Za one koji ne sijaju ljubav prema klasičnom grožu , otvorićemo recept za mekše i prijatnije varijacije uz učešće jabuke na listi sastojaka. Apple grog nije samo interesantno alkoholno piće u asortimanu za zabave, već i odličan lek za prehladu.
Kako kuvati jabuke grog?
Sastojci:
- jabukovog jabuka - 3 predmeta;
- šećer - pola veka;
- listovi ribizle - 2 komada;
- apple liquor - 1/3 tbsp.
Priprema
U sudu dodajte jabukovog jabuka i dovedite je na vrelinu zajedno s listovima šećera i crne ribizle. Čim se pije, smanjite toplotu i kuvajte ga oko 10 minuta. Uklonite listove ribizle iz pića i lagano ga ohladite. Prije serviranja dodajte liker u jabuku u grog, temeljno miješajte i zalijete u naočare. Ako je potrebno, piće može biti dodatno zaslađeno.
Hleb meda sa cimetom
Sastojci:
- jabuke - 5 komada;
- med - 2 tbsp. kašike;
- voda -1;
- cimeta - 1 kašičica;
- voda - 3 predmeta;
- tamni rum - 450 ml;
- muškatni ožiljci.
Priprema
Jabuke se oljuštavaju, oljuštavaju i polože na poslužavnik za pečenje. Sipajte jabuke mješavinom meda i čašom vode, potresnite cimetom i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stepeni tokom 45 minuta, ili dok ne omekšate.
Izvadimo jabuke iz rerne i pišemo iz blendera. Ispunite nastali pire krompir tamnim rumom i toplom vodom. Posle toga, piće treba proveriti na slatkoću i dodati med ako je potrebno.
Koktel "Apple grog" služi se ukrašenom šlagom , posutiranim muškatnim oraščićem.
Recept za grožđe jabuke
Sastojci:
- jabuka rakija - 30 ml;
- sok od jabuke - 60 ml;
- suvi vermut - 30 ml;
- maslac - 1/2 tsp;
- šećer, začini - po ukusu.
Priprema
Sok od jabuka stavite na tanjir i dovedite do vrelice. Za sok dodamo šećer i začine (cimet, karanfili, anis, muškatni orah) po ukusu. Čim se sok zakupljuje, smanjimo vatru u proseku i vrelimo začine ispod poklopca 7-8 minuta. Sada sok treba filtrirati i blago ohladiti, tako da prilikom dodavanja alkohola ne isparava.
To je tačno, puter se može dodati vrućem piću - očigledno će omekšati ukus. U blago ohlađenim sokovima od jabuke dodajte vermut i rakiju, miješajte i zalijete piće u posluživanje stakla.
Pripravni grog može biti ukrašen štapom cimeta, jabučnom lomom, limunovim lukom ili belim belim jajima.