Na listi osvježavajućih pića, kafa sa konjakom zasluženo ostane među liderima, ne samo da zvoni, već i podiže raspoloženje. A ako dodate ukusne začine: cimet, karanfilić i vanilija, dobićete ukusno poslastice, koje su cenili ljubitelji neobičnih kombinacija ukusa. Malo iskustva u pravljenju kafe i dobrog recepta pomoćiće da se nosite sa zadatkom.
Kako napraviti kafu sa konjakom?
Sastojci za kafu sa konjakom su puno otkucani: mineralna voda, limunov sok ili zeko, cimet, krem. Postoji recept za hladan koktel, kada se led dodava visokom staklu, koji se sipa alkoholom, a kafa se stavlja na vrh. Za ovu opciju najbolje odgovara sorta "mocha", a pije se preporučuje kroz slamu. U zavisnosti od recepture, kafa sa proporcijama konjaka omogućava različite:
- Piće se služi odvojeno, pijani su, naizmenično, u malim gutljajima. Standardno: čaša za 50 g alkohola.
- Sa solom: za 5 sati kašike kafe - 50 g konjaka, šljunka soli. Zemljino zrno se ulijeva na turski, sipa čašu vode, vreo dok se ne podiže pena. Konjak je lagano zagrejan, mešano piće, dodaju se so za zasiđeni ukus.
- U sojilu sipajte 2 kašičice kafe, sipajte 1 kašičicu konjaka i stavite još 2 kašike zrna na vrhu. Sipati 100 ml vode za kuhanje, pokrivajte tanjom 2-3 minuta. U takvoj kafi sa šećerom od konjaka stavite po ukus.
- Pijte sa zestima, naziva se i "bečka kafa". Za 1 kašičicu praha - 100 ml vode, deo se pere u ćuretinu, a ne dovodi do vrela. Na tanjiri staviti 1 kašičicu šećera i limuna, sipati isti dio konjaka i zapaliti. Tada se kafu dodaje konjak.
Kako piti kafu sa konjakom?
Za koktel možete koristiti i pripremljene i instant kave različitih sorti, pogodne za upotrebu u aparatu za kafu. Najvažnije je zagrevanje šoljice u kojoj će se piti. Šećer je bolje koristiti trsku. Da ukusite ukus, pijte crnu kafu sa rakijom:
- Ako se piće služi odvojeno, kafa mora biti vruća, a konjak - rashlađeni.
- Kada se mešaju tekućine, alkohol se lagano zagreva.
- Žene piju koktel kroz slamu.
- Muškarci se ohrabruju da uživaju u malim gutljajima.
Kafa sa konjakom i konjakom
Originalni ukus vruće kafe sa konjakom dobija, zahvaljujući cimetu. Veruje se da je ovakav recept izmišljen pre mnogo vekova na istoku, a cimet je prvi začin koji su pokušali dodati kafi. Ovaj aditiv ne samo da poboljšava ukus, već i poboljšava metabolizam, potiskuje glad, spaljuje višak masti.
Sastojci :
- kafu - 2 tbsp. kašike;
- šećer - 4 tsp.
- mljeveni cimet - 1/4 tsp.
- kakao - 1/3 tsp;
- voda 400 ml.
Priprema
- Mix kafu sa šećerom, cimetom i kakao.
- Ulijte vrelu vodu, insistirajte 5 minuta.
- Prosuti šolje.
Kafa kod Turk sa konjakom
Najkvalitetniji koktel se dobija ako se kava kuva na turskom , a alkohol se služi odvojeno. Takva kafa sa konjakom je recept iz Francuske, stanovnici ove zemlje poznati su po svom ukusnom ukusu. A onda u Jermeniji su izašli sa sopstvenom verzijom, kombinujući obe piće u jednu čašu. Odlična aroma i izvorni ukus dali su koktelu poznati jermenski konjak, ali je zamenjen i alkoholom drugih proizvođača.
Sastojci :
- kafa - 1 kašičica;
- voda - 200 ml;
- šećer - 1-2 tsp.
- konjak - 2 tbsp. kašike.
Priprema :
- Prašak sipajte u tursku i prelijte hladnu vodu, pucajte do pene.
- Penka se tri puta podigne.
- Sipajte u šolju, dodajte konjak i šećer.
Recept kafe sa konjakom i mlekom
Kafu sa ukusom konjaka ne vole svi zbog jačine i gorčine praha, ali postoji originalan recept koji čini ukus koktela još nežnijim. Ovaj efekat je lako postići dopunjavanjem mleka, alkohol sa njim savršeno je kombinovan. Važno je zapamtiti kada kuvamo da je mleko dopunjeno kada se kafa blago ohladi.
Sastojci :
- konjak - 20 ml;
- mleko - 20 ml;
- voda - 150 ml;
- kafa - 1 tbsp. žlica.
Priprema :
- Sipati kafu hladnom vodom, dovesti do pene podizati tri puta. Strain.
- Sipajte u mleko, zatim - konjak.
- Dodajte šećer po ukusu.
- Kafu sa konjakom i mlekom treba dobro mešati, ali ne potresati.
Instant kafa sa konjakom - recept
Irci u koktelu daju umjesto konjaka viski, nova verzija pojavila se početkom prošlog vijeka. Gori od prirodnih zrna, kombinuju instant kafu sa konjakom, stručnjaci kažu da ukusni ukus daje samo miris mlevene kafe. Ali, ako koristite dobru ocjenu i rakiju visokog kvaliteta, realno je dobiti ukusno piće.
Sastojci :
- instant kafa - 2 tsp;
- voda 400 g;
- šećer - 2 tsp.
- konjak - 100 g;
- mleko - 50 g.
Priprema :
- Zalijte kafu sa ključanjem vode, malo ohladite.
- Popij mleko.
- Mix konjak sa šećerom, dodajte u koktel.
Kafa sa kremom i konjakom
U koktelu dama se često traže da dodaju kremu kako bi smanjili snagu pića. Iako stepen takvog dodatka ne utiče na to ako ne razblažite krem kave, a ne obrnuto. Mlečni proizvod se može uzimati u tečnost, 20% masti, ali je i ukusno sa bičastim. Kako napraviti kafu sa konjakom i kremom opisan je u nastavku.
Sastojci :
- kafa - 1 kašičica;
- konjak - 2 tbsp. kašike;
- krem - 1-2 tsp.
Priprema :
- Spakujte kafu na bilo koji recept.
- Dodajte konjak i ukus - šećer.
- Sipajte kremu, mešajte.
- Za "kapu" - bič s mikserom, leži na površini pića.
Recept kafe sa konjakom i narandžastom
U kafi sa aromatičnom konjakom, možete dodati ne samo začine, već i plodove, glavna stvar - kompetentnu kombinaciju ukusa. Recept koristi korijenje citrusa: pomorandže, limone, grejpfruits, mnogi po ukusu limete. Za ovaj recept, uzmite smeđi šećer i espresso kafu , ali možete i svaku drugu opciju.
Sastojci :
- kafa - 2 tsp;
- narandža - 1 čajna žličica;
- karanfilić - 5 komada;
- cimet - 1 štapić;
- šećer - 2 tsp.
- konjak - 2 tbsp. kašike;
- voda 400 ml.
Priprema :
- Prije ispravnog pravljenja kafe sa konjakom i narandžastom, pažljivo uklonite bijelu zaštitnu kožu od ploda, daje gorčinu.
- Miješajte luk, cimet, karanfili i šećer.
- Pour konjak, insistirajte na nekoliko minuta.
- Kafu se može kuhati prema bilo kom receptu.
- Smeša treba malo zagrejati u vodeni kupalištu ili u mikrotalasnoj pećnici, dodati u napitak.
Kafa sa konjakom i sladoledom
Napitak od kafe zrna je kombinovan sa bilo kojim alkoholom, ove mešavine u Italiji nazivaju se "Coretto", razređene likerima, vinom, viskijem. Iako je još uvek naklonjen miris. Mnoge devojke više vole alkoholni koktel od koktela uz dodatak sladoleda, ali morate znati kako napraviti kafu sa konjakom kod kuće kako biste sačuvali ukus.
Sastojci :
- kafa - 1 kašičica;
- voda 20 ml;
- konjak - 2 kašičice;
- sladoled - 100 g;
- mlijeko - 50 ml;
- šećer - 1 kašičica.
Priprema :
- Kafa kafa na bilo kojem receptu. Možete uzeti topljivo.
- Stavite u frižider pola sata.
- Podijelite sladoled u porcije, tretman bi trebao biti beli, bez aditiva.
- Mješavajte kafu sa šećerom sa ohlađenim konjakom, mlekom i šećerom.
- Sipajte u čašu, stavite sladoled na vrh.