Kruška sok je veoma korisno piće, često se koristi u programima za čišćenje tela toksina. Diverzifikujte piće možete ga dodati drugim vođama i bobicama, kao i omiljenim aromatičnim začini. Kako napraviti sok od kruške koju saznamo iz recepta ispod.
Recept za sok od kruške
Sastojci:
- sveže kruške - 2-3 kg.
Priprema
Recept za sakupljanje krušnog sokova za zimu je vrlo jednostavan: kruške su moje, očistimo ga iz jezgra i pustimo da prođe kroz mlin za meso. Pripremljeni za pulpu, pustite da se presa, nastala tečnost se izražava kroz nekoliko slojeva gaze u sudu. Da biste olakšali proces proizvodnje krušnog sokova, možete koristiti sokovnika. Dobijeni sok se sipa u limenke, prekriven poklopcem i stavlja vodeno kupatilo 15-30 minuta. Dakle, sok od kruške se sječe za zimu ili za dugoročno skladištenje, ali ako namjeravate da pijete piće u narednih nekoliko dana, kuvajte ga 2-3 minuta i ostavite da se ohladi odmah prije konzumiranja.
Ista šema se može sakupljati i sok od jabuke za zimu. Ako jabuke i kruške nisu posebno slatke, onda možete dopuniti piće šećerom ili medom po ukusu.
Kruška sok u sokovom štednjaku
Pripremite sok od jabukovog sokova, ili čista kruška može biti jednostavnim uređajem - sokovarki. Uz pomoć ovog uređaja sok se dobija više nego kada koristite sokovnika.
Za pripremu sokova u sovocharku, kruške moraju biti sortirane, cjelokupni plodovi odvojeni od semena i posečeni na kocke. Pripremljeni voćak stavljamo u kontejner za sok, nalijemo tečnost u vodu i pokrivamo sve poklopcem. Proces kuhanja sokova traje od 20 do 60 minuta (u zavisnosti od mekšine ploda), nakon čega dobijamo gusto i slatko piće koje je spasilo sve vitamine. Vrući sok može se sipati preko sterilisanih tegli ili bočica i ostaviti za čuvanje.
Ako prirodna slatka pića nije dovoljna za vas, onda možete sipati šećer, negde 40-50 g za 1 kg kruške, pre nego što kuvate zajedno s plodom u kontejneru istovremeno.
Sok od vitamina od kruška i krastavaca
Sastojci:
- kruška - 1 komad;
- Grjeni đumbir - 1/3 tsp.
- krastavac - 1 komad;
- celer - 2 stabla.
Priprema
Pripremamo povrće i voće za stiskanje: čistimo krušicu iz semena, krastavimo krastavac i celer na velike kockice. Prolazimo kroz sokovnik sve gotovo voće zajedno sa đumbirom. Na izlazu dobijamo oživljavajući i osvežavajući sok, iz kojeg je lepo započeti jutro.
Svidjeli nam se naši recepti, onda preporučujemo pokušaj da napravimo narandžasto ili ananasov sok - biće ukusno i korisno.