Snack na čipovima se često može videti na svečanim stolovima ili koktel stranama. Nije samo elegantan i originalan način serviranja raznih salata, već i prelijepe dekoracije celog stola, jer posuda izgleda veoma svečano i elegantno. Skrećemo vam pažnju na neke originalne opcije za pripremu takvih grickalica, a zatim možete izmisliti sopstvene neobične grickalice na čipovima i eksperimentirati.
Najvažnija stvar koju treba zapamtiti je da se snack mora sasvim sitan i da ga morate popuniti neposredno pre služenja, tako da naši čipovi ne budu namočeni. Važno je napomenuti da se čipovi mogu kuvati kod kuće. Tako možete koristiti recept za čipove u pećnici ili nachos čipovima .
Recept za grickanje sir na čipsu
Sastojci:
paradajz - 2 komada; sir tvrdih sorti - 200 g; zelenilo - po volji; beli luk - 2 karanfilića; majonez - za punjenje goriva; masline bez semena ili maslina - za dekoraciju.
Priprema
Da pripremite siru na čipsu, uzmite paradajz, fino isecite na kocke. Sir se ruši na finoj grudi, beli luk prolazi kroz štampu. Sijajte sir sa paradajzom, belim lukom, fino seckanom zelenom bojom i pre serviranja, popunite sve sa majonezom, mešajte. U frižideru hladimo 30 minuta i postavimo kašičicu na čipove. Prije služenja ukrasite posudu maslinama ili maslinama.
Snack na čipsima sa lososom
Sastojci:
- sveži paradajz - 2 komada;
- Parmezan sir - 100 g;
- kapare - po ukusu;
- slani losos - 100 g;
- beli luk - 1 karanfilić;
- sveži bosiljak;
- majonez - za punjenje goriva;
- čips - 150 g.
Priprema
Paradajz je fino iseckan, dodati naribani sir, stisnuti beli luk, kapri, poseći u kockice lososa i miješati. Sve napunimo majonezom i pustimo na čipsu.
Snack na čipsima sa škampima i avokadom
Sastojci:
- škampi - 100 g;
- avokados - 1 komad;
- limun sok - 1 kašičica;
- crveni luk - 1 kom.
- sir - 100 g;
- majonez - 2 tbsp. kašike;
- zelenilo od petera;
- soli - po ukusu;
- čips - 200 g.
Priprema
Dakle, da pripremimo grickalice na čipsu, uzimamo škampi i kuvamo ih u blago slanu vodu. Avokado očistite, uklonite kamen i isecite meso na male rezine, posipajte limunovim sokom. Zatim očistimo luk i iseći ih zajedno sa zelenilom. Sir se trlja na velikoj grupi. Sad, avokadna celuloza, zelenilo i sir temeljno su podmazani u mešalicu u uniformno kremasto stanje. Dobijena masa soli, bibera i mješavina sa majonezom. Rasprodavamo nadopunjavanje na čipovima i ukrasimo vrh sa škampima i svežim biljem.
Predjelo sa Pringley čipovima
Sastojci:
- pirinač - 1 komad;
- kiseli krastavci - 2 komada;
- Sveži krastavci - 2 komada;
- krabovo meso - 250 g;
- veliki čipovi Pringley - 150 g.
Priprema
Uzimamo krapovo meso i isecemo na male kockice. Slično tome, mlevite sveže i kisele krastavce. Umešajte u rakovo meso, kuvani pirinač, krastavac i sezonu majonezom. Mješavamo masu i postavimo kašičicu čipova. Završili čipove sa punjenjem na velikoj ravnoj posudi i očistili 2 sata u frižideru, tako da nisu bili namočeni, a jelo nije izgubilo svoj neverovatni ukus.
Snack na čips sa kavijarom
Sastojci:
- čips od krompira - 150 g;
- maslac - 50 g;
- crveni ili crni kavijar - po ukusu.
Priprema
Na ravnom velikom posuđu, širimo čvrsto čips od krompira. Zatim na svakom vrhu stavite malo mekog putera i kašičicu crvenog ili crnog kavijara po ukusu. Pripremamo ovu neverovatnu i ukusnu snacku pre službe, jer za nekoliko sati posudje može postati vazdušno i znatno izgubiti po ukusu.