Piletina u slatkom kiselom sosu - ukusni recepti za ljubitelje neobičnih kombinacija

Piletina u slatkom kiselom sosu je jelo, naročito popularno u Kini, gde kulinarski stručnjaci često kombinuju proizvode koje naši kupci mogu na početku izgledati nekompatibilnim. Kombinacija kiselog i slatkog, slanog i začinjenog stvorenja stvara jedinstvenu ekstravagancu ukusa.

Kako kuvati piletinu u slatkom kiselom sosu?

Piletina sa slatkim kiselim sosom je pripremljena jednostavno i bez komplikacija. Varijante sosova su veoma različite. Ali postoje opšta pravila, nakon čega će se jelo isprati ukusno i žele ponovo kuhati. Glavne su predstavljene u nastavku:

1. Za sos je bolje uzeti klasičnu verziju kečapa.
2. Ako je škrob odabran kao zagađivač, razblažite ga u hladnoj tečnosti.
3. Bolje pržite piletinu u maloj količini ulja u tiganju.

Slatki i kiseli sos za piletinu - recept

Slatki i kiseli sos za piletinu, jednostavan recept koji je ovde predstavljen, savršeno kombinuje sa ostalim komponentama mesa. Pečene jajce sa njim su takođe vrlo ukusne. Iz navedene količine komponenti izlazi gotovo pollitarski mirisni sos. Probajte jednom, želim da je ponovo kuvam.

Sastojci:

• luka-repa - 1 komad;
• đumbir - 30 g;
• kečap - 150 ml;
• pijesak šećera - 150 g;
• sirće - 100 ml;
• soja sos - 50 ml;
• čokoladni karanfilić - 2 komada;
• brašno - 30 g.

Priprema

1. Luk, beli luk i đumbir odrezati i iseckati.
2. Mešajte komponente tečnosti, sipajte šećer i zavrite.
3. Posle nekoliko minuta proširite pržene sastojke.
4. Dodajte brašno, kuhajte do gustine i isključite.

Piletina u slatki i kiseli sos sa medom

Filet u začinjenom sosu ispada vrlo appetizing. U receptu možete napraviti prilagođavanja. Ako želite da dobijete slatkoga sosa, medu možete staviti više. Dakle, sa sirćetom, bolje je postepeno sipati, prilagođavajući kiselinu pripremljenog jela. Kako kuvati piletinu u slatkom kiselom sosu, sada saznajte.

Sastojci:

• dojka 300 g;
• šargarepe - 3 komada;
• beli luk - 3 karanfilića;
• soja sos - 50 ml;
• med - ½ tsp;
• sijalica - 1 komad;
• skrob - 30 g;
• sirće - 10 ml.

Priprema

1. Komadi dojke su ispunjeni sosjim sosom, a nakon 20 minuta pržiti.
2. Dodajte trake za šargarepu.
3. Nalijte polovinu skroba razblaženog u vodi.
4. Mešajte, dodajte med, sirće i beli luk, poluprođene luk.
5. Minut kroz 3 staviti papriku i sipati ostatak skroba.
6. Piletina u mirisnom slatkom kiselom sosu će biti spremna za 5 minuta.

Tajlandski piletina u slatkom kiselom sosu

Hrana, kuvana u autentičnim tajlandskim receptima, je začinjena i apetitna. Piletina sa povrćem u slatkom kiselom sosu je samo takva opcija. Ne svi vole da mešaju ukuse, ali u ovoj kombinaciji sve ide harmonično. Umjesto brašna za krušenje, možete koristiti krompir škrob.

Sastojci:

• fileti - 300 g;
• šargarepa - 1 komad;
• ananas - 2 prstena;
• luk, paradajz, krastavac - 1 kom.
• čokoladni karanfilić - 3 komada;
• biber različitih boja - 2 komada;
• sveži čili paprika - po ukusu;
• crni luk - gomilu;
• Soja sos, sirće, šećer - 1 tbsp. žlica;
• sos od ostriga, kečap - po 70 ml;
• brašno.

Priprema

1. Za umak sosove soja sos sa ostrigom, sipajte sir, kečap i posipajte šećer.
2. Filet se prati u brašnom i prženi, a zatim ekstrahuju.
3. Ispržite na istom mestu sa lukom i vrućim biberom.
4. Dodajte meso, luk i biber i sos.
5. Fržite na minutu, dodajte paradajz.
6. Skrob razblažen u vodi se sipa.
7. Posuti posudu zelenim lukom.

Piletina u slatkom kiselom sosu sa ananasom

Piletina u slatkom kiselom sosu u pećnici je jelo koje se pripremaju jednostavno i brzo. I tako brzo se jede. Ako ne možete dobiti, možete uzeti med ili granulirani šećer. U slučaju kada želite da dobijeju ružnu koru, 15 minuta pre kraja pečenja, folija se otvara.

Sastojci:

• pileća prosečna - 1 komad;
• čokoladni karanfilić - 2 komada;
• senfa - 1 kašičica;
• lijuf - 70 ml;
• vinski sir, soja sos, kečap - 100 ml;
• ananas - 2 prstena.

Priprema

1. Mešajte sastojke za sos, nalijte piletinu, rezane na komade.
2. Dodajte kockice ananasa.
3. Postavite proizvode na foliju, omotajte i stavite u pećnicu.
4. Na 200 stepeni, piletina, pečena u slatkom kiselom sosu, biće spremna za sat vremena.

Peking piletina u slatkom kiselom sosu

Piletina u slatkom kiselom sosu u tiganju je začinska hrana koja će privući ljubitelje azijske kuhinje. Od navedene količine proizvoda dobiće se tri dela, što će trajati sat vremena za pripremu. Poslužite najbolje za jelo sa kuvanim pirinčem , ali bez toga će biti vrlo ukusna.

Sastojci:

• fileti - 500 g;
• đumbir - 50 g;
• paradajz - 300 g;
• ananas - 350 g;
• slani biber - 300 g;
• jabukov sirće - 100 ml;
• skrob i kečap - 2 supene kašike. žlica;
• brašno - 1 tbsp. žlica;
• soja sos.

Priprema

1. Filet je ispunjen sosom od soje.
2. Paprika je pržena.
3. Dodajte paradajz, kockice ananasa, đumbir i oval za 1 minut.
4. Sipajte sok od ananasa, sojinog sosa, jabukovog sirćeta, škroba rastvorenog u vodi i mešati.
5. Filet se širi u brašnom i prženi.
6. Sipati sos, miksati.
7. Piletina u slatkom kiselom sosu će biti spremna za 5 minuta.

Piletina u tijestu slatkog i kiselog sosa

Piletina u slatkom kiselom sosu sa susamom nije samo appetizirajuća, već i lepa. Različiti proizvodi na prvi pogled - slatki ananas, meso, kiseli sirće i slani sos kreiraju jedinstvenu hranu. Za piletinu u začinjenom slatkom kiselom sosu izgledalo je interesantnije, paprike su bolje da uzimaju različite boje.

Sastojci:

• fileti - 300 g;
• ananas - 2 prstena;
• biber - 2 komada;
• susam;
• soja sos;
• slatki i kiseli sos - 300 ml.

Za tijelo:

• brašno - 1 staklo;

• skrob - 1 tbsp. kašika,
• voda 100 ml;
• jaje - 1 kom.

Priprema

1. Sjesti rezane filete sojinog sosa i ostaviti 20 minuta.
2. Miješajte proizvode za testo, stavite filete i pržite.
3. Stavite na posudu, potresite komad ananasa i bibera, sipajte u sos, sezonite s susamom.

Piletina u slatkom kiselom sosu u multivarku

Pileći file u slatkom kiselom sosu može se kuhati ne samo na štednji, već iu multivarku. Iz ovog seta proizvoda će biti 3 porcije. Potrebno je oko sat vremena da ih kuva. Ali, potrošeno vrijeme je vredno rezultata, koji će se ispostaviti. Zamrznuti džem moze se zamijeniti drugim, ako je samo slatko.

Sastojci:

• dojke - 2 komada;
• soja sos - 100 ml;
• paprika, crni luk, paradajz - 1 kom.
• kečap - 100 g;
• džem višnje - 70 g.

Priprema

1. Komadi dojke marinirani u mešavini luka i sojinog sosa.
2. Širite piletinu u posudu i pustite u program "Baking", a zatim izvadite.
3. Stavite sok od povrća u posudu i pržite.
4. Dodajte kečap, sol, biber, prelijte u 20 ml sos od soje, džem i kuhajte još 5 minuta.
5. Postavite grudi, mešajte, stavite program "Kaljenje".
6. Piletina u slatkom kiselom sosu će biti spremna za 15 minuta.