Zašto je pirinko korisno?

Smatra se da su jela od pirinaca karakterističnija za japansku ili kinesku kuhinju, ali ovaj krun je bio veoma drag, ne samo u azijskim zemljama. Riž je toliko popularan zahvaljujući svom neutralnom prijatnom ukusu, koji je savršeno kombinovan sa mesom, ribom, bilo kojim povrćem i sosovima. Gledajući tanke japanske, za koje je ta srž osnova dijete , ne možemo pomoći pitati šta je toliko korisno za pirinač.

O sastavu pirinča

1. Što je korisniji riž za telo, to je sadržaj skupa vitamina B. Učestvuju u procesu pretvaranja ugljenih hidrata, masti i proteina u energiju, neophodne za proizvodnju hemoglobina, izgradnju sopstvenih proteina i normalnog imuniteta. Pored toga, vitamini ove grupe obezbeđuju normalno funkcionisanje nervnog sistema, održavaju kožu i kosu u dobrom stanju.
2. Pirinač je izvor lecitina, vitalne supstance koja podržava normalno funkcionisanje nervnog sistema, mozga i jetre. To je takođe moćan antioksidant koji usporava proces starenja.
3. Pored toga, pirinač žitarica je izvor kalijuma i kalcijuma, bez ovih elemenata, normalna aktivnost srca nije moguće izvesti. Zbog toga je preporučljivo uključiti ovu žitaricu u svoj meni za ljude sa bolestima kardiovaskularnog sistema.
4. Prednost pirinča je u tome što ne sadrži gluten, što neki ljudi ne tolerišu.
5. Pirinač sa pirinčem sadrži različite aminokiseline koje naše telo treba da izgradi sopstvena tkiva.
6. Održavanje masti u pirinču je minimalno, zbog čega mnogi dijetetičari to prepoznaju kao visokokvalitetni dijetetski proizvod.

Dakle, korisna svojstva pirinča prilikom gubitka težine su, prije svega, relativno niski kalorični sadržaj zbog nedostatka masti. Dakle, 100 grama kuvane vode na vodi ima 180 kalorija. Moram da kažem da će takav deo anđeoskog jela biti dovoljan da zadovolji glad, naročito ako je dopunjen lakom salatom, ribom ili mesom bez masti.

Drugo, ovo žito je korisno oružje u borbi protiv gubitka težine zbog prisustva u njemu čitavog skupa vitamina B, kao i drugih vitamina i minerala. Koristeći ovaj proizvod redovno ćete doprineti stimulaciji metaboličkih procesa u telu, što će omogućiti efikasnije sagorevanje viška masnih naslaga.

Još jedna od karakteristika pirinča je njegova sposobnost da omete zidove stomaka, štiteći ih od korozivnih efekata hlorovodonične kiseline. Ova osobina je veoma korisna za one koji imaju gastritis sa visokim nivoom kiselosti ili peptičnog ulkusa.

Kada pirinač može da povredi?

Međutim, pirinač nema samo korisna svojstva, već i kontraindikacije. Trebalo bi da bude ograničen na ljude koji su skloni zapaljenja, jer pirinčana zrna u svom sastavu imaju jedinjenja koja oslobađaju peristaltu creva.

Neki, koji dolaze u prodavnicu, iznenađeni su obilje različitih vrsta pirinča. Danas na polici možete pronaći ne samo običan ili pareni pirinač, već i divlji ili smeđi. Postoji prirodno pitanje o tome koji je pirinač najkorisniji. Dokazano je da je maksimalna korist za organizam divlji, smeđi ili smeđi pirinač. Tajna leži u očuvanju svoje školjke, sadrži najveći deo vitamina i minerala. Zbog toga, ako želite znati koji je riž korisniji za gubitak težine, onda zapamtite: krunu tamne boje je skladište supstanci neophodnih za telo. Nakon što odleti pareni pirinač, a relativno malo koristi će donijeti bijele polirane zrna pirinča, potpuno olučene iz njihove školjke.