Piće od đumbira - univerzalno sredstvo za zarastanje i zagrevanje, namenjeno za prevenciju i lečenje prehlade, a takođe i za gubitak težine. Ima antiinflamatorne, antibakterijske, ekspekantne, antispazmodne, tonične, antiseptičke i baktericidne osobine. Takvo piće može biti napravljeno od bilo kog đumbira: suvo, sveže ili smrznuto. A ako dodate malo više začina: kardamom, cimetom, kurkuma ili karanfila, lako možete povećati svoj blagotvorni efekat. Ako iznenada osećate da imate prehladu, odmah odmah pomešajte čaj sa đumbi i pijete ga svako jutro. Hajde da saznamo sa vama na nekoliko načina kako pripremiti ovo čudotvorno piće od đumbira.
Pijte iz korena đumbira
Sastojci:
- korijen đumbira - 20 g;
- limun - 1 komad;
- vrela voda - 850 ml;
- citrusov sok - po ukusu.
Priprema
Limun je opran, obrisan, isečen na pola, istisnuo jedan deo sokova, a drugi na tanke rezove. Đumbir korijen moj dobar, čist i grind. Posle toga, proširili smo ga u staklenu posudu, sipati ga s citrusovim sokom, baciti komade limuna i piti ga kuhanjem vode. Dobijeno piće se daje malo za infuziju, a zatim se filtrira i prelije preko čaša.
Vruće piće sa đumbirom
Sastojci:
- svježi đumbir - 1 kašičica;
- mlevena crna kafa - 3 tsp;
- kakao - 1 kašičica;
- cimet - zemlja;
- pomorandža - 2 štipaljka;
- hladna voda - 500 ml.
Priprema
Zalijemo hladnu vodu u Turku, zagrejmo, sipamo kafu, dodamo naribani đumbir, kakao, ispustimo cimet iz cimeta, gajimo narandžastu koreju i temeljno premešamo. Napijte piće 1 minut, a zatim uklonite penu, prelijemo kafu na čaše.
Pijte đumbirom i medom
Sastojci:
- korijen đumbira - 70 g;
- đumbir med - 1 tbsp. žlica;
- sveže kreč - 0,5 komada;
- kuvana voda.
Priprema
Korijen đumbira je opran, iseckan na male komade, stavljen u termo i nalijepljiv strma voda. Zatim dodajte med, limete, seckane kocke i ostavite sve da insistira na par sati. Posle vremenskog perioda, dobar vrući napitak se sipa u šolju i pijemo čaj u malim gutljajima.
Pijte od đumbira, limete i narandže
Sastojci:
- sveže kreč - 0,5 komada;
- narandžasta - 0,5 komada;
- kreč med - 3 tbsp. kašike;
- šećer - 4 tbsp. kašike.
Priprema
Sveži kreč, narandža i đumbir se opere, oljušti i trlja koren na velikom grilu i iseći plodove u krugove. Zatim pripremamo pripremljene sastojke u termosu, dodamo šećer i krečnjak. Sipajte piće kuhanom vodom i ostavite da pijete oko jedan dan.
Pijte od đumbira i luka
Sastojci:
- vrela voda - 500 ml;
- limun - 0,5 komada;
- korijen đumbira - 70 g;
- zeleni čaj - 2 tbsp. kašike;
- cvjetni med - 3 tbsp. kašike;
- beli luk - 1 karanfilić.
Priprema
Uzmite karanfilić od česna, korena đumbira i očistite ih od kore. Posle toga sredimo sastojke na malom termom, stavimo ga u termo i zalijemo vodom. Sad smo stavili cvjetni med, limun, fino seckane parče i zeleni čaj. Zatvorite poklopac sa poklopcem i ostavite 3 sata. Gotovo zdravo piće od đumbira se filtrira kroz sita i
Pijte od đumbira i cimeta
Sastojci:
- nariban đumbir - 1 kašičica;
- mljeveni cimet - 1 kašičica;
- vrela voda - 100 ml;
- prirodni med - 1 kašičica;
- limun - 1 komad.
Priprema
Đumbir je gurnuo na grubo, stavio u čajnik, dodao malo cimeta i sve napunio strmim vodom. Dopustili smo da se smesa ohladi, a zatim stavljamo prirodni med i limun.