Salata sa dimljenom kobasicom i svežim krastavcem

Možda je teško naći popularnije "brze" salate od različitih varijanti na temu "Olivier", tačnije salata "A-la Russ", kako nazivaju salatu od krompira, kobasice, krastavaca i jaja sa zelenim graškom i od majoneze . Ova jela su čvrsta, spremna su vrlo brzo i veoma je jeftinija. Ako želite da jedete čvrsto za ručak, pripremite salatu sa dimljenom kobasicom i svežom krastavom, a na večeri, kada vam je potreban lakše jelo, pripremite salatu s kukuruzom, kobasicom i svežim krastavcem.

Salata za ručak

Sastojci:

• bijeli kupus svež - 150 g;
• dimljena kobasica - 200 g;
• sveži krastavački krastavci - 2-3 komada;
• smrznuti kukuruz - 100 g;
• pavlaka sa prosečnim sadržajem masti (ne više od 20%) - 150 g;
• sol - 1 pinč;
• paprika (smeša) - 1 štapić;
• zelenilo - po ukusu.

Priprema

Kupus se sječe na tanke dugačke trake, slamarene slamače od kobasice. U principu, umjesto kobasice možete koristiti kuvano meso - ovo je zapravo pitanje ukusa ili ishrane. Urezati u male trake i krastavce (možete očistiti kožu). Kukuruz kuhajte u vreli vodi 5-7 minuta ili koristite konzervu. Salatu napoljujemo pavlacima i dodamo so, biber u svežem mlinu, malo peršun, koper ili drugo zelenilo. Mešajte i poslužite sa parče bageta, sira i paradajza.

Salata za večeru

Salata sa dimljenom kobasicom i krastavcem, obučena majonezom, više je zasićena po ukusu i zadovoljstvu.

Sastojci:

• kobasica dimljena "Lov", "Salami" ili slično - 250 g;
• sveži krastavci - 3 komada;
• kukuruz, konzervisani u lijevanju - 1 tegla;
• šargarepa, kuvana "na korejskom" (marinirana) - 100 g;
• krekeri ili čips - 1 vrećica;
• majonez nije dijetetski (67% masti) maslina - 1 paket;
• beli luk - 2 rezina;
• zelenilo - po želji.

Priprema

Salata, koja ima kobasice, krastavac, krekeri ili čips, ispostavi se veoma začinjenim, a tajna služenja je da se svi sastojci pomešaju samo na ploči. Na velikoj posudi postavili pojedinačne slajdove kukuruz, koji je sipao u zalivanje, krastavac punjen slamom, presečen na kocke ili tanke trake dimljene kobasice, pre marinirane šargarepe i krekera ili blago slomljenih čipova. U sred posude širimo majonez sa lukom. Nemojte dobiti solju - salatu i tako slanu od kombinacije dimljene kobasice i čipsa.

U principu, salata sa kobasicama i krastavcima, svježa, slana ili kiseljena - odlično polje za obučavanje kulinarskih fantazija. Stvorite i molite svoje najmilije novim remek-delima.