Recept keksa kod kuće je korisno za sve ljubitelje da imaju snack sa slanim grickalicama sopstvene pripreme. Ovo jelo je savršeno ne samo za pivo, već i za najobičnije večernje veče čaja.
Keksi kreker - recept sa sirom
Kreker s sirom, recept koji je predstavljen ispod, iznenađujuće je aromatski i ukusan i veoma popularan kod dece.
Sastojci:
- brašno - 300 g;
- nariban sir - 70 g;
- maslac - 250 g;
- sol - 5 g.
Priprema
Ulje za kreiranje kukuruza za kućne krave mora biti hladno. Da bi pripremili testo, polu naribanog sira bacite solju i brašnom, a zatim dodajte ulje sa kljunom. Gotovo testo treba uvaliti u posudu i podeliti na dva jednaka dela, a zatim ih staviti u frižider na sat vremena.
Svaki od ohlađenih komada testa treba uvesti u kobasicu i preseći na porcije. Nastali kolačići mogu biti postavljeni na listu za pečenje obložen papirom za pečenje ili uljanim.
Pre nego što pošaljete pločicu za pečenje u pećnicu, potrebno je da sipate kolače sa preostalim sirom. Pečenje pečenja treba 20-25 minuta na temperaturi od 180 stepeni. Takvi sir krekerji i njihov recept će trajno biti propisani u vašem domu.
Slani kreker - recept sa velikom solju
Sastojci:
- maslac - 75-80 g;
- brašno - 150 g;
- gruba sol - 1 kašičica;
- mlijeko - 4 žlice. kašike.
Priprema
Maslac je najbolje ostaviti u zamrzivaču 15 minuta, a onda ga procepiti na finoj grudi.
Na rarovano ulje treba dodati mleko i so, zatim polako dodajte brašno i gnetite testo. Gotovo testo treba očistiti u frižideru 1-2 sata.
Hlađeno testo se može pretvoriti u sloj debljine ne više od 5 mm, zatim seći na kvadrate i isecati svaku od njih viljuškom. Kvadrati trebaju biti prebačeni u poslužavnik za pečenje i pečeni na 170-180 stepeni 20 minuta.
Odlična snack za pivo, a samo alternativa uobičajenim krekterima biće breskve ili nesladeni keksi sa susamom .