Salata sa paprikom - recept

Predlažemo vam da pripremite zanimljivu i ukusnu salatu sa bugarskim biberom, koja će vas, čak iu hladnim zimskim danima, podsetiti na predstojeći proleće.

Recept za salatu sa paprikom

Sastojci:

Priprema

Hajde da shvatimo kako napraviti salatu sa bugarskim biberom. Dakle, sa konzerviranim pasuljem i crnim maslinama, pažljivo iscedite tečnost. Zatim presežite masline na polovinu, isecite papriku, isecite na kockice, secite luk i isecite beli luk. Stavimo sve sastojke u posudu za salatu, dodamo salatne listove, sezonu s maslinovim uljem i dodamo so po ukusu. Mi sve dobro miješamo i poslužimo pripremljenu salatu za stolom.

Salata "Boyarsky" sa bugarskim biberom

Sastojci:

Priprema

Prvo moramo pripremiti sve sastojke. Da bi to učinili, svježi krastavac, šunka i bugarski biber se sječu na tanke trake. Gljive možemo sipati pločama, kuvati jaja, očvrsnuti i očistiti. Zatim se sire i jaja na rubu. Šljunak su prekriveni strmom vodom za kvaru, uklonite kamen i isječite na trake. Sada povezujemo sve pripremljene sastojke, popunjavamo majonezom, miješamo, posujemo s seckanim biljem i poslužimo.

Salata sa govedinom sa paprikom

Sastojci:

Priprema

Kuvamo govedinu u slanu vodu, ohladimo, isecemo meso u male slamice i stavimo je u posudu za salatu. Česen se čisti, drobljen, sipati u mali pietet, dodati so, crni biber i sipati maslinovo ulje. Dodajte malo balzamični sirće, sojin sos, miješajte i pustite da se oblačenje upija 10 minuta.

Bez gubitka vremena, obrađivamo bugarskog bibera, operemo i razređujemo tanku slamu, prethodno izvlačimo sva sjeme. Sada ga pomerite na meso, napunite ga i obrišite dobro. Dodajte zdrobljeni paradajz, seckani peršin, posuti s naribanim sirem i poslužite pripremljenu salatu na stolu!