Losos sa krompirom

Losos je savršeno kombinovan sa krompirom i raznim povrćem. Nudimo Vam nekoliko zanimljivih recepata koji će diversifikovati Vaš dnevni sto.

Losos pečen krompirom

Sastojci:

Priprema

Saksije od ispiranja lososa i osušite s papirnim peškirom, podsalivaemom, biberom i raširite na podmazanom poslužavku za pečenje maslinovog ulja. Odozgo sipajte limunov sok i stavite krug limuna. Krompir se pere, očisti, iseči na srednje rezine, so i širi se oko ribe. Na vrhu, vodite krompir kremom od lososa i pecite 30-40 minuta u zagrejanu pećnicu do 200 stepeni dok se ne kuva.

Kaserol sa lososom i krompirom

Sastojci:

Da popunite:

Priprema

Lupimo krompiri, iseći ih na rezance, staviti u posudu i kuvati 15 minuta. Zatim ga stavimo u posudu, sol i biber po ukusu. Losos se prereže na kocke i pokriva ravnomerno na vrhu krompira. Sezono sa taragonom, širenje kapara i maslina. Zatim pređemo na pripremu popunjavanja. Da bismo to uradili, kombinujemo krem, pileća jaja i mešavinu paprika u posudu. Temeljno mešajte i sipajte kremastu mešavinu ribe i krompira. Isperite posudje 35 minuta na 190 stepeni. Služićemo toplo pečenje .

Salata sa lososom i krompirom

Sastojci:

Priprema

Krompir operemo četkicom, stavimo ga u posudu, napunimo vodom, dodamo so, dodamo malo sirćeta i kuhamo u uniformi sve dok ne bude spremna. Zatim ispraznite juho, ohladite krompiri i olupite ih. Presekli smo ga nožem i stavili u posudu. Šunku isecemo na male komade. Očistimo luk i ručno ga iseći. Sir i krastavac seče na kocke. Zatim stavite sve sastojke u posudu do krompira i mešajte. Pomešajte pavlake sa majonezom, dodajte so i biber po ukusu. Pripremljeni sos izlijemo salatu i temeljito miješati. Pre serviranja pospite posudu fino isečenog kopra ili peršuna.