Pica sa kruške

Za one čije su veze sa testom nisu baš uspešne, preporučujemo vam da koristite recept za "lenjivu" picu na bazi hleba. Pored toga, ovo jelo nije samo u jednostavnosti i brzini kuvanja, već iu različitim ukusima, jer za kuvanje možete uzeti samo jednostavnu hleb, ali, na primer, beli luk ili susam.

Recept za pizzu sa kruške

Sastojci:

• Maslac - 3 tbsp. kašike;
• maslinovo ulje - 4 žlice. kašike;
• beli luk - 4 karanfilića;
• čili paprika - po ukusu;
• Osušeni origano - 1/2 tsp;
• bosiljak (seckano) - 1/4 veka;
• loaf - 1 komad;
• paradajz u sopstvenom soku - 500 g;
• Sir Mocarela - 230 g;
• Parmezan sir - 60 g;
• sol, biber - po ukusu.

Priprema

Pre nego što napravite picu sa kruške, maslac i maslinovo ulje zagrijavaju se u tašni i pržite beli luk, čili i origano na njoj sve dok beli luk ne doda ukus. Zatim dodajte polovinu bosiljka i soli u tanjir, uklonite sa vatre.

Baton na polovinu isečite, pritisnite celulozu i mazite kruh u uljima sa biljkama i lukom.

Ostatak ulja se kombinuje sa paradajzom u sopstvenom soku i zapaljen dok se sos nije homogen, ne zaboravljajući da ga podstakne. Sol i biber pripremljenog sosa.

1/4 sira Mozzarella ravnomerno se raspoređuje preko hleba, stavljamo picu iz krušne pećnice u mikrotalasnu pećnicu i kuhamo dok se sir ne topi. Distribujemo sos preko kruške i potresemo preostali "Mozzarella". Mi pecemo picu iz kante u tanjiru, ili u rernu, 8-10 minuta, a zatim odmah potresemo posudu sa naribanim "parmezanom", ostatke zelenila i zalijemo kašiku maslinovog ulja. Dopustili smo da se pizza ohladi, a nakon toga smo ga isečili i poslužili za stolom.

Kako drugačije možete napraviti picu sa kruškom?

Sastojci:

• loaf - 1 komad;
• maslac - 1 komad;
• Provansalna biljka - 1 kašičica;
• Sušeni beli luk - 1/3 kašike.
• sir "Mozzarella" - 150 g;
• Pepperoni kobasica - 200 g;
• sos za pice - 1 komad;
• Bazilija - za dekoraciju.

Priprema

Kašičica hleba se iseče ili blago pritiska. Meki maslac pomešan sa travama Provansa i sušenim belim lukom, mastiti ovu mešavinu s kruhom iznutra i poslati ga ispod roštilja sve dok se ne stvori ružna korijena.

Pica sos je ravnomerno raspoređena na površini baze pice, širimo mocarela i kobasice na vrhu, ponovo šaljemo picu na roštilj i sačekajmo dok se sir ne topi. Ukrašavamo pripremljeno jelo sa listovima bosiljka i služi ga stolu.

Mini pica na hlebu

Za ovaj recept možete koristiti i pojedine parče krušaka, i male bagete ili rolnice.

Sastojci:

• baguette - 1 komad;
• pileća prsa - 1 kom.
• maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
• beli luk - 2 karanfilića;
• sos za picu - 2/3 predmeta;
• sir "Fonita" (nariban) - 1/2 st .;
• sir "Mozzarella" (nariban) - 1 komad;
• zeleni luk - 4 perja;
• peršun - 1 gomilica;
• sol, biber - po ukusu.

Priprema

Bageta ili peciva se preseče na pola i drže se ispod roštilja sve do formiranja ružičaste korice na njihovoj površini.

U maslinovom ulju ispržite pileće dojke do pola kuvane, začinjući ga soljem i biberom. U tiganju za piletinu pošalju isečeni beli luk i držite ga dok se ne oseti aroma. Sada se piletina može sipati sosom za picu i nastaviti da kuva još 5 do 7 minuta. Sipajte homogeni sos iz vrućine i lagano hladite.

Distribujemo sos preko naših mini pica , odozgo izlažemo komade sira "Fonita", a zatim raste sir Mozzarella. Pošaljite picu u pećnicu ili roštilj 5-6 minuta, ili dok se sir ne topi. Sada se pica može zamazati sa posmrtnim ostacima sosom od paradajza i poslužiti za stolom, ne zaboraviti na dekoraciju sitanog zelenog luka i peršuna.