Kombinirajte od zimskih šljiva za zimu - ukusni i korisni recepti za pripremu kućnih pića

Možete pripremiti kompote od višnje slatkiša za zimu na različite načine, koristeći u praksi recepte testirane na vreme. Svaka varijanta će pronaći svoje ljubitelje, postati omiljeno poslastice i istovremeno efikasan izvor vitamina u odsustvu svježih bobica i voća.

Kako kuvati kompote od šljive šljive?

Napijte ukusni kompot zimske šljive za zimu, receptori koji su raznovrsni u kompoziciji i tehniku, svako može da uradi, a dostupne preporuke će pomoći da se efikasno nosi sa zadatkom.

  1. Aliču za žetvu odabrano je umereno zrelo, sa gustom celulom bez oštećenja i udubljenja, oprati ga, dopustiti da se malo isuši i osuši.
  2. Da bi se sačuvao integritet, plod je unapred prebačen na nekoliko mesta sa iglo ili viljuškom.
  3. Pre- sterilizirane limenke popunjene su pripremljenim plodovima za jednu trećinu ili pola.
  4. Biljke se sipaju vrelom vodom, a nakon 20-30 minuta sirup se kuva na osnovu dobijene infuzije, zatim se zapečaće i zaviti u obrnutu formu sve dok se ne ohladi.
  5. Kada se recepti izvršavaju sterilizacijom, kontejneri sa predoblikom zagrevaju se u vrelovoj vodi 20-30 minuta, zapečaćeni i dozvoljeni su da se ohlade u obrnutoj formi na prirodan način ili u zavijenoj formi.
  6. Kombinirani konzervi od šljive od šljive mogu biti pripremljeni manje ili više slatko i sa različitim stepenom zasićenosti prema bilo kom receptu, promjenom proporcije šećera i brojem bobica.
  7. Broj komponenti u sljedećim varijacijama receptura zasniva se na jednoj 3-litarskoj konzervi.

Kombinacija šljive za zimu je jednostavan recept

Najjednostavniji kompot zimskih šljiva za zimu sa kostima može biti zavaren, na osnovu preporuka ispod. Pripremljeno voće, dodato šećerom i limunom kiselinom, jednom je sipalo vodom koja je ključala i odmah zapečatila u sterilnim teglama kuvanim poklopcima. Kada su ispunjeni svi uslovi, radni predmet se savršeno skladišti čak i pod sobnim uslovima.

Sastojci:

Priprema

  1. U pripremljene kanistere položite ispranu i sušenu slatku višnju, sipajte u granulirani šećer i limunsku kiselinu.
  2. Zalijepite sadržaj kontejnera strmom vodom za kvaru, plutom, okrenite poklopce i pažljivo zavijte do potpunog hlađenja.
  3. Približno dva dana kasnije kompot se premješta od šljive do zime na tamnom mjestu.

Kombinacija šešire i tikvica

Komot od šešra šljive sa tikvicama za zimu nije samo ukusno piće, već i ukusna slatka deserta koju uživaju deca i odrasli. Sokovi od sokova za squash su impregnirani sokovima od sirupa i stiču karakteristike slične konzerviranom ananasu, što im omogućava da se koriste i kao dio brojnih salata.

Sastojci:

Priprema

  1. Sterilne limenke ispunjavaju šljivom trećinom.
  2. Tikvice se oljuštavaju i oljuštavaju, preseče na kockice i polože bobice.
  3. Popunite sadržaj kontejnera strmim ključanjem, pokrijte poklopce i ostavite pod peškirima 30 minuta.
  4. Infuzija se isušuje, zasladi, kuva 2 minuta, ponovo se ulije u teglu.
  5. Zapeći kompot od šljive i tikvica za zimu, okrenuti poklopac i pažljivo ga obmotati za sporo hlađenje i samoterilizaciju.

Kombinirajte od višnje i marelice za zimu

Posebno mirisni, sa prijatnim notama badema, dobićete kompot od češljanih šljiva i kajsija. Voće se može koristiti u celini, kao u ovom receptu, ili da se meso odvoji od kostiju. Kajsije za ovo jednostavno razdvajaju na polovine, oslobađaju se od sredine, a sa šišmiškom šljivom seče u krug oštrim nožem.

Sastojci:

Priprema

  1. Oprane marelice i šećerna šljiva smještene su u sterilne tegle, pune strme vode za kuhanje 20 minuta.
  2. Tečnost je isušena, kuvana i sipana u kontejnere, dodajući šećer svakom od njih.
  3. Zapeći kompot od šljive i kajsija za zimu sa kuvanim poklopcima, okrenite dno prema gore, obmotajte ih.

Kombinacija slatkih šljiva i jabuka

Harmonično po ukusu biće obrađen kompot šljive i jabuka za zimu. Mala jabuka plodovi mogu se u potpunosti staviti u limenke, a veće težine treba seći na parče, a ukloniti pedicu i jezgro s semenjem. Proporcije komponenti mogu se podesiti prisustvom sastojaka i preferenci.

Sastojci:

Priprema

  1. Stavite pripremljene jabuke i češlje šljive u limenke, napunite posude za pola.
  2. Sipajte sadržaj strmog ključanja vode, ostavite 15-20 minuta.
  3. Tečnost je isušena, rastvorena u šećeru i limunskoj kiselini, kuvana 2 minuta, sipana u tegle.
  4. Odmah zapečaćen kompot od češnje šljive za zimu, umotan.

Kombinirajte od višnje slane sa mintom za zimu

Drugi način pripreme kompota od šljive bez sterilizacije je prikazan u nastavku. U ovom slučaju, plodovi su kombinovani sa mente, koji će piću dati neuporedive osvežavajući ukus i neverovatnu aromu. Pokušajte da napravite sličnu pripremu, a recept će postati omiljeni u kućnoj kulinarskoj riznici.

Sastojci:

Priprema

  1. Stavite šljive u šerpu i mente, posipajte šećer i sipajte sastojke sa ključanjem vode.
  2. Odmah zapečaćen kompot od češnje šljive sa natpisom za zimu, okrenut naopačke i pažljivo zavit sve dok se potpuno ne ohladi.

Kombinirajte od šljive i ribizle

Zasićene ne samo za ukus i aromu, već i boje biće kompot crne ribizle i šljive šljive. Čak i prateće vrijedne bobice daju piću nezaboravan miris i značajno povećavaju hranjivu vrijednost popunjavanjem vitamina i drugih nezamjenjivih elemenata. Crne ribizle mogu se zameniti crvenim ribezom ili koristiti mješavinu berry.

Sastojci:

Priprema

  1. Šljiva i ribizla položena su u čistu sterilnu posudu, sipajte 15 minuta sa ključanjem vode.
  2. Voda je isušena, kuvana, zaslađena, sipana u bobice.
  3. Odmah kompote je zapečaćeno, omotano, ostavljeno u ovom obliku da se ohladi.

Kombinirajte od šljive od šljive za zimu bez šećera

Ako je potrebno, možete pripremiti kompot od šešire bez šećera za zimu. Zasićenost takvog pića biće određena brojem voća smeštenih u teglu. Za koncentrirani ukus delikatesa, popunite posudje pola ili puno, a prije upotrebe kompote razblažite sa kuvano vodom i slatite po želji sa medom.

Sastojci:

Priprema

  1. Postavili su šljivu u posudu, zalijevali na vrelu tretiranu vodu, pokrivali poklopcem i stavili u sterilizaciju.
  2. Nakon kuvanja tečnosti u tepihu, a zatim u tegli, predforma se zagreva 30 minuta, zatvara se i stavlja pod ćebe, okrećući ga preko poklopaca.

Kombinacija šljive i narandže za zimu

Neobično ukusni kompot zimske šljive za zimu može se kuvati, kombinujući bobice sa pomorandžima. Blantirani dve minuta u vreli vodi, citrus se može u potpunosti iskoristiti ili ga ukloniti od kore i njenog belog dela, nakon uklanjanja zeka. U procesu sečenja fetusa potrebno je ukloniti iz kostiju.

Sastojci:

Priprema

  1. Ispranu šššanu šerpu i narezanu narandžicu sa ili bez žvaka u tegli, sipajte 20 minuta sa ključanjem vode.
  2. Infuzija je isušena, pomešana sa granuliranim šećerom, kuvana i sipana u sadržaj sirupa sadržaja posuda.
  3. Piće je zapečaćeno, omotano.

Koncentrirani kompoti od šljive

Nakon pripreme najsatrijeg koncentriranog kompote od sveže šljive, sledeći recept može uštedjeti prostor u ostavi i tari. Otkopati posudu slične praznine u zimskom periodu i razblažiti sadržaj oljuštene kuvane vode, u potpunosti možete uživati ​​u izvrsnom ukusu nastalog pića.

Sastojci:

Priprema

  1. Iz vode i granulisanog šećernog sirupa se kuvaju.
  2. Sipati mešavinu slatkog ključanja pravilno pripremljenu šerpu, koja je napunjena limenkama na ramenima.
  3. Stavite kontejnere na sterilizaciju i kuvajte 20 minuta od tačke ključanja.
  4. Posude su zapečaćene, okrenute su poklopcima i omogućene su da se ohlade u ovom obliku.