Kombinacija šljiva

Sada je zima, ali uskoro će doći leto i vreme je da se počne berba. Već sada morate razmišljati o tome šta ćete žiti u narednoj godini. Nije ni čudo što kažu da leto ljeti zimi. Ljetne vitamine možete uštedjeti sa kuhanim kompotima. S jedne strane, oni su vrlo korisni, a s druge strane - neujednačno ukusni. Naročito je 100 puta bolji od kupovine sokova. Kompote su tako popularne kod odraslih i dece. Nemojte se bojati kuvanja kompote, čak i ako to nikada niste uradili. Takođe možete zamrznuti bobice u leto i kompotirati se čak i zimi. Kako pripremiti kompot iz umivaonika? Hajde da razmotrimo sa vama klasičan recept za kompote od šljiva i sorti uz dodatak drugih bobica i voća.

Recept za kompot od šljive

Sastojci:

Priprema

Kako kuvati ukusno i neobično kompote od šljiva? Bobice su dobro sortirane, moje, presečene na pola i uklonite kosti. Montažne konzervi se popunjavaju u polovini šljive i napunjene vodenom kuhnom vodom. Pokrivajte kuvanim poklopcem i sačekajte 10 minuta. Zatim ispraznite vodu iz konzerve u posudu, dodajte šećer i dovedite do vrelice. Izlijemo na limenke i pokupimo poklopac. Okrenemo ga naopako i sačekajmo dok se banke potpuno ne ohlade. Kompot svežih šljiva je spreman!

Recept za kompot grožđa i šljiva

Kombinujemo samo iz jedne šljive izuzetno blagog po ukusu. Ako želite da diverzifikuju veličanstvenu vagu, možete pokušati da napravite kompot od šljiva i grožđa.

Sastojci:

Priprema

Šljive su dobro i uredno seče. Skinemo kosti kako ne bi oštetili bobice. Uzmite grožđe (najbolje kiš-mish, tako da nema kostiju) i isprati ga 30 minuta u vodi. Zatim, do mesta gde je kamen ubačen u grožđe. Sipane šljive stavljamo u čiste tegle, zalijemo ključajuću vodu i ostavimo da stoje 10 minuta. Onda odvodimo svu vodu iz limenki u posudu, dodamo šećer i zavarimo. Dobijeni šećerni sirup se prelije limenkama i valjani metalnim poklopcima. Našim bankama obmotamo nešto toplo i ostavimo ih da se ohlade 6 sati. Ovaj kompot se obično čuva na sobnoj temperaturi. Rok upotrebe u većini slučajeva zavisi od čistoće konzervi, ali najbolje je čuvati takva voćna pića ne više od 2 godine.

Recept za kompot krušaka i šljiva

Sastojci:

Priprema

Uzimamo slive, isperemo i isecamo ih na pola. Pažljivo brišite kosti. Moje kruške i posekot na 4 dijela. Sa oštrim nožem, uklonite ručicu i jezgro. Raspori se u sloj sa slojevima: sloj kruške, sloj šljive i sl. Napunite vodenom krpom i stavite slabu vatru. Dodajte šećer po ukusu i kuhajte 10 minuta. Nalijemo limenke, dodajemo svaku šljivu i krušku. Isperite limenke sa poklopcima i stavite ih na hladno. Ne zaboravite da sipate kompotu na test pre svih domaćinstava!

Recepti o tome kako napraviti kompote od šljiva koje smo pregledali. I kako pravilno da se pretvara kompot šljiva? Evo nekoliko saveta:

Jednog dana ćeš provoditi kompotu, ali se zimi osjećate kao pravi tretman, uživajući u nežnom i korisnom ukusu ovog vitamina, pripremljenog sopstvenim rukama. Stoga, nemojte biti lijeni, ali započnite planiranje za buduću berbu sada!