Ruralna salata - recept

Salata "Rustik" ispada nespretno zadovoljna i ukusna. Ovo divno jelo će biti savršen početak bilo kog ručka ili večere. Pripremljen je brzo i jednostavno, što znatno štedi zauzetim domaćicama svoje dragocjeno vrijeme. Hajde da razmotrimo sa sobom neke originalne recepte za pripremu salate "Selo".

Seoska sala sa pečurkama

Sastojci:

Priprema

Kako pripremiti salatu? Moj krompir i zavarite, ne piling, dok ne budete spremni. Marinirane pečurke prane, preklopljene u sjaj i isečene na male ploče. Luk se čisti i poseči na pola prstena. Slani krastavci su osušeni papirom i mleveni malim kockama.

Svi pripremljeni sastojci se pomešaju u posudu za duboko salatu. Zatim dodajte so, biber, biljno ulje i mešajte. Pospremite pripremljenu salatu srezanim biljkama i poslužite je stolu.

Ravensky salata sa govedinom

Sastojci:

Priprema

Krompir i kiseli krastavci se urezuju u sitne krastavice, uz sezonu s solju, biberom i pavlaku. Za oštrinu dodajte malo senfa. Kuvana govedina, isečena u trake, rasprostranjena na ploči sa ventilatorom, dodati lonac zelene salate, ukrasiti šljunkom peršuna i malim paradajzom. Sve možete miješati, ali izgleda mnogo lepša i apetizirajuća.

Seoska sala sa pečurkama

Sastojci:

Priprema

Uzimamo kiselu kupusu, istegnemo je iz slanog rastvora i isecavamo. Krastavci seče na male kocke, crveni luk - poluprečnici. Dodajte pečurke rezane pločama ili stavite ceo agar med.

Krompir se kuva u slanu vodu u uniformi, očisti i presije na tanke trake. Miješajte sve sastojke u posudu za salatu, sezonite sa suncokretovim uljima, potresite mlevenim crnim biberom, miješajte i, ako je potrebno, dodajte sol po ukusu.