Mnogi ne mogu ceniti slatkost tikve u glavnim jelima. U većini slučajeva, bundeva se koristi za izradu deserta, ignorišući svu količinu kesonola koji se mogu kuvati uz pomoć ovog pristupačnog povrća. Uzmi bundev kao bazu, dodajte piletinu i povrće, posuti posudje s sirom i stavite u pećnicu - za manje od sat vremena na stolu će sjajna tepsija sjajiti.
Pumpkin pečenica sa piletinom i sira
Sastojci:
- maslac - 10 g;
- beli luk - 50 g;
- suvo bijelo vino - 35 ml;
- karanfilić;
- bundeva pire - 2 komada;
- pileća juha - 230 ml;
- mleko - 230 ml;
- list mudraca;
- pileći file - 490 g;
- paste 450 g;
- nariban parmezan i mozzarella - 1 tbsp.
Priprema
Bijeli luk seče u prstenje i karamelizuje u tiganju uz dodavanje maslaca. Posle 20 minuta, sipajte vino u tiganj i isparite ga.
U posudu blendera stavljamo pastu za zube u pastu, pito od bundeve, sipamo sve brokoli i mleko, a onda uživamo ulje, začini i biljke. Prebijte sadržaj posude dok ne glatke i kombinujte s lukom.
Testenine se kuvaju poštujući uputstva na paketu. Pilećemo kuvar dok se ne pripremi, a nakon hlađenja razbijemo u velika vlakna. Miješati masu baziranu na bundevom pitu s mesom peradi i testeninom, dodati polovinu sira i distribuirati pripremljenu formu za pečenje. Vrh uz posipati sve preostale sire i postaviti na kuvanje na 180 ° C. Posle 20 minuta, pileći puding sa bundevom će biti spreman da služi.
Kako se kuva tikvica sa piletinom i pečurkama?
Sastojci:
- piletina (belo meso) - 500 g;
- bundeva - 300 g;
- Pumpkin pire - 1 komad;
- glava cvjetača;
- šampinjoni - 200 g;
- mleko - 200 ml;
- beli luk - 40 g;
- čokoladni karanfilić - 2 komada;
- Cimet i muškatni orah - po 2 grama.
Priprema
Hajde da isecemo seckani beli luk sa belim lukom i gljivama dok ne budemo spremni. Dok su povrće i pečurke pržene, pileće se posečene u slamice i staviti u teglu. Kada se pileći komadi sagrade sa svih strana, ali još nisu u potpunosti spremni, dodamo bundeve pire, mleko i začine. Zalijevati sadržaj tepiha sve dok mlečni omot od bundeve ne izgine.
U međuvremenu, podelimo kupus u cvetove, i očistimo bundevicu i rezimo ga. Pečenje povrća, obilno zalivanje i začina, na 190 ° C u trajanju od 20-25 minuta ili do mekog.
Na dnu obrasca stavite pečeno povrće, sipajte kremasti sos sa piletinom i tikavim pirejem i stavite sve u pećnicu 20 minuta. Po želji, posuda se može pokriti raženom sira pre nego što se pošalje u pećnicu.
Tikovina od pirinča sa piletinom i krompirom
Sastojci:
- krompira krompira - 750 g;
- bundeva - 750 g;
- kukuruz - 270 g;
- pileće meso - 300 g;
- jaja - 6 komada;
- krema - 200 ml;
- 2 sprigi majčine dušice;
- tvrdi sir - po ukusu.
Priprema
Temperatura pećnice se podešava na 200 ° C.
Počinjemo kuhanje povrća, olakšavamo u mikrotalasnoj pećnici, seckanjem oljuštene bundeve i krompira, sipajući ih parom kašičica vode, direktno u posebnom obliku, i pokrivajući hranjivim filmom. Kuvanje povrća treba biti maksimalne snage oko 3 minuta ili do meke.
Miješati kuvani krompir s bundevom i bundevom kukuruza, sezonu i sipati šlagu jajima. Ukopajte piletinu i razbijte ga u vlakna. Dodamo piletinu u smešu povrća i kreme, potresemo posudu sa majčinom duše i pomerimo je u obliku vatre. Pre slanja u pećnicu potrosite tepsiju s sirom. Spremnost posude treba provjeriti nakon 45 minuta.