Brokoli u pećnici s sirom

Brokoli jedva uživa najveću popularnost u poređenju sa braćom. Mnoj eaters ne vole ove zelene cvijeće za neprijatnu aromu i nedostatak ukusa, ali ovakav kupus stiče slične karakteristike samo ako je nepravilno pripremljen. Odlučili smo da posvetimo ovaj materijal interesantnom načinu pripreme brokolija u pećnici s sirom, koji će uživati ​​svi oni koji ranije nisu uživali u ovom kupusu.

Brokoli peče u pećnici s sirom - receptom

Čak i oni koji ne tolerišu brokoli vole ovaj recept. Sve zbog toga što je kupus u njemu kombinovan sa obiljem kremastog sosa i sira, pa stoga njegov ukus ne dolazi u prvi plan. Još jedan dokaz da svaki proizvod na paru sa bechamelom postaje sve ukusniji.

Sastojci:

Priprema

Da bi se osiguralo da soccer cvijeća ne ostane kruta nakon pečenja, u početku su brončana u slanu vodu za kuhanje 3 minuta.

Dok se kupus prvo kuva, rashlaži maslac i čuva brašno na njoj oko pola minuta. Sipajte mleko u testo brašno. Kada se sos počinje gustiti, smanjiti toplotu, sezono dodajte senfu i prženi sir.

Raspadati blistave socijalizaciju u masnom obliku i sipati preko sosa. Na vrhu, izlijete sve preostale sire i pošaljite posudu u pećnicu na pola sata (180 stepeni).

Kaserol iz brokolija sa jajima i sira u pećnici

Zamena jutarnjeg omleta sa povrćem može biti ta pečenica, koja se može pripremiti uveče.

Sastojci:

Priprema

Pred-cvetanje može biti blanširan ili pečen u mikrotalasnoj pećnici, sa malim porastom vode u trajanju od 2 minuta.

Uzmi sos. Šema kuvanja ostaje ista kao standardni bechamel: prvo pržite brašno i puter oko pola minuta, zatim razblažite sve mlijekom i sipajte oko pola sira. Nakon uklanjanja sosa iz vatre, samo ga ohladite, a zatim vadite jajima i sezonite s muškatnim oraščićem. Sipati blanšani sos od cvijeća i posuti s preostalim sirom. Pečite oko jedan sat na 160 stepeni, tokom kojeg sos mora postati gusta, a površina tepiha će biti braon.

Brokoli s sirom i pavlaka u pećnici

Učinite da tepsija postane još zadovoljavajuća zahvaljujući dodavanju piletine ili bilo kog drugog mesa po vašem izboru, a za različite vrste, osim samog brokolija, možete koristiti i cvjetače inflacije.

Sastojci:

Priprema

Pre nego što skuhate brokoli u pećnici s sirom, raščistite obe glave na cvetiću. Cvjetni cvjetni pržite u zagrejanom ulje nekoliko minuta, sezonite i zalijepite četvrtinu čaše vode. Pokrivajte posuđe sa sosom za kupusu i pustite ih da pare pet minuta. Piti pticu u vlakna. Pomešajte mleko sa pavlacem i naribanim sirom. Stavite kupus i piletinu u kalup i pokrijte pripremljenim sosom. Na vrhu posuđujte posudu dodatnim grlom naribanog sira sa izraženim ukusom (na primjer, Parmesan) i mrvicama kruha. Postavite posudu u posudu i ostavite je na 200 stepeni pola sata.