Aromatski đumbirski čaj ne samo da se zagrijati na hladnom, već i poboljšati zdravlje u van sezone ili se koristiti kao preventivna mera prehlada. Koren đumbira ima čitav niz vitamina i minerala, ali sadrži i aktivnije fiontocide od čaja, koji se često koristi za borbu protiv infekcija.
Osim anti-hladnih efekata, piće na bazi đumbira može se boriti protiv viška težine, uklanjati toksine i smanjiti stvaranje gasa u crevima.
Prednosti i ukus su idealne karakteristike čaja od đumbira, o čemu ćemo pričati dalje.
Čaj sa đumbirom i limunom
Sastojci:
- limunov sok - 1 tbsp. žlica;
- med - 1 tbsp. žlica;
- koren đumbira - 4 tanke rezine;
- voda - 300 ml;
- limun limovi za posluživanje.
Priprema
Voda se zagreva u posudi dok se na njegovim zidovima ne formiraju mali mehurići, ali ne dovedu do vrela. Stavimo u vodene lajsne đumbira, meda i zalijemo limunov sok. Tečnost dovedemo do vrućine i uklonimo je iz vatre. Pokrivajte poklopac sa poklopcem i napunite čaj napunjen 4-5 minuta.
Đumbir čaj sa limunom i medom
Sastojci:
- limun - 1 komad;
- đumbir (tanki rezanci) - 20 g;
- torbu vašeg omiljenog čaja;
- med - 1-2 tbsp. kašike.
Priprema
Limone se preseče na pola i istiskuju sok od njih. Stisnuti citrusi se iseče na pola i stavljaju u posudu sa parčetom od đumbira. Napunite sadržaj posude sa vodom i stavite ga na vatru. Čim tekućina dostigne zavrtnju, postavićemo torbu za čaj, dodamo med i limunov sok. Napijamo piće 2-3 minuta, nakon čega filtriramo i pijemo.
Đumbir čaj sa limunom i melisom
Sastojci:
- korijen đumbira - 30 g;
- limun - 1/2 komada;
- sušeni balzam od limuna - 1 kašičica;
- šećer ili med - po ukusu.
Priprema
Korijen đumbira se oljuštava i trlja na finoj grudi. Stavili smo đumbir i sušeni balzam od limuna u čaj za sjeme ili presa za jaknu, sipati savu vodu (500 ml će biti dovoljno) i ostaviti čaj infuziran ispod poklopca 3-4 minuta. Čaj pripremljen od strane bilo kog odabranog zaslađivača po ukusu, a zatim sipajte limunov sok.
Kako piti đumbirski čaj sa limunom?
Ako se jedan đumbir bori protiv jesenjeh prehlade neće biti dovoljno - založiti goji bobice. Drugi ne samo da očistimo telo toksina, već i ojačaju imuni sistem.
Sastojci:
- voda - 2 komada;
- Rojen đumbirski korijen - 1-2 tsp.
- limun - 1/2 komada;
- karanfilić - 6 pupoljaka;
- pomorandža 1;
- med - 1 tbsp. žlica;
- bobice goji - 1 šaka.
Priprema
Voda dovodi do vrela, ukloni sa vrućine i dodati naribani đumbir, karanfilić, kore od pomorandže, kao i sok i lupak pola limuna. Pokrivajte kontejner sa poklopcem od đumbira i ostavite da puni 10 minuta. Gotovo piće, filter, med i dodajte goji bobice.
Recept za gajbu za đumbir čaj sa limunom
Tamo gde je pogodnije čaj u žurbi, divinišući radni predmet od meda, đumbira i limuna. Izlazi napitak za zagrevanje za sekund.
Sastojci:
- limun - 1 komad;
- med - pola veka;
- đumbir - 25-30 g.
Priprema
Moj limun, osuši i iseći na tanke krajeve. U limenke stavimo malo tegle sa đumbirom. Ispunite konzervu sa medom i pokrijte ga poklopcem.
Nedelju dana kasnije, kada su svi mirisi sastojaka pomešani, a koštica limuna će dati pektin, na izlazu ćete dobiti žilastu osnovu za đumbirski čaj. Sve što ostane - sipajte žele kuhanjem vode i temeljito miješajte. Takav preparat može se čuvati u frižideru 2-3 sedmice.