Paradajz u sosu

Ne znate šta da se pripremite za večeru, tako da su i deca i odrasli srećni? Reći ćemo vam kako pripremiti paradajz u sirevi, koji se može služiti toplom i hladnom, ukrašavajući sveže bilje.

Recept za paradajz u sosu

Sastojci:

Za tijelo:

Priprema

Paradajz se pere, oljušti vodom koja je ključna, pažljivo uklanja crevicu i isecuje celulozu u krugovima. Kačkavalj na malog grata. Zatim se okrenemo kuvanju: sirem sirem dodamo pileće jaje, stavimo pavlake, zalijemo brašno, začijemo sa začinama i miješamo do homogenih. Zatim, pripremljeni paradajz posušiti u tijeku, staviti kašiku u tanjir, zagrejati biljnim uljima i pržiti do zlatne kore sa obe strane. Posle toga, širimo snack na papirnu salvetu, a zatim ga premestimo na lepu jelo, ukrašavamo sa peršunom i služi na stolu u hladnom obliku.

Pohovani paradajz u sosu

Sastojci:

Priprema

Paradiže se opere, navali u ključajuću vodu i oljušti. Zatim isecite paradajz u krugove, potresite mlevenom paprikom, začinite i presrišite presovani beli luk preko štampe. Sada pravimo jaja: dobro mešajte jaja s mikserom, dodajte majonez, bacite rajčeni sir i temeljito miješajte. Nakon toga uzimamo posudu, zagrejte i ulijemo ulje. Zatim se paradajz posuši u tusu, širi se na tiganju sa lopaticom i prži do zlatnog braon.

Paradajz u sirovom sira

Sastojci:

Priprema

Paradajz oprati, osušiti peškirom i isecati na tanke delove. Da bi napravili testo, ujedajte jaja sa majonezom, dodajte naribani sir i brašno. Solim, popiti testo da se okusi i miješa dok se ne postara. Sad obrišite paradajzne krastavice u kuhanoj buretu, proširite ih na vruću tepu i pržite ulje na obe strane.