Nijedna od prodavnica ne može se uporediti sa mirisnim kućnim kompotom. Sada ćemo vam reći kako kuhati ukusno voće kompote.
Komot za voće i bobice
Sastojci:
- jabuke - 300 g;
- kruške - 200 g;
- sveže voće - 300 g;
- šećer - 100 g;
- voda - 3 litra.
Priprema
Prvo pripremamo sirup - nalijamo vodu u posudu, stavimo je na vatru, sipamo šećer i dovedemo do vrela. Dodajte jabuke i kruške, oljuštite i isecite na rezance, kuhajte 15 minuta na srednjoj vrućini. Nakon toga, sipajte bobice i nastavite kuhati još 5 minuta. Sada isključite vatru, pokrijte posudu i dajte kompotu da pije. Možete ga poslužiti dijelovima bobičastog voća i voća, a možete ga prethodno filtrirati.
Recept za kompot svežeg voća
Sastojci:
- jabuke - 6 komada;
- kruške - 2 komada;
- višnja - 1 staklo;
- limun - polovina;
- šećer - po ukusu;
- voda - 2,5 litara.
Priprema
Jabuke i kruške se oljuštavaju, jezgro se uklanja i seši na 6 delova. Trešite i uklonite kosti. Sklopite voće u sudu, sipajte sok stisnut od pola limuna, voda, šećer dodajte po ukusu. Dodajte do vrele i kuhajte oko 7 minuta nakon kuhanja. Mi služimo u hladnom obliku.
Kombinacija smrznutog voća u multivarijantnom
Sastojci:
- mešavina smrznutog voća i jagodičastog voća (višnja, malina, crna ribizla, šljiva) - 300 g;
- voda - 2,5 litara;
- šećer - po ukusu.
Priprema
Smrznuto voće i voće ispirati toplom vodom i dodati u pan multivark. Nalijemo vodu, dodamo šećer po ukusu. Postavili smo režim "Kaljenje" i vreme kuvanja 1 sat 10 minuta. Nakon završetka ovog režima, poklopac multivarke nije otvoren, ali komotu zamrznutih jagodičastih proizvoda damo 30 minuta.
Voćni kompot sa melonom
Sastojci:
- kruška - 1 komad;
- breskva - 1 komad;
- datumi - 100 g;
- dinja - 300 g;
- limun - polovina;
- šećer - 130 g;
- cimet - štapić;
- kardamom (zrna) - 3 komada;
- voda - 2,5 litara.
Priprema
Uklonimo krušku iz jezgra, uklonimo kamen u breskvu, uklonimo lubenica sa kože i semena. Plodićemo plodove na kocke. Od limuna iscedi sok. Voda se dovodi do vrele, dodati datume, šećer, limunu, začine. Kuvati oko 2 minuta na malom vatri. Razmenjujemo pripremljeno voće i kuhamo još 3 minute. Na samom kraju kuvanja, sipajte limunov sok i isključite vatru. Tanjir sa kompotom dinje pokriven je poklopcem i ostavi, dok se piće ne ohladi. Pre serviranja poželjno je naprezati.