Salmon bokovi - recept

Svaka gazdarica se suočila bolno s poznatom situacijom, kada stvarno želite da kuvate, nešto ukusno, iznenadite svoje voljene i rođake, ali ne znate šta! Nudimo vam recepte ribljeg lososa iz ružičastog lososa, koji, bez sumnje, svira, uključujući i veoma brze gurmane. Obično pečemo vrući losos, sol, pečemo u pećnici, kiselinu. Ali postoji još jedan zapanjujući recept za kuvanje ove ribe - kutija! Posebno što je vrlo brzo i lako pripremiti. Izgleda da su iznenađujuće vrlo sočne, nežne i srdačne. Kako kuvati kokice od roze lososa? Pa, hajde da započnemo!

Recept za riblje kutije od roze lososa

Sastojci:

Priprema

Da bi naše kokice bile veoma sočne, hajde da ih skuhamo u pećnici. Uzimamo ribu, očistimo i operemo. Zatim ga pretvorimo kroz mlin za meso zajedno sa oljuštenim lukom i omekšanim hlebom. U nastalom punjenju dodamo jaja, sol i biber po ukusu. Mi sve temeljno miješamo, formićemo mesne kugle od ribljeg mitinga i srušiti ih u drobnjačima. Obrišite na podmazani lim za pečenje i pecite na oko 35 minuta na temperaturi od 170 °. Kokice iz roze lososa su spremne u pećnicu! Poslužiti posudu toplo sa bilo kojim prilogom.

Recept za riblje kutije od konzerviranog ružičastog lososa

Sastojci:

Priprema

Priprema ribljih kutija od konzerviranog ružičastog lososa počinje sa činjenicom da stavljamo konzerviranu hranu u posudu i gnetimo ga viljuškom. Zatim dodajte kruhu ribu i temeljno miješajte. Luk se čisti i poseči na komade. Prolazimo ribom s lukom kroz mlin za meso. Zatim dodajte jaja i sol po ukusu. Od mlevenih mesa, formiramo kokice, srušimo se u drobljenicama i pržimo u tavanu uz dodavanje biljnog ulja sve do pojave zlatne kore.

Kokice od konzerviranog ružičastog lososa su spremne! Najbolje je da poslužite takvim koficama pirinčem ili krompirom. Pre služenja ukrasite posudu sa listovima zelene salate, limunom ili paradajzom.

Recept za mlinove od roze lososa

Sastojci:

Priprema

Ribe dobro oprati, osušiti peškirom i obrađivati, odvajajući meso sa kože i kostiju. Pripremite meso fino i fino isecite i dodajte na scroll kroz mast mesa. Luk seče na male kocke, beli luk stisnuti preko luka, dokolje fino odrežemo.

Mešajte sve zajedno sa ribom. U završnoj posudi, dodajte jaje, drobnjače, so, biber i ponovo mešajte. Sa mokrim rukama, tako da se mleveno meso ne drži u rukama, formiramo iste kutije i stavljamo ih na prethodno zagrejanu tiganj sa suncokretovim uljem.

Prvo ga pržite sa jedne strane, dok se ne pojavi ružna korijena, a zatim sa druge oko 7 minuta. Kada se sve kokice pržite, stavite ih sve zajedno u posudu sa debelim vatrostalnim dnom, sipajte malo vode, stavite karanfilić i dodajte još 10 minuta na nisku vrućinu. Serviranim kokičicama od roze lososa s kuhanim krompirom ili pirećim krompirom, kao i sa bilo kojim sosom, lepo ukrašavaju posuđe sa svježim biljem i povrćem.