Sladoled je ukusno poslastice koje smo znali od našeg najranijeg detinjstva. Ovaj rashlađen desert izrađen je od mlečnih proizvoda: mleka, krema ili maslaca uz dodavanje različitih ukusa, punila i šećera. Uglavnom se jede, bez obzira na sezonu. Verovatno ima malo ljudi koji bi odbili tako ukusno zadovoljstvo. I šta bi moglo biti bolje od sladoleda kuvanog kod kuće. Hajde da saznamo kako da napravite osvježavajući i ojačavajući sladoled Mojito.
Klasični recept za sladoled "Mojito"
Sastojci:
- sveže listove mente - 30 g;
- krema sa niskim sadržajem masti - 1.5 sto;
- granulirani šećer - 1 komad;
- sjemena limeta - 3 tbsp. kašike;
- sok od limete - 0,5 tbsp.
Priprema
Listovi mente temeljno su isprati pod tokovom toplom vodom, stresati, osušiti i staviti u posudu za mešavinu. Zatim sipajte u kremu i brisajte u pulsirajućem režimu sve dok njena potpuno melje. Posle ovoga, dodajte rezultujuću masu lipa i opet pomerajte sve za minut. Mi pripremamo pripremljenu smešu u plastičnu posudu, sipamo sveže stisnuti limun sok i stavimo šećer. Pa, miješajte masu kašikom dok se saharica ne razriježe u potpunosti i uklonimo posudu sa sladoledom Mojito u zamrzivaču. Uzimamo masu svakih sat vremena i dobro ga mijemo sve dok se ne zamrzne. Nakon 4-5 sati, moj sladoled Mojito će biti spreman! Prije serviranja, postavite lagan desert sa posebnom okrugastom kašikom na kremanki i ukrasite listovima mente.
Cream limun sladoled "Mojito"
Sastojci:
- sveža menta - 4 grane;
- krem nisko-masti - 1 komad;
- šećer - 0,5 predmeta;
- limun - 2 kom.
Priprema
Nudimo vam još jednu mogućnost, kako pripremiti hlađenje i ukusni sladoled Mojito. Leci sveže mente se opere, potresaju i prebacuju u blender. Mi sipamo kremu i pomerimo se na pulsirajuću režim, pravimo male pauze, sve dok se mint ne ispravi. Zatim dodajte sok od limuna i ponovo skrolujte. Gotovu smešu prelijemo u plastičnu posudu, zalijemo limunov sok i sipamo šećer po ukusu. Blago mešajte blago na najnižoj brzini dok se kristali šećera potpuno ne rastvoruju. Pokrivajte kontejner s poklopcem i stavite ga u zamrzivač. Mnogo puta miješamo za pola sata dok se potpuno ne zamrzne. Sladoled će biti spremno pripremljen nakon 5 sati. Zatim ga širimo u klavir, ukrašemo ga limunskim klinovima i listovima mente.
Ukusni sladoled "Mojito"
Sastojci:
- limun - 3 komada;
- kreč - 3 komada;
- limun sladoled - 500 g;
- sveže listova mente - 25 komada;
- rum - 0,5 predmeta;
- orasi, čokolada za dekoraciju;
- smeđi šećer - po ukusu.
Priprema
Leaves temeljito isprati ispod toka toplog tekuće vode, osušene i melzene suze. U dubokoj čaši izložite gotovi limun sladoled, iscedite sok od limuna i limeta,