Zimi, a naročito rano proleće, nije neuobičajeno za bolest kao što je avitaminoza. Borba sa svojim prvim znacima je moguća uz pomoć farmaceutskih vitaminskih kompleksa, ali u stvari, bolje je prevenirati problem. Kako dopuniti vitaminske rezerve, kada stol nije popunjen raznim voća i povrća? Sve je vrlo jednostavno - kuvamo kompote od suvih plodova: osušene jabuke, kruške, dunje, slane ili suvo kajsije, to su bili recepti pića zasnovani na posljednjim suvim plodovima na koje smo odlučili da posvetimo pažnju u ovom članku. Kako piti kompote od sušenih kajsija koji se čitaju ispod.
Kombinacija sušenih kajsija i suvih šljiva
Sastojci:
- sušene kajsije - 1 komad;
- slivova - 1 predmet;
- med - po ukusu;
- voda - 2 litra.
Priprema
Pre nego što pripremite kompot od sušenih kajsija i slivova , potrebno je da posušeno voće popunite čašom vrele vode 5-7 minuta. Čim su se posušili suvi plodovi - stavili smo ih u posudu i sipali 2 litra čiste vode. Postavili smo tepihe na veliku vatru i sačekajmo da tečnost uđe, čim se to desi - smanjimo vatru na minimum, dodamo med po ukusu i kuhamo piće ispod poklopca 15 minuta.
Kombinacija sušenih kajsija i grožđa
Sastojci:
- sušene kajsije - 50 g;
- grožđice - 100 g;
- limun - 1 komad;
- šećer, med - po ukusu.
Priprema
Sušene kajsije i suvog grožđa se opere toplom vodom nekoliko puta, sve dok jagode nisu meke. Sada prenešite suvo voće u tepihe, a zatim stavite lignje jednog limuna i nalijte sadržaj posude sa litrom vode. Dovodimo tečnost u tepihe na vrelu, pokrivamo ga poklopcem i smanjimo toplotu na minimum. Jednom kada je piće spremno - treba ga zasladiti medom, ili šećerom po ukusu, i dodati kašičicu limunovog soka.
Recept za kompotu sušenih kajsija za bebe
Sastojci:
- suve kajsije - šaka;
- grožđice - šačica;
- Sušene jabuke / kruške - šaka
- voda - 1 litar.
Priprema
Sušene kajsije i grožđe su topla voda parom 5-7 minuta. U tepihe nalijte vodu i stavite osušene jabuke ili kruške. Posuđene plodove kuvati na srednjoj vrućini 10-15 minuta, nakon što je prošlo vrijeme, dodažemo grožđe i sušene kajsije u kompotu. Spremite piće još 5 minuta ispod poklopca, a zatim uklonite sa vrućine i pustite da stoji još 7-10 minuta.
Kombinacija sušenih kajsija i jabuka sa cimetom
Sastojci:
- sušene kajsije - 1 komad;
- Sušena jabuka - 1 komada;
- cimet - 1 štapić;
- anis - 1 zvezdica;
- karanfilić - 1 pupoljak;
- med - po ukusu.
Priprema
Sušene kajsije sa toplom vodom u trajanju od 5-7 minuta, nakon čega se voda isušuje i postavljamo suve kajsije i jabuke u sudu. Zatim stavimo palicu cimeta, anisa i karanfila. Napunite suho voće i začine s vodom, stavite sve na vatru. Vodu donosimo u sudu na vruhu preko velike vatre, nakon čega se toplota oduzima i kuhamo piće 20-25 minuta sa minimalnom vatrom, pokrivajući ga poklopcem. U vrućem piću, dodajte med po ukusu i pustite da se pije još 7-10 minuta ispod poklopca.
Takav kompot za aromatizaciju se može služiti toplo u hladnoj zimskoj sezoni, ili se hladi i služi tokom leta kao osvježavajuće piće. Ljubitelji citrusa mogu dodati sok komadi, ili sok od narandže.
Kompote sušenih kajsija u multi-
Sastojci:
- sušene kajsije - 1 šaka;
- psa ruža - 1 šaka;
- sveža jabuka - 1 komad;
- šećer, med - po ukusu.
Priprema
Apple oprati, uklonite seme. Mi pere ružu psa, kuvajte je kuhanom vodom 3-4 minuta. Apple je presekao velike rezove i pešak sa suvim kajsijama i ružnim kukovima u posudu multivarke. Odozgo, popunite sastojke šećerom od kompote, ili dodajte med. Ulijemo vodu u šolju multivarkera do maksimalne marke, zatvorite poklopac. Postavili smo režim "Kaljenje" u trajanju od 1 sata. Nakon zvučnog signala, obaveštavajući o kraju kuvanja, ostavite kompotu da stoji mirno 15-20 minuta.