Morska salata sa rižom je veoma korisna, nisko-kalorična i čvrsta jela koja je savršena za svaku priliku: proslava, dnevna večera ili čak prehrambeni sto!
Sea Cocktail salata sa pirinčem
Sastojci:
- masline - 300 g;
- morska koktel - 300 g;
- pirinač - 150 g;
- limun - 1 komad;
- sijalica - 1 komad;
- sirće - 3 tbsp. kašike;
- prepelice od jaja - za dekoraciju;
- maslinovo ulje - 3 tbsp. kašike;
- zelenila.
Priprema
Sijalica je očišćena, razrezana na poluprečnicima, marinirana u sirćetu i ostavljena 20-30 minuta. U sudu istopite vodu, dovedite do vrele i bacite moru koktel. Dodajte malo limunovog sokova i tačno 1 minut nakon kuvanja uklonite posude iz vatre. Pokrijte ga poklopcem i ostavite da puni 15 minuta. Zatim bučamo juhu i ohladimo morske plodove.
U drugom tepihu, sipajte 1,5 čaše vode i, čim se vrela voda, sipajte dobro opranog pirinča, malo podsalivaem vodu i kuvajte ga dok se ne kuva. Zatim se ohladimo, a u međuvremenu kuvamo tvrde kuvana prepelica, ispirati hladnom vodom i očistiti. Sada pomešajte pirinač, kikiriki i koktejl, dodajte masline, uzmite maslinovo ulje i limunov sok. Ako je potrebno, dodajte jelo, izložite salatu sa maslinama i delom riže, ukrašene kozicama, limunom i jajima.
Salata "Starfish" sa pirinčem
Sastojci:
- pirinač - 100 g;
- krastavci - 200 g;
- sir - 100 g;
- jaje - 2 komada;
- jabuke - 1 komad;
- masline;
- majonez;
- peršun.
Priprema
Pirinač i jaja su prethodno zavareni odvojeno. Zatim očistite jaja i isecite na male kocke. Jabuke su srušene ili gurane na teuroechke zajedno s sirom. Fino iseckati zelenilo peršuna. Sada kombinujemo pirinač, jabuke, jaja, sireve i svježe biljke u dubokoj posudi, uz sezonu majoneze i temeljito miješati. Nakon toga pomerite pripremljenu salatu na ravnu ploču, dajući joj oblik zvijezde. Crabovi štapići se isečeni na tanke rezove dijagonalno i složeni na ravnomernom sloju. Uređujemo jelo sa maslinama i stavljamo frižider 10-15 minuta.
Salata sa morskom keljom i pirinčem
Sastojci:
- kuvana jaja - 2 komada;
- biljno ulje - 5 tbsp. kašike;
- pirinač - 160 g;
- sijalica - 1 komad;
- Bugarski slani papar - 1 komad;
- more konzervirani kupus - 150 g;
- začini.
Priprema
More konzervirani kupus, kombinira se sa jajima kocke, slatkim bugarskim biberom, lukom i kuhanom pirinčom. Salatu salate po ukusu, popunite biljnim uljem, miješajte i proširite slajd na posudu.