Gem iz jabuka - najkvalitetniji recepti za pripremu slatkih čuvara

Pripremiti džem od jabuka je lakše nego da zavarite bilo koji drugi džem. U toku kursa možete pustiti odbačeno voće, jer će biti podvrgnute mlevenju. U zavisnosti od želja onih koji će okusiti delikatesnost, može se kuvati gusto, tečno, debelo ili žele.

Kako kuhati džem od jabuka?

Apple džem je najjednostavniji i stoga popularan, delikat u mnogim domovima. Postoji puno recepata za pripremu i osnovni jednodelni obrok za vrlo malo ljudi.

  1. Jabuke su bogate pektinom, stoga nema smisla dodavati sastojke za želiranje.
  2. Mlijepa voćka na različite načine napraviti homogene jednostavne zaglavljene jabuke, a dijelovi se pomjeraju kroz mlin za meso.
  3. Pripremljeni džem od jabuka kod kuće može sadržati sitne komade, u ovom slučaju sečivo seče sa malom kockom.
  4. Plodovi su dobro kombinovani sa citrusom, cimetom, kruševima, čineći multikomponentni džem nije teži od klasične verzije.
  5. Eliminišite probleme tokom kuvanja kućnih aparata - proizvođač hleba i multivark. Važno je sačekati vrućje i ukloniti svu pjenu.

Apple jam - recept za zimu kroz mlin za meso

Vrijedno je pokušati pripremiti ukusno i homogeno džemove jabuka, jednostavan recept za zimu neće izazvati probleme tokom procesa proizvodnje. Lampe mogu biti grnčene ljuštom, sadrže najveću količinu pektina, koja je odgovorna za gustinu delicija. Pakirano džem u teglima je i dalje tečno, tokom skladištenja postiže željenu konzistenciju.

Sastojci:

Priprema

  1. Uklonite jabuke iz kutije za sjeme, listajte kroz brusač za meso, brzo sipajte limunov sok i miješajte.
  2. Stavite vatru, dodajte šećer u porcije, uklonite penu.
  3. Kuvati na minimalnoj vrućini 20 minuta.
  4. Raspoređujte bankama i izvlačite.

Đumbir-jabukov džem

Apple džem, recept koji predviđa dodavanje đumbira, odlična je pomoć kada je neophodno pomoći rođacima u borbi protiv prehlade . Ovaj džem će biti neophodan u vansezoni, možete ga jediti samo žlica, tako se ispostavlja ukusno. Ovi sastojci su dovoljni da popune 2 limenke od 0,5 litra.

Sastojci:

Priprema

  1. Sipajte jabuke fino, sipajte limunov sok, dodajte šećer.
  2. Stavite paprikaš i uklonite penu.
  3. Ginger rešetke, sipajte u jam od jabuka.
  4. Napunite jos 15 minuta i zalijte se preko obale, navijte. Okrenite kontejnere i stavite u toplotu za sporo hlađenje.

Apple jam sa limunom za zimu - recept

Neobično ukusni džem od jabuka sa limunom postaje svetao, proziran i veoma debeo, jer pektin sadrži ne samo u jabukama, već iu citrusnoj peleti. Pivu ovako dobrote ne treba dugo, gusta se tokom skladištenja. Transparentni džem će se dobiti ako uklonite sve formirane pjene.

Sastojci:

Priprema

  1. Zedra se vrati na finu grubo, ukloniti bijelu kožu od limuna, isecati meso na kocke, ukloniti kosti.
  2. Peel jabuke, fino rezani.
  3. Sve mješajte, dodajte šećer.
  4. Kuvanje, uklanjanje pene, sve dok šećer ne bude potpuno rastvoren. Zagrijavanje limuna i jabuka 10 minuta.
  5. Sipajte u limenke, pokupite poklopce. Stavite pod pokrivač za samo-sterilizaciju.

Apple džem sa cimetom

Apple marmelada sa cimetom u van sezone biće idealno punjenje za pite. Nesanstveno ukusno poslastice će privući sve ljubitelje začinjene slatke gajbe. Za veći ukus možete dodati karanfili i kardamom, limunov sok neće dozvoliti da se komadi zatamne, a prazno će se pojaviti svetlo i prozirno.

Sastojci:

Priprema

  1. Isecite jabuke u kocku, sipajte sok, miješajte.
  2. Uđite u šećer, stavite kuvara, uklonite svu penu.
  3. Posle 20 minuta dodajte cimet, kardamom i karanfilić, ukucajte 5 minuta.
  4. Širite džem od jabuka na konzervi, pluta. Okrenite prozore, pokrijte sa ćebe, nakon jednog dana pređite u hladnu sobu.

Apple džem sa pomorandže za zimu - recept

Gem od jabuka i pomorandža je svetao i neuno ukusan tretman, koji će zauzeti mesto časti među asortimanom slatke konzervacije. Recept za kuvanje je sličan džemperu limuna, ali ukus i aroma ove grede ne izgledaju kao jedno tretman. Takav džem će sva domaćinstva jesti sa kašikom, zaboravši na pristojnost za stolom.

Sastojci:

Priprema

  1. Sipajte jabuke fino, sipajte limunov sok, miješajte.
  2. Dobro fino narandžastu koreju, uklonite bijelu kožu, sjeći narandžu fino.
  3. Mješavajte voće, sporite vatru, postepeno unosite šećer, sačekajte njegovo potpuno rastvaranje i uklonite penu.
  4. Smrvite 15 minuta, proširite džem od narandže i jabuka u sterilnim teglama, spustite ih sa poklopcima. Obmotajte toplo odeću, sačekajte dok se potpuno ne ohladi, premešten u ostavu.

Jamo od šljive

Džemper za zimu za zimu će biti posebno ukusan, ako koristite šljivu "mađarsku", ima gusto meso bez vena i dobro odvojene kosti. Možete napraviti homogenu mešavinu, sjeckati voću kroz mlin za meso ili provesti malo više vremena za rezanje krakova na komade.

Sastojci:

Priprema

  1. Sipajte jabuke fino, sipajte limunov sok, stavite slane sljepe, miješajte.
  2. Stavite vatru, delove šećera, uklonite penu.
  3. Kuvati dok se šećer ne otopi, oko 15 minuta.
  4. Raspršite na sterilizovanim teglama, navijte. Završite je u toplo odeću, nakon nekoliko dana, pomerite ga na hladno mesto.

Gem od jabuka i kruške

Odličan i jednostavan džem od jabuka i kruška za zimu je idealan za punjenje kućne pečenja, ispada da je debeo, gust, ne širi, postaje veoma gust i žudan tokom skladištenja. Raznolik ukus kardamoma i sok od citrusa neće dozvoliti da se delikatesnost zatamni. Broj sastojaka izračunava se za 2 limenke od 0,5 litra.

Sastojci:

Priprema

  1. Isecite jabuke i kruške s malom kockom, sipajte limunov sok, miješajte.
  2. Dodajte šećer, ostavite 2 sata.
  3. Sporite na vatru, sačekajte ključanje i uklonite penu.
  4. Sušite 20 minuta, prelijte limenke, uvijte se, pokrivajte toplim pokrivačem, sve dok se potpuno ne ohladi.

Apple džem u proizvodjaca hleba

Priprema jam od jabuka u proizvođaču hleba, ako postoji poseban režim. Važno je čekati ključanje i ukloniti pjenu, a onda će uređaj obaviti sav posao - i zavariti i miješati masu, kuhar će ostati sipan preko steriliziranog džema i plute. Ne možete napuniti posudu više od polovine volumena, tako da džem ne "beži".

Sastojci:

Priprema

  1. Isecite jabuke na male kockice, sipajte u posudu hleba, prelijte u limunov sok, miješajte.
  2. Uđite u šećer, ostavite 3 sata da izolujete sok.
  3. Izaberite režim "Jam", pritisnite "Start", kuvati do signala. Pre uranja uklonite svu penu.
  4. Sipati parene tegle, čvrsto zaptivati. Završite u topli veci, sačekajte za hlađenje, stavite u ostavu.

Apple džem u multivarku

Baš kao i kod proizvođača hleba, džem se priprema od jabuka u multivarku. Količina jabuke ne sme prelaziti pola volumena posude, kuvati sa otvorenim ventilom i povremeno se mešati. Ako uređaj nije opremljen režimom "Jam", koristite "Soup" ili "Kaljenje", produžavajući vrijeme na 1,5 sata.

Sastojci:

Priprema

  1. Isecite jabuke u kocku i sipajte limunov sok.
  2. Uvesti šećer i vodu.
  3. Stavite posudu u multivark, izaberite režim "Jam" u trajanju od 1,5 sata, pripremite se za signal.
  4. U tom procesu uklonite penu i povremeno mešajte.
  5. Sipajte u sterilne tegle, zapečaćene zapečaćene. Da se ukloni u toploti za samoterilizaciju, u toku dana da se stavi na hladno mesto.