Šta su muffins? Ova neobična reč se naziva deljenim malim keksicama. Kako bi se pravilno pripremili i okusili, morate se potruditi, ali rezultat će vas zadovoljiti. Slatka su i slana, sa različitim punjenjem. Na primjer, nedavno smo dijelili u sebi recepte za čokoladne kolače . I danas ćemo razmotriti kako napraviti ukusno ukusne kolače sa jabukama koja se samo topaju u svojim ustima.
Recept za kolače sa jabukama
Sastojci:
- jabuke - 3 komada;
- brašno - 300 g;
- šećerna trska - 100 g;
- prašak za pecivo - 1 kašičica;
- soda - 1 kašičica;
- soli - štapić;
- kefir - 1 proizvod;
- biljno ulje - 0,5 predmeta;
- kedrini orah - 100 g;
- šećer u prahu - 100 g;
- jaje - 1 kom.
Priprema
Recept za kuvanje mafina od jabuka je malo komplikovano, ali ćemo pokušati da je shvatimo. Pre početka kuvanja uključite pećnicu na 200 ° C i ostavite je da se zagreje. U duboku posudu, mješavajte pšenično brašno, šećer, soda, prašak za pecivo i stavite malo soli. Mi sve temeljno mešamo u homogeno stanje. U drugoj posudici, mješajte kefir sa biljnim uljem i dodajte jaje. Vrlo nežno sipajte kefirsku smešu u brašno i mešajte, lagano udarajte. Moje jabuke, oljuštene i iseckane na male kockice. Dodajte ih zajedno sa borovim orasima u našem testu i mešajte tako da su ravnomerno raspoređeni. Širenje dobijene mešavine u kaljenom kaljenom malim kolačima, posipati šećer u prahu i poslati jabuke za pečenje u zagrejanom rernu 25 minuta.
Muffins sa jabukama i cimetom
Sastojci:
- pšenično brašno - 2 komada;
- prašak za pecivo - 1 kašičica;
- soda - 1 kašičica;
- mljeveni cimet - 1 tbsp. žlica;
- soli - po ukusu;
- maslac - 120 g;
- šećer - 0,5 predmeta;
- Mlijeko - 1 predmet;
- jaje - 1 komad;
- jabuke - 2 komada
Priprema
Rerna se zagreje na 190 ° C. Podmazati maslac za kolače. Zatim uzimamo velike jabuke, olupimo ih sa kože i semena i fino isecavamo. U posudu miješajte brašno, soda, prašak za pecivo, stavite sol i cimet na ukus. U drugoj posudi ispravno mletite omekšano maslac sa šećerom i dovedite sve u stanje kreme. Dodajte pileće jaje i pinut, malo mešajte mešavinu. Zatim nežno dodajte suve sastojke i mešajte sa drvenom lopaticom. Dodajte seckane jabuke i mešajte. Šaljemo testo u kalupe i posipamo preostali šećer na vrhu. Pečenje jabukovih muffina sa cimetom 30 minuta dok ih ne spremite, proverite ih zubnim šećerom.
Ako vam se sviđaju ovi recepti, možda vam se sviđaju čokoladne torte ! Pripremite se za svoje zdravlje i prijatan apetit!