Brokoli je neverovatno koristan proizvod. To je pravi magacin vitamina i elemenata u tragovima. U brokoliju, puno folne kiseline, vitamina C, beta-karotena, kalijuma. Pored toga, sadrži antioksidante koji sprečavaju rak i kardiovaskularne bolesti. Iz ovog proizvoda možete pripremiti različite ukusne jela. Sada ćemo vam reći kako brokoli brokoli.
Brokoli u bomboniranom sižu
Sastojci:
- brokoli - 0,5 kg;
- pavlaka - 150 g;
- brašno - 120 g;
- tvrdi sir - 50 g;
- beli luk - 1 karanfilić;
- jaja - 2 komada;
- prašak za pečenje za pečenje - 2 tsp;
- koper - 20 g;
- sol, biber - po ukusu;
- biljno ulje za prženje.
Priprema
Premešteno brašno pomešano sa prahom za pecivo. Pobijte jaja, polako dodajte brašno i pavlaka. Dodajte seckani koper, naribani sir, beli luk, so i biber. Mi ga dobro mešamo. Glina je spremna. Sad moj brokoli, razvrstajte ga u cvetove i osušite. Ispržimo komade brokolija na viljušku, posušimo u tepsiju i stavimo je u tavanu sa zagrejanim biljnim uljem i pržimo sve do rude kora.
Recept za brokoli u testi
Sastojci:
- brokoli - 400 g;
- brašno - 120 g;
- voda 120 ml;
- jaja - 1 komad;
- sol, crni biber, curry - po ukusu.
Priprema
Brokoli su sortirali socijalizaciju, kuvali u slanu vodu 10 minuta, zatim filtrirali, ohladili i osušili. Pripremimo klaret: miješajte vodu sa jajima, dodajte brašno i temeljito miješajte, tako da nema ukusa, soli i bibera dodati po ukusu. Grejamo biljno ulje u teglu i širimo brokolijske cvijeće, koje su prethodno bile namočene u testo. Isprskajte sa svih strana do ružne kore.
Brokoli u policiji
Sastojci:
- brokoli - 0,5 kg;
- brašno - 150 g;
- mleko - 100 g;
- jaja - 2 komada;
- biljno ulje - 2 tbsp. kašike;
- sol, biber - po ukusu.
Priprema
Pripremite brokoli - mine i podelite u socijalno. Sipajte vodu u posudu multivark, postavite posudu za parove. Širili smo pripremljeni brokoli i kuvali 20 minuta u režimu kuhanja para. Mešajte mleko, jaja, sol i začine. Dodajte brašno i miješajte dok se ne postara. Sipajte u brašno multivarka biljno ulje, uključite "vruće", potopite u brod brokolija, stavite u zagrejano ulje i popržite do zlatne boje.
Kako kuvati brokoli u pivu?
Sastojci:
- brokoli - 0,5 kg;
- brašno - 1 staklo;
- jaja - 2 komada;
- šećer - 1 kašičica;
- pivo - 120 ml;
- soli - po ukusu;
- crni mljeveni biber - štapić;
- biljno ulje.
Priprema
Spustimo u vrelu vodu rasklapani brokoli na socijalnim cvijećama, zavrtamo minute 4. I onda ga bacimo nazad u crijevo. Mi kuvamo desert - mešamo jaja, pivo, šećer, so i biber. Polako dodajte brašno i miješajte ga, tako da nema grudvica. U malom tepihu zagrejamo biljno ulje, poprskamo cvetove brokolija u tepsiju i pažljivo ga spustimo u ključno ulje, pržimo do zlatne boje. Zatim uklonite cvjetače i proširite ih na papirnom pantalonu kako biste stakli višak masti.
Kako napraviti kefir desert za brokoli?
Sastojci:
- brokoli - 600 g;
- đumbir zemlje - 1/4 tsp.
- kurkuma - 1/4 tsp.
- soja sos - 4 žlice. kašike;
- voda 60 ml;
- kefir - 60 ml;
- brašno - 6 tbsp. kašike;
- sol, biber.
Priprema
Brokoli se kuva u slanu vodu oko 5 minuta, a onda iscrpljuje vodu, posuti kupusom s đumbirom, kurkuma, zalijevanjem soja sosom. Sada napravimo štapić: kombinujemo kefir, vodu i brašno, dodamo so i biber po ukusu. Brokoli se poprska u tepsiju i stavljaju u tiganj sa zagrejanim uljima, pržite do zlatnog.