U vrućini je lepo dobiti kutiju domaće limunade iz frižidera, sipati ga u čašu i uživati u osvežavajućem ukusu hladnog napitka. Preporučujemo vam mogućnost izrade limunade kod kuće od limuna, od kojeg možete naći najatraktivnije.
Kako napraviti limunadu od limuna kod kuće - recept
Sastojci:
- limunovi - 650-850 g;
- prečišćena voda - 245 ml;
- voda gazirana - 1,4-1,9 l;
- šećer - 225 g.
Priprema
Čaša prečišćene vode pomešana je sa šećerom u loncu i zapalila. Neka sadržaj zagreje, meša i osigurava da se svi kristali šećera rastvaraju. Ostavljamo sirup da se ohladi, i počinjemo sa limunama. Mi operemo plodove, sečemo na pola i iscedimo iz sokova od limuna. Za pripremu limunade potrebna nam je jedna čaša limunovog sokova zapremine 250 ml, tako da u zavisnosti od sočnosti ploda, možda će trebati više ili manje.
Hladiti sirup s sokom u bokalju i dopuniti vodenu vodu do željene koncentracije limunade.
Recept za limunadu sa đumbirom i limunom
Sastojci:
- limuni - 315 g;
- korijen đumbira - 210 g;
- med - 145 g;
- prečišćena voda pročišćena - 3 litra;
- šećer - 40 g.
Priprema
Đumbir za pripremu limunade mora se očistiti i obrađivati na najmanju rućku. Limene su isprati, squepljeni sok od njih u poseban kontejner, a pulpa se drobi i pomeša sa đumbirskom masom i granuliranim šećerom. Sad napunite smešom litar vode i zagrejte ga na štednji do vrućine. Posle hlađenja, iscedite juhu rezom gaze, koncentrirajte tečnost sa medom i razblažite do željenog ukusa hladnom kuvanom vodom.
Kako napraviti domaću limunadu od limuna, pomorandže i mente - recept
Sastojci:
- narandže - 360 g;
- limuni - 240 g;
- menta - 1 mali snop;
- prečišćena voda - 1,9 l;
- šećer - 205 g ili po ukusu.
Priprema
Da pripremite limunadu od pomorandže i limuna s natragom, pažljivo postavite limunade, stavite na trenutak u vrelu vodu, nakon čega sadežemo plodove u tankim krajevima i stavimo ih u boks ili drugu posudu za izradu limunade. Tamo pošaljemo listove sveže mente, preliminarno ih odseći od ispranih i osušenih grana. Takođe dodamo šećer i sipavamo masu voćne mente sa drvenim pištoljem ili drobljenjem. Sada sipamo svu vodu koja mora biti pre-kuhana i hlađena, pomešana i pustiti da se pivo drži par sati na polici hladnjaka.
Recept za limunadu od limuna i nane
Sastojci:
- limun - 680 g;
- mente (lišće) - 0,5 čaše;
- prečišćena voda - 3 litra;
- šećer - 290-320.
Priprema
Da pripremite piće prema ovom receptu, isperite limone, isecite ih na pola i stisnite sok od njih. Celuloza seče na veliko i stavlja u kontejner za proizvodnju limunade. U čaši vode, zagrejanu do vrućine, rastvoriti šećer. Njegova količina se određuje u zavisnosti od toga koliko slatka pića želite.
Sada sipajte rezultujućeg sirupa u limunovu celulozu, dodajte iste stisnute limunov sok, malo pire listove mente, mešajte i stavite na policu frižidera nekoliko sati.
Limonada kod kuće od limuna i zelenog čaja
Sastojci:
- limun - 380 g;
- tečni med - 120 g ili po ukusu;
- prečišćena voda - 1,5 l;
- zeleni čaj (suvi čajevi) - 3 tbsp. kašike.
Priprema
Prvi korak je pripremiti limone. Isperiramo agrume i poseći ih malim kockicama ili tankim rezancima. Masu limuna stavljamo u kutiju i nastavimo sa pripremom zelenog čaja. Tri kašike suvih listova čaja se sipaju u odgovarajućem kontejneru sa vrućom vodom (90-95) stepeni i ostavite da sadržaj stoji ispod poklopca deset minuta. Čaj filtriramo u bokal sa limunama i bacamo zelene listove. Dodajte tekući med u tečnost, miješajte ga i pošaljite je na policu za frižider nekoliko sati.