Salata od morskog koktela je vrlo ukusna i hranljiva. Pored toga, morski plodovi su veoma korisni za ljude. Oni su bogati jodom, što je jednostavno neophodno za pravilno funkcionisanje štitaste žlezde. Odlične morske plodove normalizuju metabolizam, doprinose čišćenju creva. Jednostavno rečeno, mornari moraju biti prisutni u vašoj ishrani.
Salate od morskih proizvoda se vrlo lako pripremaju. Takav delikat savršeno odgovara kao dodatak bilo kom drugom posuđem, i kao nezavisno jelo, na primer, za laku romantičnu večeru s svećom obućom. Da pogledamo nekoliko recepata koji vam govore kako napraviti salatu iz morskog koktela.
Salata od koktela u konzervi
Sastojci:
Za salatu:
- morska koktel - 250 g;
- konzervirani kukuruz - 200 g;
- paradajz iz trešnje - 8 komada;
- krastavac (svež) - 2 komada;
- zelena jabuka - 1 komad;
- masline (crne i zelene) - 100 g;
- beli luk - 1 karanfilić;
- ulje - po ukusu.
Za punjenje goriva:
- sok od morskog koktela - 1 komad;
- belo suho vino - 150 ml;
- majonez - 100 g;
- senf.
Priprema
Uzimamo beli luk, čist i fin, fino iseckati. Taliti maslac u tavanu i pržite beli luk. Otvorena je kukuruzna kukuruza, ispraznite tečnost i dodajte u poslužavnik za česen. Svoje mešanje i prženje na visokoj vrućini, oko 2 minuta, stalno mešajući. Skinite smešu iz vatre, stavite je u pločicu i ostavite da se ohladi.
U međuvremenu, uzmite zelenu jabuku, oljuštite je, posekajte na 4 dela i uklonite jezgro. Krastavac i posekot na kocke. Otvorite posudu maslina, ispraznite tečnost i isecite ga na pola. Konzervirani koktel morske hrane stavili smo u duboku posudu, dodali smo mešavinu luknjaka, jabuku, krastavce, paradajz i masline. Sve je pomešano. Za biber i slaninu ova salata nije neophodna. Salata iz mariniranog morskog koktela je spremna. Sada je vreme da počnete punjenje goriva za salatu!
Sipamo sok iz morska koktel u šolju, dodamo vino i stavimo ga na srednju vrućinu. Čekamo 5-10 minuta dok se količina tečnosti ne smanji za 2 puta. Uklonite sa vrućine, ohladite i dodajte majonezu i senf. Obrišite ga mešanjem ili mešanjem u blenderu. Napunili smo sos sa salatom. Bon appetit!
Ukusna salata morskog koktela
Sastojci:
- morska koktel - 400 g;
- krastavac (svež) - 2 komada:
- kraljevske kozice - 6 komada;
- sir - 100 g;
- grejpfrut - 1 kom.:
- slani biber - 1 kom.
- masline - 10 komada;
- beli luk;
- češljaj paradajz - 150 g;
- so, biber, zelenilo - po ukusu.
Priprema
Sva povrće se dobro opere i osuši. Uzimamo krastavce i posekujemo sa slamkom ili tri na grubo. Biftek i beli luk fino uništite, a na pola odrezati višnje. Sire trljati na velikoj grudi i sjeći s kuglicama maslina. Morska koktel stavljamo u posudu sa vodom i kuhamo 25 minuta dok ne budete spremni. Odvojeno kvarimo kraljevske kozice.
Sveže stisnut sok grejpfruta pomešan je sa maslinovim uljem, biberom i so. Spremanje salata je spremno! U prelepoj dubokoj keramičkoj mešavini sve sastojke pripremljene unapred i sipajte sos. Svi su mešani i ukrašeni svežim zelenim listovima.
Salata sa morskim koktelom i suvim šljivama
Sastojci:
- morska koktel - 300 g;
- slane - 150 g;
- list luka;
- majonez;
- sol, biber, korijander - po ukusu.
Priprema
Morski koktel se kuvaju u kuvani slani vodu uz dodatak bibera i lista luka. Kuvati 30 minuta. Slabo, sipaj vodenu vodu 10 minuta i iseći u tanke slamice. Svi sastojci se pomešaju u dubokim jelima, so i biber po ukusu. Ukrašavamo salatu sa grančicama od cilantra.