Torta sa šunkom je bogato i ukusno pecivo, što je savršeno kao lagani doručak za čaj, kao i večera za večeru.
Pita za pite u multivarku
Sastojci:
- jaje - 2 komada;
- brašno - 2 tbsp. kašike;
- sir - 100 g;
- mleko - 1 komad;
- šunka - 100 g;
- soli, šećer;
- zelenilo - po volji;
- Butter.
Priprema
Jaja su dobro pobijala zrna, dodala ščepec šećera, so i ušla u brašno. Sve kako treba, mješajte, tako da se ne formiraju grudvice. Zelenilo se opere, drobljen, šunka razbacana u male kockice. Sire trljajte na velikoj grupi i sipajte sve sastojke u testo, dobro mešajte.
U šolju multivarka baci mali komad rastopljenog putera i dobro podmazuje ponije. Izlijemo testo, postavimo ga na aparat i nakon približno sat vremena nežno okrenite pecivo, zatvorite poklopac i sačekajte signal za pripremu.
Laurent Pie sa Hamom
Sastojci:
- brašno - 250 g;
- maslac - 130 g;
- jaje - 1 komad;
- hladna voda - 3 tbsp. kašike;
- sol.
Za punjenje:
- šunka - 300 g;
- sijalica - 1 komad;
- pečurke - 150 g.
Da popunite:
- jaje - 2 komada;
- sir - 150 g;
- krema - 200 ml.
Priprema
Šunka je fino iseckana, pečurke šišu s lukom i miješaju. Mi brušimo brašno i kombiniramo ga s sitanim maslacem. Dodajte malo soli i jaja. Mi sve mešamo u homogeno stanje, prelijemo u hladnu vodu. Testo je zaglavljeno u kugli, omotano u film i stavljeno 30 minuta u frižider. Dno odvajajućeg oblika pokriveno je papira za pečenje, širimo testo, širimo ga rukama i oblikujemo strane.
Zatim podelite punilo i napunite ga ravnomernim slojem. Za njegovu pripremu, žvakanje sa jajima. Sire trljajte na velikoj grupi i potresite pitu sa šunkom i pečurkama na vrhu. Sada stavite oblik u pećnicu i ispeći oko 45 minuta.
Pita sa brokolijem i šunkom
Sastojci:
- gusto, ne-kvasno testo - 300 g;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. kašike;
- sijalica - 1 komad;
- brokoli 250 g;
- jaje - 3 komada;
- šunka - 100 g;
- mleko - 200 ml;
- sir - 100 g;
- muškatni muškatni orah - štapić;
- začini.
Priprema
Rerna pred-upaliti, postaviti temperaturu na 200 stepeni i ostaviti da se zagreje. Lobanje peciva se uvlači u sloj, stavljamo ga u posudu, formiramo strane, mi ga probušujemo na nekoliko mesta viljuškom i stavljamo u frižider. Luk seče se na prstena i prođe 5 minuta zajedno sa brokolijem koji se obrađuje i rasklapa na cvetiću. Jaja brisati mlijekom, dodati rezane šunke, staviti naribani sir, smjesu brokolija, podsalivaema i bibera. Zatim proširite pripremljenu posudu na testo i pecite pecivo sa brokolijem i šunkom 30 minuta.