Trovanje hranom je posljedica ulaska u tijelo toksičnih supstanci sadržanih u hrani ili proizvedene od strane bakterija. Danas, hajde da pričamo o simptomima koji su uzrokovani trovanjem hranom i šta treba učiniti ako postane loše za vas ili vaše voljene.
Kako prepoznati trovanje?
Prvi znaci trovanja, po pravilu, pojavljuju se za nekoliko sati nakon ingestije kontaminirane hrane. Međutim, ponekad se može pojaviti neugodnost i mučnina kao u 10 do 20 minuta, a nekoliko dana nakon što je toksin ili bakterija ušao u telo.
Trovanje hranom prate sledeći simptomi:
- mučnina, povraćanje;
- grčevi u abdomenu;
- dijareja;
- opšta slabost;
- groznica;
- povećanje temperature;
- stolica sa krvlju.
Akutna trovanja hranom karakterišu sledeći simptomi: puls pacijenta postaje brži, srce počinje da trepne nepravilno, lice se bledi, boja usana se mijenja. Stanje je opterećeno gore opisanim poremećajima. Ako je trovanje izazvano patogenom botulizma, onda zamagljuje vid i grčeve disajnih puteva. Ova vrsta trovanja je najopasnija, jer štap zarazi nervni sistem.
Da li treba da pozovem doktora?
Lako trovanje kod odrasle osobe zdravije se odvija nakon 1-3 dana i ne podrazumijeva nikakve komplikacije.
Pozovite hitnu pomoć čim se dokumentuju prvi simptomi trovanja hranom, ako:
- pacijent - dijete ili trudnica;
- pacijent je inficiran HIV-om ili je nedavno prošao kroz terapiju raka;
- Pojavljuje se trovanje s gljivama;
- pogoršanje stanja;
- postoje sumnje o botulizmu (kratkoća daha, tačke pred očima).
Kako postupati na trovanju?
Prva pomoć otrovanoj osobi sastoji se u pranju stomaka. Da biste to uradili, popijte veliku količinu tečnosti, a zatim izazovite povraćanje, pritiskom na korijen jezika. Često uz trovanje, greben refleks deluje bez stimulacije.
Nakon pranja stomaka, preporučuje se opuštanje, puno pića i poželjna dijeta. Ne preporučuje se lek za dijareju - to će usporiti otpuštanje toksina iz tela.
Da li da opere stomak?
Najefikasnije sredstvo za ispiranje želuca su:
- voda sa zdrobljenim aktivnim ugljem (3 - 6 tableta na 2 - 3 l); Ugalj vezuje toksine i mikrobe, a zatim ih uklanja iz tela;
- kalijum permanganat - u vodi razblažiti kalijum permanganat u procentu od 1000: 1, a potom filtrirati dobijenu tečnost kroz bloter, tako da nerastvoreni kristali ne izazivaju spaljivanje sluzi;
- slana voda (za 5 - 9 litara 2 - 3 kašike sa slajderom).
Tečnost sa kojom se ispira želudac mora biti topla - 35 - 37 ° C. Ovo usporava peristaltizam creva, sprečavajući da toksini napreduju duž gastrointestinalnog trakta.
Kako pomoći djetetu?
Tipično, simptomi trovanja hranom kod dece su identični onima kod odraslih. Međutim, nezreli imunitet djeteta je naročito osjetljiv na toksine, pa se kod djece pogađa trovanje.
Deca operu želucu prema gornjoj šemi, a zatim daju aktivni ugalj (po 1 kg tijela 1 tablete). Ako se beba ne oseća bolesno, već bol u stomaku i od trenutka uzimanja
Važno je dijete dati puno tečnosti kako bi se izbjegla dehidracija. Da bi to učinili, razblažite u vodenom prahu koji sadrži so, soču, kalijum i glukozu. Takva sredstva se prodaju u bilo kojoj ljekarni. Pijte dijete kašičicu svakih 5 minuta. Za 1 kg telesne težine treba vam 100 - 200 ml ovog rešenja. Ne možete piti tokom trovanja kava, čaja, soda, mleka. Takođe, nije preporučljivo jesti proizvode koji uzrokuju naduvavanje: krastavci, redkvice, kiseli zrno, pasulj, mandarine, zelenilo, grožđe, narandži, šljive, crni hleb.