Šta mislite, koja snack je najčešća na bilo kom odmoru ili koktelu? Naravno, ovaj kanape! Može im se dati bilo koji oblik, napravljen od različitih proizvoda, pa čak i rezan sa posebnim kalupima. Najpopularnije su kanape s sirom. Inače, sir se može koristiti ne samo u slanoj, već iu slatkišem kanadskom kanapu. Hajde da razmotrimo neke zanimljive i ukusne recepte za njihovu pripremu.
Canape s sirom i šunkom
Sastojci:
- lužno pecivo - 100 g;
- krem sir - 50 g;
- tvrdi sir - 50 g;
- šunka ili kobasica - 100 g.
Priprema
Isprati lisnato pecivo i napraviti čašu sa krugovima, malo savijati ivice tako da se ispostavi koša. Pečite u pećnici oko 20 minuta. Kada se gotovim korpicama lagano ohladi, u njih stavljamo malo krem sira, zatim fino iseckanu šunku, a na vrhu mi pričvrstimo tvrdi sir, uvijeni u rolnu. Umjesto šunke, možete koristiti bilo kakvu dimljenu kobasicu, onda ćete dobiti kanape sa kobasicama i sirem.
Canape na ražnju s sirom
Sastojci:
- Sir Maasdam - 100 g;
- ananas - 100 g;
- Listovi salate - po ukusu.
Priprema
Sježite sir na male kocke, a ananas na male komade. Listovi zelene salate su presečeni na trake 5 cm do 2 cm, a zatim sakupljamo kanapee: od donjeg sira, a onda preklopimo na pola trake zelene salate i na vrhu komad ananasa. Sve ovo je probušeno posebnom viljuškom za kanape - rakete. Kanapi s ananasom i sirom su spremni, možete poslužiti na stolu.
Canape sa Feta sirem
Sastojci:
- redkvica - 4 komada;
- kečap - 3 tbsp. kašike;
- crveni luk - 1 kom.
- krekeri - 100 g;
- Feta sir - 200 g;
- zelenilo - za dekoraciju.
Priprema
Na prelepom posudu, izvadite krekere i mastite ih kečapom. Odozgo stavite prsten crvenog luka, a zatim kocke sira Feta. Ukrašujemo repom, isečenom slamčama i zelenom zelenom.
Canape s sirom Dor Blue
Sastojci:
- sir Dor Blue - 200 g;
- kačkavalj - 100 g;
- sol, biber - po ukusu;
- seckana oraha - 2 tbsp. kašike;
- Ruženi tvrdi sir - 2 žlice. kašike;
- krekeri - 100 g.
Priprema
Uzmite sir Blue Dor i obrišite ga na finoj grudi. Mješavajte ga sa sirom i sezonite solju i birom po ukusu. Formiramo loptice od primljene mase i uvijamo ih u naribanim orasima i sirom. Stavimo svaku loptu na kreker i stavimo je na sto. Bon appetit!