Pored već poznatog peršuna, kopra, zelene salate i kišobrana u vrtu, možete upoznati spanaću. Ne samo da pomaže u raznovrsnosti vašeg menija, već i pomaže u čišćenju stomaka štetnih elemenata. Mnogi čak i iskusni vrtlarci ne znaju kako odrasti spanać na dacha od semena. U vezi sa postojećim sortama ove listopadne kulture, i kako ga uzgajati, u ovom članku ćemo reći.
Spinach sorte za uzgoj semena
Uprkos činjenici da se ova kultura nedavno pojavila u našim baštama, već veliki broj različitih sorti je veoma popularan. Vrlo često na krovovima možete naći sledeće sorte spanaća:
- Victoria;
- Virofle;
- Godri;
- Fat-list;
- Jagoda;
- Giant;
- The Matador;
- Norvak.
Između sebe, one se razlikuju samo po veličini i boji listova, ukusa i vegetacijskog perioda. Proces podizanja bilo kakvog spanaća od semena, bilo Matador ili Victoria, gotovo je identičan. U tom smislu, dalje ćemo vas upoznati sa opštim preporukama o kultivaciji i brigadi ove kulture listova.
Spanać - Uzgoj i negu
Kako bi se spanać dobro razvio, treba ga saditi na organskim oplođenim ilovačnim zemljištima. Takođe treba obratiti pažnju na njenu kiselost . Za njega optimalan pH iznosi 6,7-7,0. Najbolje je pripremiti mesto za zasadenje špinače u jesen: iskopati, nanositi mineralna đubriva i dodati limen ako je potrebno.
Sejati seme ranih sorti špinata preporučuje se da se započne od kraja marta, tako da kasni mogu biti zasadjeni krajem leta ili početkom jeseni. Takav usev pod zimom se vežbava za branje već rano proleće. Sa ovim grmovima možete dobiti čak dva useva, ali onda će ih morati ukloniti.
Da bi se poboljšala klijavost, seme treba napuniti unapred 2 dana, mijenjati toplu vodu u kojoj su, 3 puta dnevno. Nakon toga će morati da se osuše i možete nastaviti na sadnju.
Na pripremljenoj površini žljebovi se izrađuju na rastojanju od 25-30 cm, a nakon svakih 6-8 cm produbljujemo 2-3 cm na jednom semenu. Nakon toga, redovi moraju biti ispunjeni zemljom, malo ramena ravna bočna grana i nalijeti.
Sadnice će se pojaviti za oko dve nedelje. Da biste dobili dobru i ukusnu žetvu listova zelenih spanaća, morate se pridržavati sledećih pravila za negu:
- Nakon pojave dva ili tri lišća se vrši proređivanje, optimalno rastojanje je takvo da se listovi susednih grmlja ne dodiruju jedni drugima;
- zalivanje treba vršiti 2-3 puta nedeljno, po stopi od 1 kante za 1 m & sup2. U svakom slučaju ne bi trebalo dozvoliti sušenje gornjeg sloja zemlje oko grme;
- strelice moraju odmah biti odsečene, inače neće biti žetve;
- sprovesti redovito opuštanje tla kako bi se rešio korov .
Vrlo je važno sakupljati žetvu na vrijeme i ispravno. Otkinuti lišće bolje dok su mladi i još nisu stvorili stabljike, onda su juniorniji i nežniji. To treba učiniti spolja. Zrela rozeta spanaća smatra se nakon što ima oko 10 listova. Zatim se može potpuno očistiti.
Spanać je vrlo bogat vitaminima (grupe B, C, D, E i P) i korisne supstance potrebne za ljudsko telo. Preporučuje se da se koristi za različite bolesti gastrointestinalnog trakta i kardiovaskularnog sistema, kao i za anemiju i za jačanje nervnog sistema. Ali postoje kontraindikacije u njegovoj upotrebi, pa pre nego što unesete u vašu ishranu, treba da se obratite lekaru.