Ružična salata u pećnici je prijatna i korisna poslastica. Pripremljena na ovaj način riba izlazi delikatna, sočna i vrlo ukusna. Pečenje može biti u čistoj formi, sa povrćem ili natopljenim trupom sa pirinčem. U ovom slučaju, vreme je takođe sačuvan - ne morate se kuhati odvojeno.
Kako kuhati ružičasti losos u pećnici?
Ružičasti losos u pećnici, čiji su recepti izuzetno raznovrsni, može se isprazniti sokom i blagim. I ponekad izlazi suhe. Da biste to izbegli, potrebno je razmotriti neke od karakteristika kuvanja ove ribe:
- Roze bolje pecite lososom s kulinarskim rukavom ili folijom.
- Kada pečete proizvod na pladnju za pečenje, jednostavno ga možete pokriti folijom, a na kraju ga ukloniti.
- Ružična salata u pećnici će biti sokrivana ako je pre marinirana. Za to je pogodan sojin sos, pavlaka ili kefir sa solju i začini.
- Ako želite da dobijete koru, riba pre peke treba zamazati pavlaku ili majonezom.
Ružičasti losos u foliji u pećnici
Baka, pečena u pećnici u foliji, ispostavi se vrlo sočnom i mirisnom. Brzo pripremite takvu ribu. Pola sata je dovoljno. Ne brinite da će se pojaviti sirovo. Ovo se neće dogoditi, ali ako je preuveličano, postoji rizik od stvaranja suvog proizvoda. U punjenju se može dodati isečeni koper.
Sastojci:
- šargarepa ružičastog lososa - 1 kom.
- crni luk, bosiljak;
- limun - polovina;
- karanfilić od belog luka - 3 komada;
- maslinovo ulje - 30 ml.
Priprema
- Trup se opere, očisti, slani i pepertira.
- Na obe strane napraviti rezove i ubaciti komade limuna.
- Stomak je punjen mešavinom zelenog i belog luka.
- Stavite foliju na pladnju za pečenje, ulje ulje i stavite ribu.
- Na 180 stepeni, ružičasti losos u foliji u pećnici biće spreman za pola sata.
Ružičasti losos sa krompirom u pećnici
Baka, pečena u pećnici s krompirom, je univerzalna jela. Pogodan je za svaki dan, a na svečanom stolu biće prikladan. Krompir, natopljen u soka ribe, ispalo je vrlo sočno. A ružičasti losos u kremi je neverovatno blaga. S obzirom na jednostavnost u kuvanju, posudje ide apetit, porodica i gosti će to ceniti.
Sastojci:
- file od lososa - 2 komada;
- krem - 1 staklo;
- krompir - 1,5 kg;
- sir - 150 g;
- ulje - 30 g;
- so, biber, limunov sok.
Priprema
- Filet je isečen na male komade, prosecan soljem, biberom i posuti s limunovim sokom.
- Slani krompir, so i mešajte.
- Oblik je podmazan i krompir je postavljen.
- Zatim distribuirajte filete i sve ovo se sipa kremom.
- Na 180 stepeni pecite 40 minuta.
- Posuti posuđe s sirom i nekoliko minuta peći.
Ružičasti losos pečen sa povrćem
Ružičasti losos sa povrćem u pećnici je ukusan, ali vrlo lagan obrok. Možete ga poslužiti kao nezavisno jelo ili kao dodatak kuhanom pirinčenom pirinču ili pire krompirom. Od navedene količine sastojaka za samo pola sata možete pripremiti 6 porcija apetizirajuće ribe.
Sastojci:
- file od lososa - 2 kg;
- crni luk - 1 komad;
- celer - 2 komada;
- šargarepe - 3 komada;
- limun - polovina;
- soja sos, začini.
Priprema
- Filet ružičastog lososa se sije na komade, položi u kontejner, napunjen sa sosom od sojine, limunovim sokom i posuti sa začinama.
- Očistite sat vremena na hladnom, tako da je riba natopljena.
- Krom se sječe na pola prstena, šargarepa šargarepa na velikoj grupi, a celer se sije na kocke ili slamke.
- Riba se stavlja u posudu, povrće se položi i sos se prelije preko nje.
- Pokrivajte formu sa folijom i stavite u zagrejanu rernu 20 minuta.
- Zatim uklonite foliju i nakon 10 minuta ružičastog lososa u pećnici će biti spremni da služe.
Ružičasti losos pečen u kremu
O ovim jelima kažu da su tako mekani da se samo rastopaju u usta. Robot ružičastog lososa u pećnici , pečen u kremi, je neverovatno osetljiv tretman. Da ne bi prekidali ukus ribe, nije preporučljivo koristiti bilo kakve začine. Sol i mala količina bibera - ovo je potreban minimum koji ne narušava prirodni ukus proizvoda, već će ga samo naglasiti.
Sastojci:
- roze losos - 1 kom.
- crni luk - 1 komad;
- krema - 300 g;
- sol, biber;
- ulje.
Priprema
- Ribe pere, očišćavaju, seše na komade, slane, pepere i ostavljaju 10 minuta da se namakate.
- Oblik je prekriven slojem folije, podmazan i širi pripremljenu ribu.
- Luk se raskida u pola prstena i širi se nad ribom.
- Posuti s kremom i sipati u vodu da pokrije polovinu ribe.
- Na 200 stepeni ružičastog lososa u kremi u pećnici, biće spreman za pola sata.
Losos pečen u pećnici s sirom
Ružičasti losos u pećnici s sirom je jedno od onih jela koja mogu ukrasiti bilo koji izuzetan sto i zadovoljiti ukus najbrže gurmanske gurmane. Ova riba je uvijek čak i deca jedu sa velikim zadovoljstvom. Maslinovo ulje daju ružičastom lososu određenu pikantnost i istovremeno ga održavaju sočnom i vrlo ukusnim.
Sastojci:
- ružičasti losos (filet) - 500 g;
- paradajz - 2 komada;
- sir - 50 g;
- crni luk - 1 komad;
- limun - 1 komad;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. kašike.
Priprema
- Luk je polomio semirke, a paradajz - kruške.
- Filet trlja sa biberom, so i poprskan limunovim sokom.
- Na foliji stavite malo luka, zatim filete, opet luk, koji se zalijevaju uljima.
- Na vrhu šolja nalaze se paradajz i sve pokrivaju s sirom.
- Robovi folije su omotani i pečene ribe na 20 minuta na 200 stepeni, zatim se razvijaju i nakon 10 minuta pečene u pećnici, biće spremno.
Ružičasti losos s limunom
Ružičasti losos pečen u rukavu u pećnici je vrlo zadovoljavajući, ali korisni i nisko-kalorični tretman. Zahvaljujući upotrebi kulinarskog rukava, riba se pokazala neverovatno nežnim, a posuđe će ostati čisto. Dakle, ovo je pravi nalaz za domaćice. Minimalan napor i vrijeme, a ukusno poslastice spremne su da služe.
Sastojci:
- roze losos - 1 kg;
- sol, biber, začini za ribu;
- ulje;
- zelenilo;
- limun - 1 kom.
Priprema
- Trup je isječen na sitne komade, soljen, poparčan, rub na začini i očišćen na hladnom sat vremena.
- Širite ribu u rukav, limeni krugovi su postavljeni na vrhu, ivice su pričvršćene i 20 stepeni se peče 20 minuta.
- Zatim se film sječe.
- Juicno roze losos peče u pećnici biće spreman za 15 minuta.
Punjeni ružičasti losos u pećnici
Pečena crvena riba je sama ukusna. Kuvani pirinač i povrće savršeno dopunjuju svoj delikatni ukus. Ružičasti losos sa pirinčem u pećnici je odlično jelo, na koje vam ne treba da kuvate dodatni ukras. Umesto pavlake, trup može biti podmazan majonezom. Možete poslužiti posuđem pokušavajući da je probate sa biljkama.
Sastojci:
- roze losos - 1 kg;
- sir - 50 g;
- pirinač - 3 tbsp. kašike;
- crni luk - 1 komad;
- šargarepa - 1 komad;
- pavlaka - 1 tbsp. žlica.
Priprema
- Pirinač je kuvana.
- Dodajte sitan crni luk, šargarepa i nariban sir.
- Trup je isečen u sredini a kost se uklanja.
- Dajte ribu pripremljenom smešom, mazite je pavlaku i pecite na 180 stepeni 40 minuta.
Ružičasti losos sa pečurkama i sirom u pećnici
Ružičasti losos pod šljemom u pećnici je jednostavno pripremljen. Ali kao posljedica, posudje ima vrlo vidljiv izgled. Ako želite iznenaditi goste, upravo to vam je potrebno. Vrlo zadovoljavajuće, prijatno i lepo - ovo je kratki opis delikatesa. I sve ostalo jelo nije debelo, što će sigurno zadovoljiti pristalice zdrave ishrane.
Sastojci:
- roze losos - 1 kom.
- pečurke - 300 g;
- limun - polovina;
- crni luk - 1 komad;
- sir - 150 g.
Priprema
- Čačkanje se čisti i razbija s semiranjima.
- Šampinjoni seče na ploče.
- Dodajte luk, dodajte pečurke, dodajte so i pržite.
- Ribe se čiste, kostur se ukloni, meso se sječe u porcije.
- Oblik je uljan, komadi ribe položeni, posuti s limunovim sokom, so i biber.
- Pečurke s crnim lukom postavljaju se na ribu, posuđene rajčenim sirom i pečene 20 minuta na 200 stepeni.
Granny lososa u pećnici
Crvenu ribu je teško pokvariti. Kakvo kuvanje ne može biti izabrano - ispada se ukusno. Ali to možete učiniti veoma ukusnim. U ovom slučaju, vredi pripremiti ružičaste loze lososa pečene u pećnici. Soja sos je soljena, pa je važno da ne previše salate ribu. Poželjno koristite domaću majonezu .
Sastojci:
- roze losos - 1 kom.
- soja sos;
- limun - 1 komad;
- majonez.
Priprema
- Isečite lososom s šnicama.
- Salju ih, posipajte sa začini, pijte soja sos, limunov sok.
- Stavite zrna na foliju, mast sa majonezom.
- Na 180 stepeni, ružičasti losos u pećnici će biti spreman za 25 minuta.