Salata sa bosiljkom

Danas ćemo dijeliti sa čitaocima najpopularnije recepte za salate sa bazilikom, koja će često pomoći svaka gospodarica da se pripremi za odmor ili romantičnu večeru.

Ukusna i sočna salata sa bosiljkom, paradajzom i mozzarello sigurno će vas odvesti u sunčanu Grčku, te zaboraviti na probleme i potpuno nestati u svom nezaboravnom ukusu.

Lagana i osetljiva salata sa bosiljkom i paradajzom

Sastojci:

• paradajz - 2 komada;
• mozzarella - 1 perla;
• bosiljak - po ukusu;
• Balsamic sir - 1 tbsp. l .;
• maslinovo ulje - 1 tbsp. l .;
• sol i biber - po ukusu.

Priprema

Mi dobro temeljno isperemo paradajz, osušimo, izrezujemo korijene. Zatim isecite svaku šolju debljine 5 mm. Onda smo na isti način rezali mozzarellu. Ako želite, možete koristiti i drugi sir, kao što su feta, ricotta ili brynza .

Sad oprati i isperiti bosiljak. Zatim naizmenično položite na krušce mocarele i paradajza. Pre serviranja dodati so i biber, posuti balsamskim sirćetom i sipati maslinovim uljem. I konačno, ukrašavamo našu snacku sa biljem - salata sa bosiljkom i mozzarella je spremna!

I u redu, imamo još jednu jednostavnu, ali vrlo ukusnu i korisnu salatu. Mirisne zelene i nežne ribe neće nikoga ostaviti ravnodušnim. Zato smo odlučili da podelimo sa našim čitaocima recept za salatu sa bosiljkom i tunjevinom.

Ukusna salata sa bosiljkom i tunjevinom

Sastojci:

• konzervirana tuna - 1 can;
• paradajz - 250 g;
• krastavac - 100 g;
• Bugarski biber - 100 g;
• beli luk - 1 karanfilić;
• bosiljak - po ukusu;
• maslinovo ulje - 3 supene kašike;
• kedar oraha;
• sol i biber - po ukusu.

Priprema

Prvo je da iscedite sok od konzervirane hrane. Zatim temeljno isperite zelenilo i povrće i sušite. Svježi krastavci se urezuju u krugove. Posle toga, paradajz seče na kocke i, ako želite, uklonimo jezgro tako da salata nije tečnost. Zatim uklonimo bugarskog bibera iz semena i kornevki, a takođe ga iseći na male kocke. Onda očistimo beli luk i fino iseckamo ili ga srušimo lukom. Sada smo detaljno isečili zelenilo bosiljka, ne zaboravite da ispustite nekoliko grančica za ukrašavanje naše salate.

Zatim stavljamo u prelepe čaše krastavljene krastavce, bugarsku papriku, paradajz, beli luk, bosiljak i tunu. Posle toga probamo jelo sa maslinovim uljem, so i biber. Nežno mešajte i konačno ukrasite salatu sa borovim orasima i granama bosiljka.