Lavash sa ručnim štapovima je divna i originalna užina, koja će biti odlična alternativa poznatim sendvičima. Hajde da razmotrimo sa vama zanimljive i jednostavne recepte za kuvanje ovog jela.
Pita hleb recept sa jajima i palicama
Sastojci:
- lavash tanak Armenian - 2 komada;
- Crab sticks - 300 g;
- jaje - 4 komada;
- sir - 200 g;
- svježe bilje - 100 g;
- majonez - 400 ml;
- beli luk - 3 karanfilića;
- začini.
Priprema
Dakle, za pripremu lavaša sa ručnim štapićima prvo pripremamo sve sastojke: sir i odmrznute štapiće palačinke sa urezom na velikom termom. Isperiramo zelenilo, osušimo ih i lagano ih sječimo. Jaja se kuvaju i narija na grudima. Zatim miješati u jednu posudu sira sa ručnim štapovima, au drugom - majonezom, zelenilom, začini i stiskati beli luk. Sada uzimamo tanak pita hleb i mast sa jedne strane u potpunosti sa sosom. Potresite punilo i pokrijte drugi sloj. Ponovo ponovite postupak, a potom potresnite rašćenim jajima. Posle ovoga zavitjemo pita sa štapovima koji se čvrsto valjkaju, omotaju filmom i čiste pola sata na hladnom mestu, da se zamrznu.
Pohovani lavaš sa krakovima
Sastojci:
- lavash thin Armenian - 1 kom.
- Crab palice - 100 g;
- krem sir - 150 g;
- prerađeni sir - 1 komad;
- jaje - 3 komada;
- majonez - 4 žlice. kašike;
- beli luk - 4 karanfilića;
- začini;
- zelenila.
Priprema
Teške sorte siraju na velikoj grupi i kremastoj kaši sa viljuškom. Zeleni su isprani, srušeni i pomešani s sirom, majonezom i soljem. Temeljito miješajte sve u homogenu konzistenciju. Jaja se kuva i udari na mekanoj grudi, a kraba štapića šminkuje malu kocku i dodaje sve do sireve mase, istiskujući beli luk. Lavash seče u trake 10x35 cm i stavite na ivicu svake male količine popunjavanja i preklopljene čvrste rolne. Sipajte praznine u mešavinu pretučenih jaja i pržite jermenski lavaš s krakovima sa obe strane.
Punjeni pita hleb sa štapom i kukuruzom
Sastojci:
- konzervirani kukuruz - 280 g;
- tanki lavaš - 2 listova;
- krastavci - 450 g;
- jaje - 5 komada;
- majonez;
- sir - 100 g.
Priprema
Prvo, kuvaj dok ne pripremite jaja, očistite ih, razrežite male kocke i mešajte sa konzerviranim kukuruzom. Crab se drži pred odmrzavanjem, isecuje se na male delove i šalje u posudu. Dodamo naribani sir, stavimo malo majoneza i pazljivo miješamo čitavo punjenje. Na tabli za sečenje postavite list tanke lavše, pokrivajte je pripremljenom smešom, pažljivo ga uvijte u rolnu i prosipajte robove majonezom. Mi ga uklonimo 25 minuta u frižideru, a zatim ga izvadimo i isečemo u delove.
Ukusni lavaš sa korejskim šargarepom i ručnim štapovima
Sastojci:
- Korejski šargarepe - 120 g;
- tanki lavaš - 1 kom.
- karbonat - 100 g;
- sir - 200 g;
- sveži krastavac - 2 komada;
- krastavci - 120 g;
- jaje - 3 kom.
Priprema
Jaja se vreo do potpune spremnosti, očistiti i brusiti sa grubom, uz karbonat i sir. Svježi krastavci smrde na velikoj grupi i sa šargarezom lagano stisnu ruke kako bi uklonili višak tečnosti. Svi sastojci su postavljeni na posebnim pločama. Sada se razvijamo na stolu tanke lavše i proširite punjenje u nekoliko redova, promenljivo u bojama. Crab štapiće sjajne slamke i stavlja na vrh. Zatim nežno nagnite sve u rolnu i uklonite ga 30 minuta na hladnom mestu. Nakon što je prošlo vrijeme, umanjili smo snack na porcije.