Recepti za muffine na jogurtu su vrlo jednostavni, a pre svega spadaju u kategoriju brze pečenja za svaki dan. A svi njihovi šarm leži u činjenici da će vam jogurt koji uzimate kao osnova, ukus i aroma biti u vašoj keksi. Možete svakodnevno pokupiti favorit za svakog člana porodice, a sve to po jednom receptu!
Jednostavna keksa sa jogurtom
Sastojci:
- piće od jogurta - 1 komad;
- jaja - 2 komada;
- maslac - 100 g;
- šećer - 3/4;
- brašno - 2 komada;
- prašak za pecivo - 2 tsp;
- sušeno voće -50 g.
Priprema
Jaja se prosiruju šećerom, prelijemo jogurt i rastopljeni puter. Dodajte premešteno brašno praškom za pecivo, rezane sušeno voće (suvo kajsije, suve šljive), grožđice ili sušene trešnje. Šareno kandirano voće izgledaju zabavno u torti, djeca ih jednostavno obožavaju. Pa miješamo testo, trebalo bi da podseća na gustu pavlaku. Sipajte ga u silikonske kalupe, ili u jedan veliki, uljani oblik.
Mi ga šaljemo u pećnicu, zagrevamo na 180 stepeni u trajanju od 40 minuta. Proveravamo spremnost drvenom četkicom.
Banana torta sa jogurtom i kakao
Sastojci:
- piće jogurt (jagoda) - 1 komad;
- banana - 2 komada;
- jaja - 3 komada;
- šećer - 1,5 komada;
- brašno - 240 g;
- maslac - 80 g;
- kakao u prahu - 2 tbsp. kašike;
- limunov sok - 1 tbsp. žlica;
- soda - 1 kašičica;
- soli - 1 pinch.
Priprema
Odstranite banane uz pomoć viljuške. Odvojeno žvakati šećerom, preliti jogurt, rastopljeni puter.
Dno obrazca je obloženo pergamentom, podmazujemo bočne strane uljima i širimo testo. Pečemo 40-50 minuta na temperaturi od 180 stepeni. Proveravamo spremnost drvenog zube. Hajde da se malo ohladimo, izvadimo iz kalupa. Sve, možete uživati u bujnom keksu s izrazito ukusom čokolade i banane, uz dodatak lagane note jagoda.