Ljubitelji domaćeg alkohola sigurno će ceniti tinkturu mente po svojoj zaslugi ne samo zbog prijatnog okusa za hladjenje, već i zbog jednostavnosti i brzine kuvanja. U toku kursa možete započeti ne samo sveže listove mente, već i sušeni proizvod (samo će promjeniti proporcije), tako da se ova tinktura može kuhati u bilo koje doba godine.
Tinktura mente na vodku - recept
Kvalitetni alkohol nije uvek dostupan, i nije svima koji ga na pravi način mogu razblažiti, bilo da je gotova vodka, koja se može naći u bilo kom supermarketu i odabrati proizvod željenog segmenta cijena. Ta vodka postaće osnova za tinkturu mente za ovaj recept.
Nijedna specifična proporcija u ovom receptu neće biti potrebna da se zapamti. Sve to je korisno - šačica od mente, flaše vodke i čistog lonca, u kojem će se proizvod infuzirati.
Uz pint od nane, uklonite najčistije, lijepe i cele listove. Zalepite ih u posudu, pobrinite se da je izabrani kontejner potpuno napunjen mamutom. Napunite lišće vodkom i zatvorite teglu čvrsto. Ostavite tinkturu u hladnom za oko 2 meseca. Tokom ovog vremena, piće će radikalno promijeniti boju i postati tamnozeleno. Pre upotrebe, tinktura se filtrira, čuva u bočici.
Tinktura limuna-mente na alkoholu
Aroma takve gotovih tinktura bogatiji je dodavanjem citrusa. Posljednje možete odabrati svoj ukus priprema tinkture od menta ili krečnjaka na bazi limuna.
Sastojci:
- svježa meta - 145 g;
- limuni - 5 komada;
- alkohol - 970 ml.
Priprema
U okviru ovog recepta, nećete trebati nikakav limunni sok, ili komade same pulpe, samo koru.
Prije nanošenja tinkture za natrag, olupite ljuštiti od ispranih limuna, a da ne dodirnete bijelu kožu. Uklonite
Po želji, ova tinktura može se koristiti kao liker , dopunjavajući sadržaj sa malom količinom šećernog sirupa . Takav liker je prikladan za čaj, kafu i razne koktele, ali je takođe dobar u čistoj formi.