Voćne kutije - recept

Leto daje ovakvu vrstu povrća da postanu dostupni mnogi recepti, za koje se može sanjati samo u hladnoj sezoni. Recept, o čemu ćemo dalje razgovarati, može postati deo vaše dijete u zimu i ljeto, jedina stvar koja će se promeniti jeste sorta povrća koje se može koristiti u kuvanju. Dakle, danas ćemo posvetiti vrijeme kuvanju biljnih kutija.

Povrće za biljke

Mnogi od nas iz različitih razloga ne jedu mesne i životinjske proizvode. Ova činjenica ne sprečava vas da pripremite ukusne vitke kačkavice od povrća koje možete jesti ni za šta, niti kuvati hamburger sa njima.

Sastojci:

Priprema

Moj krompir, očistiti, seći na kocke i zagrijati u slanu vodu dok ne bude spreman. Korenje i pasulj su takođe kuvani, a luk se dozira u biljnom ulju zajedno sa pastom od đumbira i luka.

Kuvani krompir kaša sa pasuljem u pire, dodajte korenje i luk. U malteru, korijander mlevite s kumom, dodajte kurkuma, so i biber. Sa rezultujućom začinjenom smešom, zasnivamo osnovu za naše kutije. Od gotovih masa sa mokrim rukama činimo kokice i srušimo ih u hlebu .

U tiganju zagrejamo ulje i pržimo povrće na njoj na zlatnu koru sa obe strane.

Kako kuvati biljne kutije za par?

Sastojci:

Priprema

Cvekla i šargarepa se čiste, a zatim trljaju na finoj grudi. Pažljivo iscedite višak sokova. Luk se mlevlja i miješa s naribanim povrćem.

Sipati grizu toplom vodom i ostaviti da se nabrekne, a zatim dodajte mango krompi, šargarepe i luk.

Krompir pažljivo pere, omotajte gomolje folijom i pecite ih u rernu sve do meke. Gotove gomolje se čiste i uništavaju. Pire krompir se pomeša sa ostatkom povrća, a potom dodamo sesane slane, sol i biber u kokice.

Sa mokrim rukama, oblik kesice i staviti ih kuhati u posudi za paru za 20-25 minuta.

Takođe, biljne kutije se mogu kuvati u multivarku, ako uređaj ima režim "kuhanja para". Posle 15-20 minuta, kokice će biti spremne. Sipajte ih nisko-masnu kiselu pavlaku ili jogurt prije služenja, posipajte biljkama i uživajte u ukusu i korist od ovog jela.

Povrće od tikvica u pećnici

Sastojci:

Priprema

Prigušenje pećnice do 200 stepeni. Masti nanosimo na bake sa biljnim uljem.

Trupite se bučine na velikoj grudi i istiskujemo višak sokova. Uz masu povrća dodajte jaje, kruh, tvrdi sir i crni luk. Slana i biber su ukusni. Temeljno miješati bazu za naše kutije i ravnomerno ga distribuirati između svih otvora kalupa. Forme stavljamo u kutiju u pećnici 18-20 minuta. Inače, obrasci za piškine nisu potrebni, možete staviti kokice na jednostavnu posudu za pečenje, pokrivajući ga listom pergamenta za pečenje.

Gotove pahuljice povrća pogodne su i za dečiji izbornik i za odrasle. Pruži ih kiselim kremom ili grčkim jogurtom.