Kako kuvati kompote?

U vrućoj ljetnoj sezoni duga žeđ je ugašila mirisne voćne i jagodne komote. Ovo piće je bogato vitaminima. Hladni kompot, kuvani bez dodavanja šećera, potiskuje žeđ i, zapravo, je ishrana zbog minimalnog sadržaja kalorija. Ovo je razlika od gaziranih pića koje se prodaju u prodavnicama.

Kako kuhati ukusni kompot kako bi bio zabavan za odrasle i djecu, zanimljivo je znati sve domaćice, posebno početnike.

Šta se može kuvati kompote?

Za kompot, možete uzeti svako voće i bobice, svježe, osušene i zamrznute. Možete napraviti mirisno piće iz jedne vrste voća i možete sakupljati voćni i jagodni asortiman. Možda najrazličitija kombinacija voća. Neobičan ukus je različit kompot, kuvan od povrća: rabarbara , bundeve, šargarepe. Dodavanje u kompot može služiti kao zelenilo (menta, balzam od limuna), začin (đumbir, cimet, kumin), citrusna lupina, listovi od maline ili ribizle, koja ne samo da obogati ukus pića, već i dodati korisne osobine.

Kako pravilno kuvati kompot?

Priprema kompote - jednostavan proces, ali u potpunosti ispoljavati najbolje kvalitete pića, morate pratiti određena pravila:

• Nemojte uzimati aluminijumski prsluk za kuvanje, jer se u njemu uništavaju vitamini;
• izaberite sveže voće za kompote;
• čiste bobice od stabljika pre kuvanja;
• nakon vrenja, ubrzajte piće nekoliko minuta, a zatim dajte malo vremena za pivo.

Predloženi recept će dati informacije o tome kako kuvati kompot od jagoda.

Sastojci:

• bobice (višnja, malina, jagoda) za 150 g;
• šećer - 200 g;
• voda - 1,5 litara.

Priprema

Stavite posudu vodom na vatru, izlivajte šećer. Kada sirup počne da vreo, isperite prednje prane bobica u njega. Nekoliko minuta nakon curenja pića, isključite peć. Kada se kompot se koristi 30 minuta, preporučujemo vam da ga napojite, naročito ako planirate da tretirate goste ili je namenjen za malčice.

Da bi napravili kompot zamrznutog voća, dopuštamo i vrelu šećerom i izlijemo zamrznuto voće iz pakovanja. Sa uspehom možete samostalno koristiti zamrznute bobice. Treba napomenuti da se ovim metodom berbe bobice gotovo potpuno zadržavaju svojstva vitamina. Nije neophodno odmrzavati plodove tako da ostanu netaknuti tokom kuvanja. Bogat kombi kompilacije, ulijevani u providni kuglasti ili visoki stakleni naočari, izgleda veoma apetizirajući.