Domaća limunada će vam pomoći da se osvježite na vrućini i postaće odlična punjenja života za telo. Čašu mirisnog pića treba poželjno napuniti ledenim kockama i dekorirati srebrom mente ili parče plodova za svečanu prezentaciju.
Kako napraviti domaću limunadu od limuna?
Sastojci:
- limuni - 220 g;
- prečišćena voda - 2 litra;
- granulirani šećer - 200-300 g.
Priprema
Najjednostavniji recept za proizvodnju limunade od limuna će trajati najmanje vašeg vremena i omogućiti vam da dobijete pristojan rezultat. Za njegovu primenu, ostavite limone na trenutak u vreli vodi, zatim stisnite sok od njih i sipajte u teglu ili veliki bokal. Tamo pošaljemo celulozu zajedno sa ljuštom, isecavamo ga na komade i malo ga gnetimo, dodajući malo šećera.
Sada preostali šećer rastvorite u vodi, sipajte slatku tečnost do sokova i kože i pustite da se pivo drži pola sata pod sobnim uslovima i par sati u frižideru.
Kako napraviti domaću limunadu od limunske kiseline - recept
Sastojci:
- limunska kiselina - 2/3 tsp.
- granulirani šećer - 110 g;
- prečišćena voda - 2 litra.
Priprema
Za pripremu limunade uzimamo posudu debelog zida odgovarajuće zapremine i rastopiti u njemu braon boju žlica granuliranog šećera. Sada sipajte u posudu koja se zagreje do ključanja vode, prelijte preostali šećer i toplotu, mešajući, sve dok se svi kristali šećera, uključujući karamelizovanu, rastvore. Sada prelijte limunsku kiselinu, miješajte i pustite da se limunada potpuno ohladi, nakon čega hladimo piće u frižideru i poslužimo.
Kako napraviti đumbir limunada - recept
Sastojci:
- limuni - 320 g;
- korijen đumbira - 190 g;
- med - 140 g;
- voda filtrirana - 3 l;
- granulirani šećer - 45 g.
Priprema
Osnova limunade u ovom slučaju je koren đumbira. Mora se očistiti i trljati na dlanu. Zatim postavimo masu đumbira u tanjir, prelijamo u jedan litar filtrirane vode. Stisnite sokom od prethodno opranog lemona i ostavite na stranu. Zedra i citrusovo meso seče na sitne komade i dodajte u đumbir vodom u sudu. Takođe nalijemo šećer u kontejneru i pustimo da se sadržaj krije preko umerene topline. Sada uklonite posudu iz vatre, dajte dobijenu osnovu za limunade da se malo ohladi, a zatim filtrirajte kroz trostruku gazu i isecite ga pravilno.
Nakon hlađenja čorbe na sobnu temperaturu dodajte mu med i razblažite preostalu hladnu kuvanu vodu.
Kako napraviti limunadu od pomorandže?
Sastojci:
- velike pomorandže - 2 komada;
- limunska kiselina - 15 g;
- voda filtrirana - 4,5 l;
- granulirani šećer - 500 g.
Priprema
Za pripremu limunade, narandžasto voće se oplaši vrelo vodom, isečenim na rezine, uklanja se u procesu kostiju, a zatim mlinuje blenderom ili mesom. Napunite rezultujuću masu sa jednim i po litrom hladno kuvane vode i ostavite minute od deset do petnaest. Prvo filtrirajte rezultujuću infuziju kroz sito, a zatim sa rezom gaze, preklopite u pet ili šest slojeva i dobro stisnite. Mi dodamo šećer i limunsku kiselinu na rezultujuću mirisnu tečnost, miješamo sve dok se svi kristali ne rastvore, dodamo preostalu vodu i stavimo je na policu hladnjaka na par sati za hlađenje.
Kako napraviti limunadu "Tarhun"?
Sastojci:
- sveža tara - 1 velika gomila;
- kreč - 2 komada;
- voda filtrirana - 1,2 l;
- šećerna trska - 90 g.
Priprema
Za pripremu limunade "Tarhun" miješajte trske šećera s jednakom količinom vode i zagrejte na vrelu. U posudi ili drugom odgovarajućem kontejneru postavljamo prethodno opran taragon, ostavljamo par grančica, zalivamo ga čašom vode i počnemo da je tretiramo s drobljenjem, tako da trava daje maksimum sokova sadržanih u njoj. Posle toga, stabljici se odbacuju, a u kontejneru dodamo limete limete i pomiješemo ih malo. Plodovi se prvo moraju isprati i rezati na rezove. Dodajte pripremljen sirup na limunadu, sipajte preostalu vodu, miješajte, ostavite par sati da pere u frižideru i poslužite.