Salata sa krompirom i sirom je opcija bez gubitka za sve praznične stolove. Jelo je savršeno kombinovano sa vrućom posudom, posudama od mesa, rezancima od povrća i sendvičima. Cvekla sa sirom i majonezom su glavni sastojci svih salata koje će danas biti ponuđene čitaocima, što znači da je jelo dostupno i spremno više nego jednostavno.
Prva u redu je salata od repe sa sirom i belim lukom. Njena priprema traje ne više od 5-10 minuta, što znači da je to idealna opcija za sve koji su gosti došli prilično neočekivano.
Cvjetna salata s sirom i belim lukom
Sastojci:
- repa - 4 komada;
- sir tvrdih sorti - 150 g;
- majonez - po ukusu;
- beli luk - 3 karanfilića;
- orasi - 100 g;
- soli - po ukusu.
Priprema
Cveće se kuva, očisti i bruši s velikim grlom. Onda očistimo beli luk i mletimo. Trljajemo sir na maloj grudi. Posle toga mletimo jezgro jezgara. Svi sastojci su mešani, začinjeni majonezom i soljem. Pre serviranja, možete ukrašiti fino iseckane listove peršuna ili zelene salate.
Sledeća salata sadrži sir, repu, šargarepu, mnogo drugih povrća, pa čak i voće. Ovo jelo je teško ne interesirati istinite prestižne gurmane. Njena priprema traje malo duže, iako je ovo jelo bogato vitaminima. Takođe, arome i smeđene kombinacije neće dozvoliti da ova salata ostane u hladu, čak i ako su najskuplji zakusci sledeći.
Salata s kromom, sirom, šargarepom i šipkom
Sastojci:
- šunka - 300 g;
- sir tvrdih sorti - 150 g;
- krompir - 4 komada;
- šargarepa - 1 komad;
- repa - 1 kom.
- kiseli krastavac - 2 komada;
- majonez - po ukusu;
- jaja piletina - 3 komada;
- jabuka - 1 komad;
- garnet - 1 komad;
- soli i belog luka - po ukusu.
Priprema
Krompir, šargarepa i cvekla se opere i kuvaju. Zatim ohladimo burejaka pod hladnom vodom, očistimo ga i trijemo na velikoj grupi. Marinirani krastavci seče na kocke. Zatim kuvati pileće jaje, ohladite, očistite i trljajte na velikoj grupi. Krompir i šargarepa se čiste i brusi velikim grlom. Onda smo presekli šunku na kockice i počeli polaganje slojevite salate.
Stavimo prvi sloj krompira, mi pomirimo majonez. Zatim dolaze slani krastavci i podmazani. Zatim smo stavili šunku majonezom. Sledeći sloj će biti oprana, oljuštena i pitka jabuka. Zatim sloj jaja, nariban sir i majonez. Slijedi šargarepu sa lukom. Gornji sloj položi kuvanu repu s sirom i zrnu od šipka. Pre služenja egzotičnog jela, pustite da pije 3 sata.
I konačno, uvodimo čitaoce u salatu od repa s kozjim sirom, što nije ni manje popularno u poznatim kuhinjama. Pikantna aroma i tajanstveni ukus začina neće nikoga ostaviti ravnodušnim.
Cvjetana salata s kozjim sirom
Sastojci:
- listovi zelene salate - 200 g;
- kozji sir - 80 g;
- Kedar orašasti - 40 g;
- repa - 2 komada;
- bosiljak - 1 bunch;
- beli luk - 1 karanfilić;
- limunov sok - 2 tbsp. l .;
- maslinovo ulje - 3 tbsp. l .;
- sol i biber - po ukusu.
Priprema
Rerni pećnicu zagrijati na 180 stepeni. Zatim stavljamo na list i obe repe, umotane u foliju. Pečenje do meke na sat. Posle toga uklonimo foliju i pokrivamo povrće hladnom vodom, očistimo i isecemo na parče. Listovi salata se opere i osuše. Zatim iseckati kozji sir. Cedar matice se očiste i pržile nukleole u suvom tepihu dok se ne dobije zlatna boja.
Zatim, na dnu lepog jela, raširimo listove salata, na vrhu cvekle, a zatim kozji sir, pržene orasi i oprane listove bosiljka. Napunjavamo mješavinom zdrobljenog luka, limunovog sokova, maslinovog ulja i bibera. Nakon prerade salata odmah se šalje na sto.