Med sa dijabetes melitusom

Kao što znate, med je najslađa hrana za zdravlje. Bogat je vitaminima i vitalnim elementima ljudskog tela. Ali s druge strane, med sadrži glukozu i fruktozu, a ovi sastojci nisu poželjni u dijabetičnom meniju.

Mogu li koristiti med u dijabetesu - preporuke lekara

Mišljenja endokrinologa o upotrebi meda kod dijabetes melitusa.

Protiv upotrebe meda

Većina doktora veruje da medu ne treba uključiti u ishranu pacijenta. Za to postoji niz dobrih razloga:

1. Med na 80% sastoji se od glukoze, saharoze i fruktoze.
2. Ovaj proizvod je veoma visok u kalorijama.
3. Med ima prilično teško opterećenje na jetri.
4. Pčele su često hranjene šećerom, što dodatno povećava količinu glukoze u medu.

Posebno nije preporučljivo koristiti med u dijabetesu tipa 2, kao i svaku hranu koja sadrži šećer.

Za upotrebu meda

Manjina specijalista koji veruju da dijabetes može da jede med, opravdavaju ga sledećim argumentima:

1. Med sadrži vitamine B i vitamin C neophodan za dijabetičare.
2. Proizvod sadrži više prirodne neobrađene fruktoze.
3. Med se pretvara u glikogen jetre i značajno utiče na povećanje koncentracije šećera u krvi od drugih slatkiša.

Štaviše, postoji čak i takva metoda kao apiterapija - upotreba pčelinjih proizvoda za lečenje različitih bolesti. U okviru ove metode primenjuje se tretman sa dijabetes melitusom. Dugotrajne studije u ovoj oblasti medicine pokazale su da upotreba meda u kompleksnoj terapiji dijabetes melitusa daje pozitivne rezultate:

• krvni pritisak se smanjuje;
• nivo glikovanog hemoglobina opada;
• metabolizam je ubrzan;
• poboljšava metabolizam.

Naravno, čak i uzimajući u obzir prednosti meda, dijabetičari treba ograničiti njegovu upotrebu. Maksimalna dozvoljena doza je 2 kašike dnevno. U ovom slučaju je neophodno:

• računati kalorije u ishrani;
• da prati koncentraciju šećera u krvi;
• pridržavati se pojedinačnog plana ishrane;
• izračunati broj konzumiranih proteina, masti i ugljenih hidrata.

Treba napomenuti da kašika meda sadrži oko 60 kalorija. Stoga je bolje koristiti polovinu dnevne doze od samog jutra tokom doručka (na primjer, sa ovsenim kašama). Takođe možete jediti jednu žlicu meda na praznom stomaku i piti čašu vode. To će dati snagu i živost tokom celog dana i obezbediti telu neophodnim mineralima. Preostalih pola dnevne doze meda treba podeliti na dva dela, od kojih je prva konzumirana tokom ručka uz čaj ili biljnu infuziju. Posljednju kašičicu meda treba jesti pre spavanja.

Kakva vrsta meda mogu da dobijem kod dijabetesa?

Ne postoje stroga ograničenja u izboru sorte meda koji se koristi kod dijabetesa, to je stvar ličnog ukusa. Jedino pravilo je da proizvod treba biti apsolutno prirodan i kvalitativan, pa je medu bolje kupiti od pouzdanih i savesnih pčelara. Ako ovo nije moguće, proverite medu sami:

1. Konzistentnost proizvoda treba da bude homogena, bez šećera. Ponekad prodavac tvrdi da je med sladoled. Zapravo, pčele su hranjene šećerom i medom lošeg kvaliteta.
2. Med bi trebao imati poseban grenak miris.
3. Prirodni med se ne mrlja ako je jodski rastvor.
4. Takođe, kvalitetan med nije obojen pod uticajem hemijskog olovka.