Ne znate šta da tretirate sa gostima? Predlažemo da pečete krompir u pećnici s sirom. Ovo jelo izgleda neverovatno elegantno i ispostavlja se ukusno, mirisno i veoma zadovoljavajuće.
Krompir "Garmoshka", pečen u pećnici s sirom
Sastojci:
- krompir - 845 g;
- maslac - 75 g;
- sir - 190 g;
- začini.
Priprema
Moj krompir je brušen i rezan na tanke krajeve. Krem maslac se topi i podmazuje ga posudom za pečenje. U preostalom ulja bacamo začine i pokrivamo sa ovom mešavinom svaki krompir. Pripremljeno povrće širamo u kalup, potresemo rahljem sira i šaljemo je u zagrejanu rernu.
Recept za krompir pečen u pećnici s sirom
Sastojci:
- mladi krompir je 755 g;
- sir - 170 g;
- krem nisko-masti - 405 ml;
- jaje je veliko - 1 komad;
- beli luk - po ukusu;
- biljno ulje - 45 ml;
- začini.
Priprema
Da bi se krompir pečen u kremi, gajiti sir na grubo i polu deliti mješavinu mlekom i jajima. Saliranje punjenja po ukusu i ostavi na stranu. Krompir se očisti, opere i iseči u krugove. Krompir stavimo u uljanom obliku, dodamo so, iscedimo beli luk, potresemo ulje i mešamo. Popunite vrh mlečne smeše i pokrijte kaselu folijom. Isperite mladi krompir u pećnici, posuti s puno sira, na temperaturi od 195 stepeni 45 minuta.
Krompir pečen pečurkama i sirom
Sastojci:
- krompir - 985 g;
- skutni sir - 490 g;
- sveži šampinjoni - 185 g;
- luk - 70 g;
- majonez - 65 ml;
- začini;
- sveže zelenilo.
Priprema
Moj krompir je brušen i kuvan u uniformi. Posle hlađenja i pazljivo seče na polovinu. Pažljivo uklonite kašiku sa žlica i prevučite ga na grubo. Pečurke i luk se preradjuju i smeđuju na biljnom ulju. Mi pržimo pečenje u posudu, dodamo krompirnu pastu, sezonu majonezom i dodamo sir. Bacite začinu po ukus i sve mešajte u homogenost. Krompir stavljamo punjenjem, postavimo ih na poslužavnik za pečenje i ispečemo posudu 25 minuta u zagrejanom pećniku.
Krompir pečen mlevenim mesom i sirom
Sastojci:
- meso domaće meso - 510 g;
- krompir - 980 g;
- luk - 70 g;
- sir - 145 g;
- pavlaka - 205 ml.
Priprema
Luk i krompir se opere, čiste i razbacaju u tankim krugovima. U posudu prelijte pavlaku, širijte krompir, bacite začine i mešajte. Zatim, uzmite oblik i postavite slojeve posude: krompir u pavlaci, mleveno meso i luk prstima. Vrh sa posutim ražnjivim tvrdim sirom i pečenjem posude za 45 minuta na temperaturi od 185 stepeni.
Pečeni krompir sa slaninom i sirom
Sastojci:
- krompir - 675 g;
- začini;
- maslinovo ulje.
Za punjenje:
- slanina - 45 g;
- luk - 55 g;
- beli luk;
- pavlaka - 230 ml;
- Cheddar sir - 160 g.
Priprema
Krompir se čisti, probušen viljuškom, sipati maslinovim uljem, posuti s soljem i položiti na ulje
Bacon razbacuje kocke i pržiti sve dok se neupotrebljivost ulja uđe na zagrejanom tiganju. Odvojeno je sjeban crni luk sa lukom. Pečeni krompir se ohladi, preseku na pola i pažljivo izvadite unutrašnjost. Isecavamo pulpu u pire, dodamo biljnu pečenu hranu, slaninu, stavimo pavlake i izlijemo većinu naribanog sira.
Krompir je postavljen na poslužavnik za pečenje, punjen punjenjem i posuta s sirom na vrhu. Isperite posudu 15 minuta i poslužite je prazničnom stolu u vrućoj posudi direktno na listu za pečenje.