Ko nije probao testenine sa koktelima? Testenine sa koktejli su pokušale sve, a ne samo pokušavale, ali svakako kuvaju ovo jelo već mnogo godina i nikada ne prestaju da ga vole manje. I istina je da su ove vrste recepta jednostavne i dostupne su većini nas, pa zašto ne posvetiti članak originalnim metodama kuvanja ove kulinarske klasike, kao što je recipe u multivarijantnoj ili pećnici.
Kako kuvati testeninu sa koktletima u multivarijantnom?
Sastojci:
- mleveno meso (govedina + svinjetina) - 500 g;
- crni luk -1 komada;
- testenine - 400 g;
- sol, biber - po ukusu.
Priprema
Mleveno goveđo sa svinjetinom ili piletinom temeljito iskorišćeno i pomešano sa naribanim na finom grčastom luku. Koristeći par potopljenih ruku, formiramo mlevene tjestenine i stavimo ih u višenamjensku korpu namenjenu za parove.
U posudu multivarki prelije vodu i instalira se na korpu sa kesama. Zatvorite multivar sa poklopcem, postavite režim "kuhanje para" na 15 minuta. Polutrajne kokice se uzimaju iz multivarke, u vodu za zaspala makarone i vraćamo košu na svoje originalno mesto. Posle 15 minuta naše jelo će biti spremno.
Recept testenine sa kesama u pećnici
Sastojci:
- mleveno govedje - 500 g;
- beli hleb - 2 komada;
- beli luk - 2 karanfilića;
- sveži peršun - 1 gomilica;
- nariban "Parmesan" - 1/4 predmeta;
- mleko - 2 tbsp. kašike;
- jaje - 1 komad;
- špageti - 400 g;
- sol, biber - po ukusu.
Priprema
Od belog hleba izvadimo mrvicu. Peškiri su grubo rušili ruke i stavili u mešavinu činija zajedno sa oljuštenim belim lukom. Pečenje peršuna sa lukom do uniforme, dodajte mrvicu, naribanu
Dok se kokice peče, možemo napraviti makarone, nema trikova, ali samo sledimo uputstva na pakovanju: baciti špagete u ključu, kuvati 7-8 minuta, odvesti i napuniti maslinom ili puterom.
Serviramo zajedno sa paradajz sosom i sveže pripremljene testenine. Ako želite, ukrasite zelenilom i potresite dodatnim delom sira.