Svakog praznika ili bifea je vrlo teško zamisliti bez raznih ukusnih salata. Štaviše, dobra domaćica mora imati na stolu ribu, povrće i meso snack. Zbog toga vam predlažemo da pripremite jednostavnu, ali vrlo originalnu i ukusno ukusnu salatu "Nežnost", ali u različitim varijantama.
Salata "Tenderness" sa šampinjonima
Sastojci:
- konzervirani šampinjoni - 200 g;
- krompir - 3 komada;
- kiseli krastavci - 3 komada;
- kremasto mast - 100 ml;
- crni luk - 1 kom.
- pavlaka - po ukusu;
- sol, crni mljeveni biber - po ukusu.
Priprema
Čišćenje luka, sečeno na pola prstena i lagano pržimo u tiganju sa biljnim uljima, zajedno s opranim i rezanim pločama pečurke. Pripremanju biljnih pečenja, uzimamo kisele krastavce i posečemo ih u krugove. Krompir se kuva u blago slanu vodu u uniformi, očisti, a potom slani na kockama. U posudu, sipajte malo kremu i dobro vadite, dodajte pavlaku i mešajte. Svi pripremljeni sastojci se pomešaju u posudu za salatu, sapunjuju sa sosom i ostavljaju nekoliko sati da se namakate.
Salata "Nežnost" sa lososom
Ako želite da iznenadite svoje rođake nešto neobično na večeri, onda je ovaj kulinarski recept za salatu "Nežnost" sa lososom za vas.
Sastojci:
- filet lososa, blago slani - 600 g;
- jaje - 6 komada;
- sir - 300 g;
- grejpfrut - 2 komada;
- masline - po ukusu;
- Bugarski biber - 1 kom.
- maslinovo ulje;
- soli - po ukusu;
- listovi zelenih salata.
Priprema
Uzimamo male kremanke, širimo se na dnu listova sveže salate. Filet lososa seče na male kocke, širi se odozgo jednim slojem. Zatim očistimo grejpove od kore i filmova, srušimo ih na kockama i postavimo ih na lososu. Jaja se čvrsto kuvati, čisti, ohladi i trlja na maloj grudi, a zatim pokrivaju sve naribanim sirom i ponavljaju čitav niz. Salat nam ukrašavamo sljunčanim maslinama, paradajzima, slanim po ukusu. Ispunite salatu "Nežnost" sa lososom sa slojevima maslinovog ulja. Sa sličnim sastojcima, možete pripremiti "Olivier" sa lososom .
Salata "Nežnost" sa ananasom
Sastojci:
- krastavci - 200 g;
- konzervirani ananas - 200 g;
- sir tvrdih sorti - 200 g;
- Pekingski kupus - 100 g;
- beli luk - 2 karanfilića;
- zelenice kopra - po želji;
- majonez - za punjenje goriva;
- sol, biber - po ukusu.
Priprema
Mi pripremamo salatu od rajčice i sočne rakije sa ananasom kako slijedi. Uzmi palice sa rakovima, malo odmrznute i iseckane na male komade. Zatim, oprati Peking kupus, osušiti ga i tanko ga urezati. Uz ananas, ispraznite sav sok i isecite na male kocke. Sir se trlja na velikoj grupi. Česen se čisti i pusti preko štampe. Dill je fino urezan. Svi sastojci se mešaju u salatu i mešaju. Solim, biber po ukusu i ispunite majonezom. Posuti s naribanim sirem na vrhu i poslužiti salatu za stolom!
Salata "Nežnost" sa šunkom i pečurkama - recept
Sastojci:
- šampinjoni - 300 g;
- šunka - 200 g;
- sveži krastavac - 2 komada;
- sir tvrdih sorti - 100 g;
- majonez - za punjenje goriva.
Priprema
Kako napraviti salatu "Nežnost"? Uzimamo sveže šampinjone, mine, osušimo i sječimo na tanke ploče. Mi ih prebacujemo na tiganj i pržimo ih na nisku vrućinu sve do zlatne boje. Pripremajući pečurke, uzmite malo šunke i slamu. Krastavci su malo oljušteni i posečeni na male kockice. Teške sorte sira utrljane na velikoj grupi i sve dobro sastoje u sastojcima salatne posude. Sezona sa majonezom, ukrasite zelenilom, maslinama i poslužite.
Vrijedno je reći da je salata "Nežnost" sa piletinom , o kojoj smo pisali pre neki dan, takođe vrlo ukusna i stoga vam ne treba zaboraviti.