Supa iz čorbe je manje česta od kašice sa konzerviranim mesom. Međutim, domaćinstva ne bi trebalo zanemariti ovu opciju, jer se uz različite žitarice i sastojke dobijaju ukusni, punopravni prvi kurs. Možete koristiti konzerviranu hranu uz dodatak žitarica, ukoliko nisu na raspolaganju.
Kako kuvati supu od paprike?
Da biste napravili ukusnu supu od paprike, potrebno je razmotriti određene preporuke:
- Čačkanje u bujonu dodaje se 5-10 minuta dok se ne pripremi.
- Odlično jelo će se pojaviti ako se kuva za tovljenju mesa, a delovi mesa takođe mogu biti blagi.
- Važno je da ga ne preterujete soli i lovoričkim listovima, jer su ti sastojci već dostupni u obaranju.
- Ako se koristi vermicelli, može biti dugačak ili plitak. Prvi će samo biti pokvaren.
- Cijelog krompira možete staviti u supu od paprike bez sečenja, a posluživanje će biti više pire.
Supa sa paprikom i krompirom
Priprema takvog jela kao supe od paprikaša sa krompirom i rezanci neće trajati dugo. Jelo je pogodno za porodičnu večeru, planinarsko putovanje ili posle dana na dacha. Iako se koriste najčešći proizvodi, hrana se istovremeno bogate, ukusne i lagane.
Sastojci:
- krompir - 5 komada;
- voda - 2 l;
- crni luk - 1 komad;
- šargarepa - 2 komada;
- paprikaš - 250 g;
- vermicelli 150 g;
- beli luk - 1 karanfilić;
- soli, začina i lekovitog bilja.
Priprema
- Sježite krompiri na kocke, bacite ih u vodu. Salju i kuhajte na niskoj vrućini dok ne kuvate.
- Obuci se od šargarepe i luka. Pržite u tavanu.
- Dodajte gorivo i začine na krompir. Pusti ponovo da vrime i sipati vermicelli.
- Čačak i beli luk šalju u čorbu.
- Kuvajte još 5 do 7 minuta i možete poslužiti supu od paprike na stolu.
Supa graška sa turbinskim mesom - recept
Dobijena je hranljiva i ukusna graška juha od čorbe. Kombinacija mesa može biti svaka: govedina ili svinjetina. Razlika je samo u sadržaju masti u prvom posudu, a svinjetina će se ispostaviti da je više masti. Može dodati sav sadržaj kante, a ne samo meso. Priprema traje 30 minuta, tako da je pogodno kuhati među radnom nedjelju.
Sastojci:
- paprikaš - 1 pot;
- travnati grašak - 1 staklo;
- krompir - 4 komada;
- šargarepa - 1 komad;
- crni luk - 2 komada;
- voda - 2 l;
- Bugarski biber - 1 kom.
- beli luk - 2 karanfilića;
- začini.
Priprema
- Grej dobro isperite, pijte hladnu vodu 5-6 sati.
- Nakon isteka vremena, grašak se ponovo opere i stavlja u kuvanje, periodično uklanjajući pjenu.
- Pripremite ostale proizvode: pelete i isecite krompiri, isecite luk i šargarepu na masti iz konzervi. Pepper iseckan na kocke i nakon 5 minuta stavite u ponev. Posle još 5 minuta dodajte zdrobljeni beli luk. Spustite sve minute zajedno 3.
- Posle oko 30-40 minuta dodajte krompir u posudu. Pustite vrelu vodu, smanjite toplotu i kuhajte 10 minuta, a zatim dodajte paprikaš i povrće.
- Nekoliko minuta do potpune dostupnosti juhe od graška i zamrznutih posipati začini i začini. Isključite štednjak i pustite da pije 10 minuta.
Supa od heljde sa zamrznutim mesom - recept
Izuzetno je brzo i lako kuhati supu od heljde sa paprikom. To je zbog činjenice da nema potrebe za kuhanje mesne juhe, krompiri i žitarice se dodaju u vodu i kuvaju istovremeno. Šargarepa i luk se može napraviti u obliku pečenja ili baciti sirove, a drugu opciju preferiraju ljudi koji se pridržavaju zdrave ishrane.
Sastojci:
- voda - 1,7 l;
- heljda - 0,5 čaše;
- krompir - 4 komada;
- šargarepa - 1 komad;
- crni luk - 1 komad;
- paprikaš - 1 pot;
- sol;
- zelenilo;
- lijev list.
Priprema
- Luk i šargarepa seče.
- Voda staviti na vatru, dodati so, dovesti do vrela i baciti u njega krompir i griz, kuhati dok ne bude spremna.
- Punite pržite u tavanu, dodajte mu šargarepu i luk. Dodajte u vodu zajedno sa lovorovim listom.
Pirinač sa paprikom
Još jedna jednostavna varijacija jela je supa sa paprikom i rižom. Kada se kuva, sledi isti niz akcija kao u varijanti heljde, razlika je samo u jednoj od glavnih komponenti. Smatra se izuzetno korisnim na račun supstanci sadržanih u pirinčanim zrnima.
Sastojci:
- voda - 1,7 l;
- pirinač - 0,5 čaše;
- krompir - 4 komada;
- šargarepa - 1 komad;
- crni luk - 1 komad;
- paprikaš - 1 pot;
- sol;
- zelenilo;
- lijev list.
Priprema
- Isperite pirinač. Baci ga u ključu sa krompirom.
- Isperite pržite, dodavši da je srušio luk i šargarepu.
- Baci brašnu u vodu kada su pirinač i krompir spremni.
Supa od bobice sa paprikom
Raznolikost stola će pomoći supu sa pasuljem i paprikašem. Posebno originalan je jelo, pripremljeno prema meksičkom receptu. Ceo proces trajaće oko 1,5 sata. Za ukus i ukus, začiniće kao što je cajenni biber (1/8 kašike), origano (1/2 kašike), crni biber, kumin (1/2 kašike), čili 1/4 kašike) i šećerom. Trebalo bi da se radi sa biljnim uljima ili mastom iz paprike, ali ne sa maslinovim uljem.
Sastojci:
- zamrznuto meso - 900 g;
- paradajz sok - 1,5 litra;
- paradajz pasta - 1 l;
- crveni i beli pasulj - 1 banka;
- crni luk - 1 komad;
- Bugarski biber - 1 kom.
Priprema
- Pripremite povrće - krupni luk i paprika. Operite pasulj.
- U suvom tepihu pržite papriku na 7 minuta. Prebaci se u tepihe, sipajte sok od paradajza i zalijepite, dodajte pasulj. Stir.
- Dodati sok od crnog luka i paprike, začina i začina.
- Ponovo miješajte i dovedite do vrelice. Kuvanje na nisku vrućinu oko 1 sat.
Supa sa paprikom i kupusom
Za ljubitelje supe od kupusa idealna je za supu sa paprikom, čiji će recept uključiti dodavanje kupusa. Najspornije je podseća na ukus poznate jele. Međutim, proces kuvanja ima specifičnu osobinu: neophodno je da se lišće pere, tako da stiče bogat ukus. Prema tome, bolje je kuvati u večernjim satima i jesti je ujutru.
Sastojci:
- paprikaš - 1 pot;
- krompir - 4 komada;
- kupus - 1/3 glava;
- crni luk - 1 komad;
- šargarepa - 1 komad;
- paradajz - 1 kom.
- zelenilo;
- sol;
- voda - 3 litra.
Priprema
- Iseci krompir, seci kupus. Baci ih u vrelu vodu.
- Napravite pečenje luka, šargarepe, paradajza na masti iz posude. Dodajte ga u vodu sa paprikom.
- Kada je supa kupusa i paprika spremna, dodajte zelenilo.
Sorrelska supa sa turbinskim mesom - recept
Ova varijanta posude poput oksalne supe sa paprikom je idealna za letnji dan u vikendici. Glavno pravilo je da dodate zelenilo na samom kraju i kuvate ga ne više od tri minute. Za 2 litre vode, trebalo bi da pripremite oko 2 grede. Bolje je uzeti zamrznutu govedinu, jer je pogodnija za ručak za ljeto. Rezultat će zadovoljiti i premašiti sva očekivanja.
Sastojci:
- paprikaš - 1 pot;
- kišobran - 2 šlaga;
- krompir - 3 komada;
- šargarepa - 1 komad;
- jaja - 2 komada;
- zelenilo;
- pavlaka.
Priprema
- Sježite krompira na kocke i bacite ih u posudu vode. Kuvati dok se ne vrime.
- Jaja se tvrdo, hladno, čista.
- Čačak pripremljen u sudu.
- Korenje i luk se treba pržiti u tiganju.
- Kada se krompir kuva, dodajte pečenje. Posle jednog minuta stavite kislicu sa biljkama, listovima lova i drugim začinama.
- Jaja se presecaju i stavljaju na ploču.
Soup kharcho iz duhovitog mesa - recept
U suštini, uštedite vreme kuhanja pomažete supu kharbo sa paprikom. To je brza varijacija gruzijske posude i po ukusu nije inferiorna od originala. Da mu daju bogat ukus može se koristiti kroz različite začine. Za govedinu preporučuje se korišćenje goveđeg paprikaša.
Sastojci:
- paprikaš - 1 pot;
- krompir - 3 komada;
- voda - 2 l;
- šargarepa - 1 komad;
- crni luk - 1 komad;
- paradajz pasta - 3 tbsp. l .;
- pirinač - 2 tbsp. l .;
- beli luk - 3 karanfilića;
- lišće lova, začini, začini, so.
Priprema
- Bacite papriku u vodu i dovedite do curka.
- Dodajte seckani krompir i pirinač.
- Napravite pečenje luka, šargarepa, pasta, bacite u vodu.
- Na kraju dodajte beli luk, zelenilo i začine na supu od govedine.
Gribska juha s paprikom
Odlična opcija je supa pilećeg paprikaša sa pečurkama. Da je bujon bogat, bolje je koristiti belo, ali i sa drugim razredima, posuda se ispostavlja ne manje ukusna. Sveže pečurke se lako zamenjuju šampinjoni ili pečurke od ostriga iz prodavnice. Pored toga, koristite takve zelenike kao peršun, koper. Ljubitelji prvobitnog ukusa mogu da koriste spanać ili kajmak.
Sastojci:
- pečurke - 400 g;
- paprikaš - 1 pot;
- voda - 2 l;
- krompir - 2 komada;
- crni luk - 1 komad;
- zelenilo;
- soli i začini.
Priprema
- Sipajte lonac vode na vatru. Pečurke prane, očišćene i isečene, spuštene u vodu.
- Sa krompirom, učinite isto, dodajte so. Kada se voda ukopa, stavite paprikaš u posudu.
- Isecite luk, pržite i dodajte.
- Uklonite brzo supu iz kuvara od vatre za 10 minuta. Nekoliko minuta pre nego što ste spremni da sipate rezane zelene.
Sirova supa sa paprikom
Takvo jelo kao svinjska gulaša može se kuvati u krevetu ili kod kuće. On će se dopasti kući zbog bogatog ukusa. Za kuhanje koristite krompiri, kao alternativu može biti pirinač ili bilo koja druga žitarica. Glavna stvar nije preterivanje s količinom - 100-150 grama riže će biti dovoljno za 2 litre vode. Sir mora biti topljen i kvalitetan.
Sastojci:
- crni luk - 1 komad;
- šargarepa - 1 komad;
- krompir - 3 komada;
- paprikaš - 1 pot;
- prerađeni sir - 2 pakovanja;
- soli, začini.
Priprema
- Krompir, iseckati luk i korenje.
- Krompir se šalje u vodu. Čebule i šargarepe.
- Stavite meso u sudu. Dozvolite sadržaju da savije i dodati pečenje.
- Sjesti sira na kocke. Dodajte 5 minuta pre nego što je supa spremna.
Supa sa zamrznutim mesom u multivarku
Neverovatno ukusno dolazi supa sa knedlama i paprikašem. U kuhinjskom aparatu prvo se priprema mesna juha, a zatim i knedle. Testo za njih priprema se od brašna ili kruške. Supa je dizajnirana za zimske ili prve prolećne dane. Goveđi gulaš može dodati paradajz, a ako koristite svinjetinu, onda bugarski biber.
Sastojci:
- paprikaš - 1 pot;
- korenje i luk - 1 kom.
- krompir - 4 komada;
- voda - 1,5 litara;
- jaje - 1 komad;
- brašno - 20 g;
- list luka;
- soli i začini.
Priprema
- Napravite testo za knedle udaranjem jajeta i brašna.
- Stavite seckani luk i naribane šargarepe u posudu. Fry u "Hot" modu, uz mešanje.
- Dodajte krompir i paprikaš. Sipajte vodu i sol.
- Kuvanje u režimu "Soup / gašenje" 40 minuta.
- Pola sata kasnije, dodajte knedle, čineći grudvu u vrućoj kašici, kuhajte još 10 minuta.