Palačinke su jednostavne, ali postoje i različiti aditivi u obliku voća, suvog voća ili povrća. Sada ćemo vam reći recepte, koliko brzo i divno pripremiti palačinke od bundeva.
Kako napraviti palačinke od bundeve na kefir?
Sastojci:
- Pumpkin pire - 200 g;
- brašno - 150 g;
- kefir - 50 ml;
- prašak za pecivo za testo - 6 g;
- jaja - 1 komad;
- šećer - 50 g;
- cimet - po ukusu;
- soda za sjeme - 3 g;
- maslac stopljen - 40 ml;
- sol - pinch.
Priprema
Pumpkin da ga omekšate ili ispečete u pećnici. Zatim ga isečite na kašu. Tu dodamo kefir, jaje, puter, šećer (možete staviti više šećera ili manje, ovisno o tome ko ga voli) i cimeta. Sada spojite suhe sastojke. Dobijena suva mešavina seje kroz sito i povezana sa tečnom masom. Miješajte i pustite da se pije 20 minuta. Spusti testo u male porcije u teglu i pržite palačinke tikvicama na kefir dok se ne ožive u biljnom ulju. Servirati ih na stolu je bolji od toplog.
Ukusne i slatke palačinke napravljene od pumka
Sastojci:
- bundeva - 250 g;
- brašno - 100 g;
- granulirani šećer - 25 g;
- jaja - 2 komada;
- prašak za pecivo - 5 g;
- pavlaka 20% masti - 50 g;
- soli - štapić;
- biljno ulje.
Priprema
U riženu tikvicu stavljamo pavlaka, jaja, šećer, sol. Mešajte, dodajte brašno, prašak za pecivo i temeljito premešajte. Izaberemo tanjir sa gustim dnom za prženje, ulijemo ulje u njega i zagrejmo ga pravilno. Zatim proširiti žlicu kašikom i pržiti gljive na obe strane. A ako želite da ih učinite manje masnim, možete ih prebaciti sa tepiha u papirne salvete.
Kako napraviti vitke palačinke od bundeve?
Sastojci:
- brašno - 300 g;
- Izlučena bundeva - 500 g;
- asafoetida - pinch;
- kari - štapić;
- sol;
- maslinovo ulje.
Priprema
U rerani tikvicu dodajte so i dobro mešajte kako bundev izdaje sok. Sipajte u brašno, začinite i mešajte ponovo dok ne glatko. Zagrejte maslinovo ulje u tiganju i stavite u njega kašiku testa. Spržite sa jedne strane na drugu.
Palačinke punjene bundevom u pećnici
Sastojci:
- bundeva - 270 g;
- jaja - 2 komada;
- jabuke - 2 komada;
- ovsene kašice - 2 tbsp. kašike;
- šećer;
- maslac.
Priprema
Jabuke i bundeve tri u grudima. Miješati pripremljene sastojke, voziti 1 jaje, sipati ovsene ljuspice, šećer da se okusi i dobro miješa. Mi pokrivamo posudu sa maslacem i širimo delove testa. Pečemo palačinke 25 minuta na 200 stepeni.
Ukusne puding palačinke
Sastojci:
- bundeva - 1 kg;
- pšenično brašno - 1 šolje;
- jaja - 2 komada;
- mlijeko - 100 ml;
- šećer - 25 g;
- sol;
- biljno ulje.
Priprema
U naribanu tikvicu prelijte brašno, šećer, slaninu soli, vozite u jajima i intenzivno miješajte. Toplo mlijeko se ulije u testo, nežno ga miješajte da bi se napravila homogena masa. U tiganju, zagrejte ulje, postavite delove testa. Pržite palačinke prvo sa jednim, a zatim sa druge strane do zlatne. Poslužite im pavlake, džem, kondenzovano mlijeko ili nešto drugo što će vam se svidjeti.
Kako napraviti palačinke od bundeve?
Sastojci:
- bundeva - 450 g;
- brašno - ¾ čaša;
- kefir - 100 ml;
- šećer - 50 g;
- jaja - 2 komada;
- sol;
- biljno ulje.
Priprema
Napunjen na malom ružičastom bundevom bundevom na punoj snazi u mikrotalasnoj pećnici 5 minuta. Mi sipamo u kefir, vozimo u jajima i brinemo sve. Zatim sipajte šećer i ščepec soli. Dodajte brašno i miješajte s mikserom tako da ne ostaju nikakvi grudi. Toplota pečenja, sipajte ulje. Spusti testo u tanjir. Ako postoji želja da se napravi glatka peleta, možete koristiti silikonske ili metalne kalupe.