Šta će uštedeti žeđ vrućim, toplim danom? Naravno, čaša hladnog ukusnog pića, pripremljenog samostalno. Nudimo vam jednostavne recepte za domaću limunadu od limuna. U vrućini, ovo piće će vas osvežiti, au hladnoj sezoni savršeno će podići raspoloženje, podsećajući na sunčane dane.
Domaća limunada od limuna
Sastojci:
- limun - 345 g;
- voda 955 ml;
- šećer - 135 g.
Priprema
Limone dobro opere u vrućoj vodi, a zatim se osuše peškirom. Iseckajte luk na malteru, a od celuloze limuna stisnite u posudu sokova. U sudu propuštati vodu za limunadu, izliti šećer i mešati dok se potpuno ne rastvori. U teglu stavite luk, dodajte citrusni sok i pažljivo sipajte sve vruće sirupe. Zatvorite poklopac i ostavite piće dok se potpuno ne ohladi. Zatim ga uklonimo u frižider, a posle nekoliko sati filtera sipamo u garažu i okusimo.
Recept za domaću limunadu od limuna i narandže
Sastojci:
- narandžasta - 5-7 komada;
- mineralna voda - 10 litara;
- šećer - 650 g;
- limun - 95 g.
Priprema
Pomorandže su dobro oprane, osušene i očišćene u zamrzivaču. Zatim izvadimo plod, odmrmimo i rezimo ga na rezine. Mi ih obrnemo kroz mlin za meso zajedno sa lukom i sipamo rezultujuće pire hladnom mineralnom vodom. Insistiramo na piće 20 minuta, a zatim dodamo limunov sok i stavimo šećer na ukus. Obrišite temeljno i uklonite limunadu nekoliko sati u frižideru.
Recept za domaću limunadu od limuna i odeće
Sastojci:
- limun - 65 g;
- sveža menta - 5 grana;
- voda za piće - 980 ml;
- šećer - po ukusu.
Priprema
Sveže ispiranje mamca, otresa višak tečnosti, otrgne listove sa stabljika i fino isečenim nožem. Moj limun, oljušten vodom za kuhanje, sečen na pola i koristite sokovnika, stisnite sok. Preostalo lježilo nije izbačeno, već je poslato u posudu hladnom vodom za piće. Dodajte listove za meta i dovedite tečnost u vrelinu. Ukopajte nekoliko minuta, a zatim uzmite limunsku decu od ploče i odmah bacite šećer po ukus. Temeljno miješajte, ohladite piće u toplo stanje, napojite i sipajte limunov sok. U frižideru skinemo limunadu nekoliko sati, a prije služenja ukrasiti piće sa listovima mente.
Domaća limunada sa đumbirom i limunom
Sastojci:
- voda za piće - 2,5 litara;
- korijen đumbira - 205 g;
- šećer - 30 g;
- med - 30 g.
Priprema
Đumbir je oljušten i nariban. U tepihe nalijte litar kuvane vode i bacite pripremljenog đumbira. Limone se opere, preseče na pola i istiskuju sok. Isecite luk i stavite u jarak sa đumbirom. Bacite šećer po ukus, miješajte i kuvajte sadržaj. Zatim uklonite posude sa peći, napunite limunadu i ohladite. Posle toga stavite prirodni med i dodajte limunov sok. Konačno, razblažimo piće hladnom vodom, zalijemo u naočare i ukrašujemo svaku posluživanje sa parče limuna.
Domaća limunada od limuna i jagode
Sastojci:
- voda filtrirana - 2 l;
- limun - 95 g;
- šećer - 155 g;
- Jagode - 305 g;
- mente - po ukusu.
Priprema
Pre nego što napravite domaću limunadu od limuna, kuvajte slatki sirup: sipajte vodu u posudu, zagrejte ga do 80 stepeni i bacite na šećer i bacite limun u zrnu. Temeljno se meša, kuvati tečnost i ukloni posuđe sa ploče. Iz pulpe limuna stisne sok i dodajte ga u slatki sirup. Jagode se opere, natopljene peškirom i zdrobljene u blenderu. Sada stavite jagodni pire u limunovo piće, miješajte i ukrasite listovima mente.