Korisni pirinčani pirinčići sa sirćetinom koji se smatrao jedino sa stanovišta posuđa za decu. Takvo visoko kalorijsko i proteinsko bogato ugljikohidratno jelo je jednostavno prošlo pored odraslih stolova, ali uzalud. Reći ćemo vam nekoliko recepata sisaljke sa pirinčem, i slano i slatko.
Pirinač sisaljke
Sastojci:
- maslinovo ulje - 2 tbsp. kašike;
- pečurke - 500 g;
- crni luk - 1 kom.
- beli luk - 3 karanfilića;
- Kuvana smeđa pirinač - 3 predmeta;
- jaja - 2 komada;
- pavlaka - 1/2 sto;
- voćni sir - 1 komad;
- so - 1/2 tsp;
- naribani parmezan - 1/3 veka;
- sveže zelenilo.
Priprema
Pećnica se zagreje do 180 stepeni. Mi masnoćemo posudu sa puterom. U teglu zagrejte maslinovo ulje i poprskajte na njemu crni luk do providnog. Kada se crni luk postane prozirni, dodajte iseckane pečurke na tanjir i pržite ih dok se vlaga potpuno ne isparava. Na kraju, beli luk dolazi do tiganja, dovoljno je zadržati, ali samo minut. Kada je prolaznik spreman, uklonimo posudu iz vatre i miješamo njen sadržaj pirinčem.
U dubokoj posudi, razblažite jaja s keksom, slanom i pavlaku. Dodajte smrznu smešu na pirinač, popunite zelenilo i mešajte. Miramo pirinsku smešu u kalup, pokrivamo ga folijom i stavimo u pećnicu 20-30 minuta. 4-5 minuta pre obroka, posuti posuđe sa naribanim sirom i stavite ga ispod roštilja bez folije.
Torta s kokošinjom sa pirinčem i grožđem
Sastojci:
- kuvani pirinač - 2 komada;
- jaja - 2 komada;
- mlijeko - 1 1/2 predmeta;
- Pumpkin pire - 3/4 predmeta;
- med - 1/3;
- ekstrakt vanile - 1 tbsp. žlica;
- so - 1/2 tsp;
- cimet - 2 tsp.
- muškatni orah - 1 sat kašika;
- grožđice - 1/2 st.
- kačkavalj - 1 tbsp.
Priprema
Pećnica se zagreje do 180 stepeni. Mi podmazujemo kalup za pečenje ulja. U dubokoj posudi, razblažite jaja s skutom, mlijekom, tikavom pire, medom, ekstraktom vanile, so, cimetom i muškatnim oraščićem. Vrelo kuvano riž pomešano sa grožđem, pustite da se smeša ohladi, a zatim sipajte smešu jaja i mleka.
Masu nalijmo u posudu i staviti u rernu 25 minuta. Ranije možete posuđivati posuđene matice. Pre služenja, tikvica sa pirinčem i skutom treba da se ohladi 10 minuta.
Kaserol sa pirinčem i skutom u višenamjenskom
Sastojci:
- kuvani pirinač - 1 komad;
- voćni sir - pola veka;
- kašasti kupus kala - 1 šaka;
- šampinjoni - 200 g;
- maslac - 1 tbsp. žlica;
- beli luk - 1 karanfilić;
- rajeni tvrdi sir;
- sol, biber - po ukusu.
Priprema
U posudu multivarkera, rastopite maslac i prolazite pečurke na njega sve dok tečnost potpuno ne isparava. Čim komadi pečuraka postanu smeđani, dodajte sjebani beli luk i dijelove kupusa. Pustili smo ih u buteru nekoliko minuta, a zatim dodajte pirinač i sirevi. U multivarku mešajte sve sastojke, dodajte so i biber. Izaberemo režim "Baking" i vreme je 40 minuta. 10 minuta pre nego što potkrljaju treba posuti s naribanim sirom.
Pripremite ovo jelo ne samo u multivarketu, već iu pećnici. Passekurov pečuraka i kupusa pomešan sa gotovim pirinčem i sirom, a zatim stavite masno tanjur za pečenje. Kuvanje posuđujemo za 20-25 minuta na 180 stepeni, a nakon 15 minuta potare potamom s naribanim sirom. Da biste napravili crvenu kremu sira, možete uključiti pećnicu na režim pečenja u poslednjih 4-5 minuta kuvanja.
Umesto kupus kale u ovom posudu, možete koristiti šta god želje srce, na primer, brokoli ili cvjetačko cvijeće, unaprijed kuvano u slanu vodu do pola kuvanja.